우유 는 왜 유통기한 이 짧은 건가요?????

Question

음료수는 유통기한 이 길지는 않지 만 엄청 짧은 것 도 아니잖아 요 근데 우유는 유통기한이 많이 짧은 데 왜 우유는 유통기한이 많이 짧은 건가요?

Answer 1

안녕하세요

우유가 유통기한이 짧은 이유는 균이 많이 들이 있기 때문에 그렇습니다 우유속의 균들이 쉽게 변질 되기 때문에 우유의 유통기한이 짧은 겁니다

Answer 2

국내산 일반우유는 착유 후 적정온도로 바로 냉각시키고 외부에 노출되지 않도록 신선한 원유 상태 그대로 2~3일 내 유통되므로 멸균우유와 달리 유통기한이 짧습니다.

Answer 3

안녕하세요 깡패겅쥬입니다.

우유의 유통기간에 대하여 궁금해 하시는군요

우유의 경우 살균방식에 따라 유통기간이 달라집니다. 짧은 이유는 고온 및 저온 살균을 하였기때문에 먹을수 있는 기간이 짧습니다.

멸균우유의 경우는 좀더 길게 유통할수 있습니다.

감사합니다.