요리를 할때 세프들처럼은 아니여도 칼질을 잘하고싶은데, 어떻게 연습을해야 칼질을 잘할수있는지
노하우와 올바른 자세로 해야 다치는일이 없을거같아서 연습해보려고 합니다.
안녕하세요. 정겨운개개비218입니다.손가락끝을 오므리고 잡은 다음 천천히 자르는 연습을 하다보면 안전하고 능숙하게 칼질을 할수 있습니다
안녕하세요. 유능한여우989입니다.
손가락을 말아 널어 손가락관절을 칼면 으로
밀어 내듯이 칼질을 한다고 합니다
그렇다고 무리해서 속도를 내다가
칼이 높이 올라가 손등을 찍는것도 조심해야합니다
