안녕하세요. 쌈박신기오묘하기참밀드리141입니다.
제 지인도 정말 저렴하게 판매하는데요. 이윤이 남기는 하냐고 물었더니 이윤없는 장사는 없다합니다.
재료값에서 세이브하는 부분이 있기때문에 가능한건데 지인의 경우 가게근처 텃밭에서 모든채소를 직접길러 공급하다가 아예 가족들에게 하우스농사를 맡기고 공급처를 전혀거치지않고 생산자에게 바로 받아 원가이하로 가능하다 합니다. 그래서 고깃집가면 상추 3장,5장 주잖아요. 이친구는 상추를 한바구니씩 담아줍니다^^;; 4계절 하우스에서 가족들이 생산하고 보내주니까요.
인건비도 부부둘이서 하니 거의 안들고 어느정도 벌어서 가게건물을 대출받아 사버렸더라구요. 여기저기에서 줄이는 부분이 있으니 착한가격이 가능한겁니다.