무계란 혹은 비건 쿠키 레시피 궁금해요

Question

크리스마스에 쿠키 선물 해주고싶은데 상대가 계란 알러지가 있어요ㅠㅠ

최대한 쿠키커터 사용할 수 있는 레시피였으면 좋겠어요!!

말차나 식용색소 쓸 수 있으면 더 좋아용

Answer 1

박력분 50g 아몬드가루 40g 오트밀 90g 설탕 50g 베이킹파우더 2g 베이킹소다 1g 계피가루 3g 소금 1g 꿀 30g 식물성오일 90g 건포도 한줌 마카다미아 한줌

Answer 2

무계란 혹은 비건 쿠키 레시피는 다음과 같습니다.

우선 재료에는 땅콩버터, 비정세 설탕, 아몬드 밀크, 바닐라 익스트랙,

그리고 밀가루와 베이킹 소다, 소금 한 꼬집과 더불어서 다크 커버춰 한 주먹이 있으면 되고

큰 볼에 땅콩버터 500그램과 설탕 300그램을 넣고 잘 섞고

이 때에 오븐을 170-180도로 예열합니다.

이후 상온에 꺼내둔 아몬드 밀크와 바닐라 익스트랙을 모두 넣고

밀가루와 베이킹 소다도 각기 250그램, 10그램씩을 넣습니다.

이후 이를 잘 섞어서 쿠키 모양으로 다음은 다음

구우시면 됩니다.