생태가 요즘에도 잡히나요? 동태만 있나요?

Question

최근 생태는 잡히지 않는다고 들은거 같은데 가게에 가보니 생태찌개를 판매하더라고요. 동태찌개를 생태라고 판해하는건가요? 많진 않아도 잡히긴 하나요?

Answer 1

명태는 우리바다에서 사라진지 오래입니다.

상업적으로의 어획량은 0입니다.

생태도 가까운 일본에서 수입하고 있습니다.

물론 동태를 해동해서 쓰면서 생태탕이라고 속이는 식당들도 있지요.

Answer 2

한국에서 생태는 잡히지 않고 다 수입을 해서 가지고 옵니다. 생태를 얼리면 동태가 되는 것 아시죠? 이를 생태찌게라고 파는 것을 보면 동태를 녹인 상태로 만들었기 때문에 생태라고 하는 것 같습니다. 조금 표기의 오류가 있는 것 같네요.

Answer 3

안녕하세요. 남해안돌문어6050입니다.

현재 우리나라 근해에서는 생태가 잡히지 않습니다. 대부분 북한이나 러시아, 그리고 일본등지에서 잡히는 것들이

대부분입니다. 잠시 냉동 시킨것을 해동해서 생태라고 판매하는 곳이 있기도 합니다.