답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.캘리포니아 롤은 일본 초밥에서 파생된 음식으로 1970년대 후반 미국LA에서 처음 만들어졌다고 알려져 있습니다. 특히 일본의 전통적인 초밥에서 영감을 받았으나 미국인의 입맛에 맞게 게맛살과 아보카도를 사용하고 김을 안쪽으로 넣어 만든 인사이드 아웃 형태가 특징입니다. 유행하게 된 이유는 일본의 생선 초밥은 미국인들에게 낯설었지만 캘리포니아 롤은 친숙한 재료를 사용해 접근하기 쉬웠으며 초밥을 쉽게 먹을 수 있는 형태로 변형되면서 미국에서 매우 인기를 끌었습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생후2개월 아기의 발달상태는 머리를 가누는 능력이 조금씩 생기고 누워 있을 때 머리를 살짝 들어올릴 수 있으며 시각적으로 사람이나 물건을 추적하려고 하는 모습도 보일수도 있습니다. 수면시간은 보통 하루에 14~17시간 정도 자며 밤에 6~8시간씩 자는 아기도 있지만 중간중간 깨어서 먹는 경우가 많아 아기마다 차이가 있답니다. WHO에서는 6개월까지 모유나 이유식만 먹이도록 권장하고 있으며 그 이후에는 이유식과 모유를 계속 병행할 수 있으며 모유는 아기의 면역력에 좋고 정서적 안정에도 큰 도움이 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.영유아 검진은 보통 연 1회로 정해져 있지만 , 필요에 따라 추가 검진도 받을 수도 있습니다. 예를 들어 특정 건강 문제가 의심되거나 주치의의 권유가 있을 경우 다시 받을 수도 있습니다. 6살 아이의 평균 키는 약 110~120cm 정도로 보통이며 115cm정도는 아주 정상적인 범위 안에 들어가며 아이마다 성장 속도가 다르기 때문에 걱정 안 하셔도 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.빠른 회복을 위해서는 영양보충으로 충분한 수분보충으로 이온음료나 따뜻한 차가 도움이 되며 죽 또는 스프로 부드럽고 소화가 잘 되는 음식이 도움이 되며 계란, 닭가슴살, 두부 등의 단백질을 조금씩 먹으며 체력을 회복하시고 비타민C가 풍부한 오렌지, 키위, 브로콜리 등 을 섭취하여 면역력을 길러 주세요. 그 외에 충분한 수면, 처방 받은 약의 꾸준한 복용, 적당한 온도 유지 등이 회복에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.체지방 감소를 위해서는 단백질 위주의 식사와 저 탄수화뭏 고 섬유 식사를 하고 섭취하는 칼로리보다 더 많은칼로리를 소비해야 합니다. 그리고 유산소 운동과 근력운동을 병행하여 꾸준히 하는 것이 중요합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아메리카노는 커피원두를 볶은 후 물에 추출하여 만든 커피로 일반적으로 에스프레소 원두릉 사용하여 깊고 진한 맛이 특징입니다. 맥심은 주로 인스턴트 커피로 원도를 미리 볶아서 가루고 만든 후 추출하여 분말화 한 형태로 맥심 같은 인스턴트 커피는 맛이 간편하게 추출되지만 일반 원두 커피보다는 맛과 향이 덜 진하고 다소 단맛이 강조될 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.들기름은 불포화지방산을 많이 함유하고 있어 혈액순환 개선, 항산화 효과, 심혈관 건강에 좋으며 날 계란은 단백질과 비타민 A, 비타민B군, 아미노산이 풍부하여 근육건강과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 그러므로 함께 먹으면 건강에 좋은 효과가 있을 수 있습니다. 단 날계란에 살모넬라균이 있을 수 있으므로 신선한 계란을 사용하는 것이 중요하고 위장 약한 사람은 피하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.16개월 아이에게 일반 밥과 반찬을 제공할 때는 간단하고 부드러운 식사로 시작하는 것이 좋으며 밥은 잘게 썰어주고 반찬은 잘 익힌 야채나 부드러운 고기를 준비하고 국이나 찌개는 아이가 먹기 좋게 걸쭉하게 만들어 주면 좋습니다. 간은 짜지 않게 조절하세요. 그리고 아아들이 밥을 거부할 때는 강제로 먹이지 않는 것이 중요하며 아이가 배가 고파질 때까지 기다려 주는 것이 좋으며 먹고 싶을때 자율적으로 먹을 수 있게 유도하는 것이 바람직합니다. 시부모님과의 부딪힘은 각자의 육아 방식 차이일 수 있으므로 대화를 통해 서로의 생각을 공유하고 아이에게 최선의 방법이 무엇인지 함께 고민하는 게 중요합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.옥수수, 초봉염, 둥글래는 각각 전통적인 한방 재료로 건강에 도음이 될수 있으며 같이 끓여 먹어도 대체로 괜찮습니다. 하지만 각각의 효능이 다르므로 과다 섭취는 피하는 게 좋습니다. 옥수수는 이뇨 작용이 있어 수분 배출을 돕고, 소봉염은 소화촉진과 배변을 돕고 둥글레는 간 건강에 좋은 효과가 있습니다. 과다 섭취는 몸에 부담을 줄 수 있고 특히 기저질환(신장질환 등)이 있는 경우는 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.안 익은 돼지고기에 잘 익은 돼지고기가 닿으면 장염에 걸릴 가능성은 적지만 식품의 안전을 고려해 안 익은 고기에서 나올 수 있는 세균이나 미생물이 다른 고기에 옮겨질 수 있습니다. 그러므로 서로 닿지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.그리고 덜 익은 돼지고기를 먹는것은 위험할 수 있습니다. 돼지고기는 충분히 익혀야 세균, 기생충 등이 죽기 때문에 덜 익힌 고기는 식중독을 일으킬 수 잇습니다. 우삼겹은 돼지의 갈비 부위에서 나온 고기입니다.