라면의 역사가 궁금합니다! 아시는분 있을까요?
제목 그대로 라면의 역사가 궁금합니다 어디서 시작되었고 왜 그게 유명해졌고 본토의 특징은 어떤지 아시는분 있을까요? 아시는분 계시면 알려주세요!
안녕하세요. tender8518입니다.
우리가 알고 있는 끊여먹는 라면은 시초가 일본입니다.
중국에 라면비슷한게 있었다고는 하는데 중국이야 지역특성도 다양하고 없는 음식이 없었겠지만
면을 튀겨서 만든 라면 우리가 보통먹는 이 라면은 일본식이에요.
삼양이라는 회사가 우리나라 최초의 라면회사자나요~
원래 보험회사를 하셨는데 나라가 전쟁끝나고 너무 가난해서 사업도 잘안되고 국민들이 먹을게 너무 없으니 일본에 가서
계속 설득하고 부탁하고 매달려서 기술을 배워온겁니다.
안녕하세요. 멋진개개비208입니다.
라면은 중국에서 시작된 요리로, 20세기 초반부터 전 세계로 퍼져갔습니다. 1958년에는 고려식품이 라면을 상용화하여 판매한 것이 가장 초기의 상용 라면 제품으로 알려져 있습니다. 이후 다양한 종류와 맛의 라면이 개발되어 많은 사람들에게 사랑받게 되었습니다. 라면은 지역과 문화에 따라 다양한 변형이 이뤄지며, 현재까지도 다양한 형태로 즐겨지고 있습니다.
안녕하세요. 라면은 중국에서 전투시 비상 식량으로 사용된 것이 유래이다. 당시 일본이 중일전쟁을 하면서 배워 왔다는 설도 있습니다.
현재의 인스턴트 라면은 제2차 세계 대전이 끝난 뒤 극심한 식량 기근을 해결하기 위해, 일본에서 대만계 일본인인 안도 모모후쿠가 발명하였다. 당시 미군 구호품으로 밀가루가 많이 있었기에 이를 이용한 새로운 식품을 고안하게 되었습니다.