주방에서 칼질을 해본적이 드물어서 칼질이 너무 서투릅니다.
그래서 칼질을 연습하려고 하는데 식재료에 쓰기는 아까운데 무엇으로 연습하는게 좋을까요?
안녕하세요. 언제나화려한날개짓의칠면조486입니다.
식재료마다 강도나 질감이 다르기 때문에 요리를 자주하시는게 가장 큰 도움이 됩니다.
쉽게 구할 수 있고 칼 자국이 남는 박스에 흔적 남기는 연습을 해본적은 있습니다.
