평소 사용하던 도마의 생선 비린내가 배웠는데 어떻게 청소를 하는 게 좋을까요?

Question

평소 나무 도마를 자주 사용하고 있는데 지인분이 선물해준 생선을 최근에 자주 먹다보니 생선 비린내가 나무 도마에 베여든것 같습니다.

나무 도마의 배어있는 생선비린내 어떻게 제거하는 방법이 있을까요.?

Answer 1

안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.

나무 도마의 생선 비린내를 제거하는 방법으로는, 식초를 사용하는 방법이 있습니다. 식초는 살균, 소독 효과가 있어 생선 비린내를 제거하는데 도움이 됩니다. 식초를 물과 1:1 비율로 희석하여 도마를 닦아주고, 닦은 후에는 깨끗한 물로 한 번 더 닦아줍니다.

다른 방법으로는, 베이킹 소다를 이용하는 것으로, 베이킹 소다는 흡착력이 좋아 생선 비린내를 제거하는데 도움이 됩니다. 베이킹 소다를 물에 섞어 페이스트를 만든 후, 도마에 발라줍니다. 10분 정도 지난 후, 깨끗한 물로 닦아줍니다.