늦은 저녁에 먹을만한 간단한 요리 뭐가 있을까요?

퇴근이 가끔 늦을 때가 있는데

그때는 이것저것 차려놓고 먹기도 그렇고

간단히 한그릇 요리나 그런걸로 해먹고 싶을때가 있는데

그때 먹을만한게 뭐가 있을까요?