전통시장에서 판매하는 청란은 일반 계란 보다 비싼데 이유가 뭔가요?

Question

전통시장 방문하면 일반 마트에서 살 수 없는 것들도 판매를 합니다. 청란 판매하길레 가격 물어보니 일반 계란에 비해 높은 가격대가 형성되어 있습니다. 특별히 비싼 이유가 뭔가요? 닭에게 뭔가 특별한 것을 먹이는가요?

Answer 1

안녕하세요

일반 산란계와 달리 특수 품종에서 낳아요. 아라우카나, 올리브에거 등이 있으며, 유전적으로 껍질에 푸른색 색소를 분비합니다. 또한, 일반 닭보다 산란율이 낮고 사육이 까다롭습니다. 공급량 자체가 적어요. 따라서, 가격이 비쌀 수 밖에 없어요.

Answer 2

안녕하세요.

청란은 청계가 낳는 희귀한 계란으로 생산량이 적습니다. 그리고 항생제 사용이 적고 자연 방사 방식으로 키우는 경우가

많아 건강식으로 인식되기 때문입니다. 독특한 색과 신선도 유지가 잘 되어 소비자 선호도가 높아 가격이 더 비쌉니다.

Answer 3

전통시장에서 파는 청란이 일반 계란보다 비싼 이유는 주로 유기농, 무항생제, 특별사료를 먹인 닭의 알이기 떄문입니다. 청란은 청색 난황을 뜻하며, 닭에게 옥수수, 해조류, 허브 등 특수 먹이를 줘서 영양과 색감을 높인 알입니다. 즉 닭 사육 방식과 먹이, 품질 차이가 가격 차이의 주요 원인입니다

Answer 4

청란이 일반 계란보다 비싼 이유는 자연산이거나 특별한 사육 방법을 쓰기 때문이에요.

전통시장에서 파는 청란은 자연에서 자란 닭이 먹는 먹이도 다르고,

인공적인 사료를 덜 먹여서 품질이 더 좋거나 희귀해서 가격이 높아지는 경우가 많아요.

또, 자연산 계란은 생산량이 적고, 수요도 높아서 가격이 올라가는 것도 한 몫 하죠.

그래서 특별한 먹이와 사육 환경 때문에 가격 차이가 나는 겁니다.