안녕하세요. 사과꽃입니다.
껍질째 먹으면 좋다고 알려진 사과 같은 과일은 유기농 제품이 아니라면 꼼꼼히 세척하는 것이 좋습니다. 농약뿐만 아니라 과일이 맛있게 보이기 위해 식용 왁스로 고팅된 경우가 많다고 합니다.
과일을 세척하실 경우에는 물에 1분 이상 담근 후 흐르는 물에 부드러운 수세미로 문질러주며 헹구면 농약 대부분이 제거가 된답니다.
더 확실하게 씻고 싶다면 물에 10% 정도 식초를 넣어 희석된 물에 과일을 10분 정도 담갔다가 흐르는 물로 헹구시면 됩니다.
그래도 안심이 안되신다면 베이킹소다 사용하시는 방법도 있습니다.
베이키소다를 과일에 골고루 뿌려 물에 5분 정도 담가둔 뒤 흐르는 물에 3~4번 헹구면 웬만한 농약은 제거된다고 합니다.
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