통풍에 좋은 음식 중 토마토가 있는데요... 요산수치가 너무 높게 나와서 매일 오이 1개 토마토 1개를 먹고 있는데...
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.방울토마토와 일반 토마토는 성분상 큰 차이가 없습니다. 둘 다 비타민과 미네랄이 풍부하고 요산 수치에 큰 영향을 미치지 않습니다. 다만 일부 사람들은 방울토마토가 더 달고 당분이 높다고 느낄 수 있지만 방울토마토가 요산 수치에 크게 해롭다는 근거는 부족하며 요산 수치를 내리려면 오히려 충분한 수분 섭취와 알콜 제한, 퓨린이 적은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.
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음식중에 처음 조리한 후 얼마 있다가 다시 재가열해서 먹으면 안 좋은 음식이 있다는데, 뭔가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일부 음식은 재가열할 때 위험할 수 있는데 특히 닭고기나 채소류 같은 음식이 그렇습니다.닭고기는 재가열할 때 제대로 온도가 올라가지 않으면 세균이 남아 있을 수 있습니다. 그리고 시금치, 버섯, 샐러리 같은 채소는 질산염이 많아서 재가열시 발암물질인 질소화합물이 생길 수 있습니다. 이런 음식들은 처음 조리 후 빠르게 먹는게 가장 안전하고 보관할 경우 재가열을 신중하게 해야 합니다.
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뭘 먹고 자면 속이 안좋은 이유가 뭔가요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.음식을 먹고 바로 자면 소화가 제대로 되지 않아서 위에 부담을 줄 수 있습니다. 특히 누운 자세에서 위산이 역류할 수 있고 소화가 덜 되면 속이 더 부풀거나 아플수 있습니다. 이렇게 되면 위염이나 소화불량이 생길 수 있습니다. 그래서 먹고 2~3시간 정도 기다린 후에 자는게 더 좋답니다.
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초딩아이가 체력이 많이 안좋아요...
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.초등학교 아이가 체력아 부족하다면 영양소가 부족할 수 있으므로 균형잡힌 식사가 필요하며 아이가 잠이 많다면 정해진 시간에 자고 일어나는 습관을 들여주세요 수면이 체력회복에 중요한 역할을 합니다. 하루 10~20분 정도 가벼운 운동을 하면 체력이 조금씩 좋아질 수 있으며 비타민 B군이나 철분이 포함된 영양제를 고려해 보세요 이들은 체력회복에 도움이 됩니다.
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40살에 키가 164인데 몸무게가 어느 정도가 나을까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.40살에 164cm라면 몸무게 50~55kg정도가 건강하고 균형잡힌 몸매로 보일 수 있습니다. 너무 마르면 얼굴에 볼륨이 부족해 보일 수 있고 너무 많이 찌면 체형이 둔해 보일 수 있습니다.
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열매 꽈리 부작용이 있었나요?ㅠㅠㅠ
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.꽈리는 일반적으로 안전하지만 과다섭취하면 소화불량이나 복통, 설사 등을 유발할 수 있으며 꽈리에는 소화기관을 자극하는 성분이 들어 있어서 많이 먹으면 위장에 부담을 줄 수 있으며 특히 소화가 약한 사람은 더 민감하게 반응할 수 있습니다. 이 증상이 지속된다면 수분을 충분히 섭취하고 소화에 부담을 주지 않는 부드러운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
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체중감량과 근육 빠짐은 어떻게 구분해야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.체중이 빠지는데 몸이 여전히 탄탄하다면 주로 지방이 빠졌고 근육은 잘 유지된 경우이며 체중이 빠지고 몸이 더 흐물거려 보인다거나 탄력이 없어진다면 근육이 빠진 경우일 가능성이 큽니다. 근육 빠짐을 확인 하는 방법은 팔꿈치, 허벅지, 어깨 등의 근육이 빠지면 굴곡이 사라지거나 더 얇아 보인다는 느낌이 들 수 있으며 복부나 팔뚝 같은 부위가 살짝 처지거나 탄력이 없어진다면 근육이 빠졌을 가능성이 있습니다. 정확한 구분은 인바디나 피부두께 측정으로 근육량과 체지방을 정확하게 파악하는 방법이 있습니다.
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한끼만 몰빵해서 먹는데 살이 안찌는게 맞죠
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.한 끼를 엄청 배부르게 먹고 다음 끼니는 적게 먹는 방식은 칼로리 섭취를 분배하는 방법으로 살이 잘 안 찔수 있지만 전체적인 일일 칼로리 섭취량과 대사 속도가 중요하며 만약 하루 총 섭취하는 칼로리가 소모하는 칼로리보다 적다면 살이 잘 안 찌는 것이 맞습니다. 다들 이렇게 먹는 건 아니고 일반적으로 고르게 식사를 하는 것이 건강에 더 좋다고 여겨지지만 자기 몸에 맞는 식사 방식을 찾은 거라면 괜찮습니다.
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참기름과 들기름 중에서 불포화지방산이 더 많이 들어있는것은 어떤건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.들기름이 참기름보다 불포화지방산이 더 많이 들어 있습니다. 들기름은 주로 오메가-3지방산을 포함하고 있어 불포화지방산 함량이 높으며 참기름은 오메가-6지방산인 리놀렌산이 더 많이 포함되어 있으며 불포화지방산도 있지만 들기름보다는 적습니다.
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근육을 많이 들리 려면어떻게 식단을 짜야 되나요 ?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질은 근육성장을 위해 필수적인 영양소이며 체중 1kg당 1.6~2.2g 정도의 단백질을 섭취하는 좋으며 닭가슴살, 계란, 생선,두부 등이 좋은 단백질원입니다. 탄수화물은 근육 성장에 필요한 에너지를 제공하므로 고구마, 밥, 오트밀, 바나나 등 복합 탄수화물을 섭취하고 아보카도, 올리브오일, 견과류 등 건강한 지방 도 필요합니다. 운동 후에는 단백질과 탄수화물을 함께 먹는 것이 중요합니다,
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