국수면중에 소면,중면 차이가있나요?
국수를 마트에서 구입할때 국수의 면의 종류를 확인해보면 소면 , 중면등 종류가 있던데, 소면과 중면은 어떤 차이가 있는지 알수있나요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 좋은하루 되세요^^입니다.
소면은 굵기가 0.95~1.2mm로 우리나라 국민들이 가장선호하는 국수입니다. 그리고
중면은 소면에 비해 굵은 1.2~1.45mm이고 잘 펴지지 않고 씹는 맛이 쫄깃하고 구수합니다.
안녕하세요. 착실한악어276입니다.면의 가늘기 입니다 소면은 아주 가는면으로 골뱅이 무침등에 추가하는 소면으로 사용하고 중면은 잔치국수 만들때 사용하면 좋아요