밥을 하기전에 생쌀을 바르게 잘 효율적으로 씻는 방법들에 대한 좋은 팁들과 생쌀을 씻을 때 주의 해야할점이 있다면 알려주시고 관련하여 좋은 말씀주세요.
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다
그릇에 쌀이 아닌 물을 가득 담아 주시는게
중요하다
그리고 물이 담긴 그릇에 쌀을 위에서
아래로 천천히 떨어트려주면서
물에 담궈 준 후
이렇게 떨어지는 과정에서
물에 입수되는 쌀알들 표면에 붙은 이물질들이
물위로 쉽게 분리되는 것을 볼 수 있는데
쌀을 먼저 담고 물을 담으면
먼지가 가라 앉기 때문에
분리에 더욱 힘이 들기에
쌀을 다 넣었다면 따로 휘젓지 않고
바로 물을 버려주세요
손에 물도 묻히지 않는 방식으로
자연스럽게 수도꼭지의 수압으로 골고루
쌀에 뿌려주면서 2회만 씻어주시면 끝!
☆정리= 최초 1회는 물을 받은 상태로
쌀을 떨어트려 빠르게 헹궈주시고
수압으로 2회 더 헹궈주시고
마무리 하면 됩니다
안녕하세요. 개나리꽃이예쁘다입니다. 밥을 할때 생쌀을 너무 손에 힘을주어서 빡빡씻으면 쌀에 있는 영양소들이 파괴된다고 하더군요. 살살 씻어야된다고 합니다.
안녕하세요. 살가운쏙독새107입니다.
첫물은 정수된 물로 씻는거구
그담은 수도물도 괜찮아요
첫물에서 쌀이 수분을 먹기때문에 중요하다고
합니다
