유통기한과 소비기한의 차이가 먼가요?
유통기한과 소비기한의 차이가 먼가요?
유통기한은 넘어도 먹어도 되는건가요?
소비기한이랑 같은건지 다르다면 머바다른건가요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 현명한뻐꾸기232입니다.
유통기한은 제품이 생산된 이후 유통되는 기간을 의미합니다. 즉, 제품이 생산된 날짜와 유통기한까지의 기간이며, 이 기간을 넘어가면 제품의 품질과 안전성이 보장되지 않습니다. 따라서 유통기한이 지난 제품은 더 이상 판매되거나 소비되어서는 안 됩니다.
반면 소비기한은 제품을 개봉하여 사용할 수 있는 기간을 의미합니다. 예를 들어, 일회용 음식물용기의 경우, 개봉 후 몇 시간 안에 사용하지 않으면 식품이 상할 수 있으므로, 제품의 소비기한을 준수해야 합니다.
안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
식품이 제조되어 유통과정을 거쳐 소비자에게 전달된 후, 소비자가 소비해도 건강이나 안전에 문제가 없을 것으로 인정되는 소비 최종시한을 말한다. 소비기한은 식품 제조일로부터 소비자에게 유통·판매가 허용되는 기간을 뜻하는 '유통기한'보다 더 길다.
즉, 소비기한은 소비자 중심의 표시제로 식품의 맛‧품질 등이 급격히 변하는 시점을 설정실험 등으로 산출한 품질안전 한계기간의 80~90%로 설정한 것이고, 유통기한은 영업자 중심의 표시제로 품질안전한계기간의 60~70%로 설정한 것이다.