냉장고에 넣어서는 안되는 음식이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.냉장고에 넣으면 오히려 상태가 나빠질 수 있는 음식은 토마토, 감자, 바나나, 마늘과 양파, 빵, 꿀 등이 있습니다.
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기분좋을때 마시는술과 스트레스받았을때 마시는 술은 우리몸에 어떻게 작용하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.기분 좋을 때 술은 도파민과 세로토닌 같은 기분 좋은 신경전달물질을 증가시켜서 일시적으로 기문을 좋게 만듭니다. 이완효과가 생겨서 편안하고 즐거운 느낌을 주고 사회적 상호작용이 원활해지는 경향도 있습니다. 스트레스를 받을때 술을 마시면 알코올이 긴장을 완화시켜주는 효과가 있지만 일시적이고 결국 스트레스를 더 악화시킬수 있습니다. 알코올이 불안감을 해소 시켜주기도 하지만 지나치게 마시면 호르몬 균형에 영향을 미쳐 스트레스를 더 심하게 느끼게 할 수도 있습니다.
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극심한 스트레스를 받으면 밥을 먹을때 아무맛도 안나고 모래알 씹는것처럼 까끌까글하더라고요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.극심한 스트레스를 받을 때 신경 시스템이 과도하게 활성화 되어 몸이 여러 가지 반을을 보이게 됩니다. 그 중 하나가 입 안의 감각 변화인데요 스트레스가 심할 경우 입안의 침 분비가 줄어들고 혀나 입 안의 점막이 건조해지거나 민감해져서 까끌까끌하게 느껴질 수 있습니다. 또한 스트레스가 소화 시스템에도 영향을 미쳐 음식의 맛을 제대로 느끼지 못하게 할 수도 있습니다. 이 현상은 스트레스 호르몬이 영향을 미친 결과입니다.
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커피를 마셨을 때 있는 이점은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.커피는 적당히 마시면 집중력 향상, 항상화 효과, 심혈관건강에 좋으며 대사율을 높여 체중관리에 일부 도움이 되고 커피에 포함된 화합물이 기분을 좋게 하고 스트레스를 줄이는 효과가 있을 수 있습니다.
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기본적으로 밥먹는시간은 어느정도가 적당할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밥 먹는 시간은 보통 15~20분 정도가 적당하며 너무 빠르게 먹으면 소화가 잘 안되고 과식 할 수 있습니다. 반면 느리게 먹으면 식사 시간이 지나치게 길어셔 일상에 불편 할 수 있습니다.
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물을 너무 지나치게 마셔도 좋지 않은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 과도하게 많은 물을 한 번에 마시는 것은 물 중독으로 이어질 수 있으며 이는 몸의 전해질 불균형을 초래하고 심할 경우 저나트륨 혈증을 일으킬 수 있습니다. 운동중에는 갈증을 느낄 때마다 조금씩 자주 마시는 것이 좋으며 한 번에 많이 마시기보다는 30분~1시간 간격으로 소량씩 마셔서 수분을 보청하는 것이 더 안전하고 효과적입니다.
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평균적으로 물은 어느정도 마시는게 제일 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적으로 물을 하루 2리터 정도 마시는 것을 권장하지만 개인의 활동량, 체중, 기후 등에 따라 다를 수 있습니다. 운동을 많이 한다면 물을 더 많이 마셔야 하고 일상적인 활동에서는 1.5~2리터 정도가 적당합니다. 일을 하면서 물을 덜 마시는 경우가 많다면 작은 병에 나누어 마시거나 일정 시간마다 물을 챙겨 마시는 습관을 들이면 좋습니다.
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숙취해소를 할 때는 뭐가 제일 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.숙취 해소에 가장 좋은 방법은 수분 보충과 영양 회복입니다. 라면처럼 얼큰한 음식은 잠깐 해소될 수 있지만 숙취를 해결하는 데 더 좋은 방법은 물이나 이온음료로 수분과 전해질을 보충하는 것이 좋으며 레몬믈이나 뱅쇼와 같은 음료는 간을 돕고 해독 효과가 있으며 바나나, 수박, 토마토와 같은 과일, 과일주스, 해장국등이 도움이 됩니다.
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편두통이 심한 경우 , 운동이나 생활 방법 개선할게 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.편두통이 심할때는 규칙적인 수면, 스트레스 관리, 꾸준한 유산소 운동, 트리거 음식(커피, 초코릿, 치즈 등) 피하기, 충분한 물 섭취하기 등이 도움이 될 수 있습니다.
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요거트와 요구르트 만드는것은 다른가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.요거트와 요구르트는 사실 비슷한 음료이지만 만드는 방식과 질감에 차이가 있습니다. 요거트는 주로 걸쭉하고 크림 같은 질감을 가지며 발효 시간과 배양된 유산균에 따라 걸쭉한 질감이 만들어 집니다.요구르트는 좀 더 음료처럼 묽고 부드러우며 만드는 과정에서 물이나 우유를 더 많이 넣어서 묽은 형태로 만듭니다. 즉 만드는 방식에서 약간의 차이가 있습니다.
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