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건강관리
버터 중에 서 좋은 버터는 어떤 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트 시 좋은 버터를 선택할 때는 무가염 버터를 추천합니다. 무가염 버터는 나트륨 함량이 낮아 수분 유지와 부종을 방지하는 데 도움이 되며 유기농 버터는 화학 물질이나 항생제, 호르몬이 없는 자연 상태에서 생산된 버터로 상대적으로 건강에 좋습니다. 지방 함량을 조절하고 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
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다이어트 식단
24.08.22
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아미노산이 우리 몸속에서 하는일은 뭔가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아미노산은 단백질의 구성 요소로, 우리 몸에서 다양한 역할을 합니다:1. 근육, 피부, 머리카락 등 몸의 구조를 이루는 단백질을 만듭니다.2. 신진대사와 여러 생리 기능을 조절하는 효소와 호르몬의 재료가 됩니다.3. 면역 세포를 형성하고 기능을 강화합니다.4. 필요할 때 에너지원으로 사용됩니다.아미노산은 운동 후 근육 회복을 돕거나, 단백질이 부족할 때 섭취하면 좋으며 균형 잡힌 식사를 통해 자연스럽게 섭취하는 것이 이상적입니다.
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기타 영양상담
24.08.22
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죽은 간도 살린다는 최고의 음식 추천한다면?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간 건강에 좋은 음식으로는 다음을 추천합니다.1. 브로콜리: 간 해독을 돕는 글루코시놀레이트 성분이 풍부합니다.2. 비트: 항산화 물질인 베타인이 간 세포를 보호하고 해독 기능을 촉진합니다.3. 강황: 커큐민 성분이 간 염증을 줄이고 간 기능을 향상시킵니다.4. 마늘: 알리신과 셀레늄이 간 해독에 도움을 줍니다.5. 녹차: 항산화 성분인 카테킨이 간 건강을 지원합니다.이 음식들을 꾸준히 섭취하면 간 건강을 크게 개선할 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.08.22
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뼈 건강 위해 칼슘보충제 꼭 섭취해야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.칼슘 보충제는 음식으로 충분한 칼슘을 섭취하기 어려울 때 도움이 될 수 있으나 대부분의 사람들은 우유, 치즈, 요거트, 녹색 채소, 두부 등의 식품을 통해 필요한 칼슘을 충분히 섭취할 수 있습니다. 음식으로 칼슘을 충분히 섭취하고 있다면 보충제가 필요하지 않을 수 있으나 의사와 상담하여 필요 여부를 결정하는 것이 가장 좋습니다.
건강관리 /
환자 식단
24.08.22
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매생이와 함께 먹으면 좋은 음식과 좋지 않은 음식은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.함께 먹으면 좋은 음식: 매생이는 소화가 잘 되고 미네랄이 풍부해 두부, 해산물(굴, 조개 등), 쇠고기 같은 단백질과 잘어울립리며 비타민 C가 풍부한 귤, 레몬 등 과일과 함께 먹으면 철분 흡수를 높이는 데 도움이 됩니다.함께 먹으면 좋지 않은 음식: 매생이는 산도가 높은 음식과 함께 먹으면 영양소 흡수에 방해가 될 있습니으며 예를 들어, 식초가 많이 들어간 음식이나 과일주스와 같이 산도가 높은 음식을 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
24.08.22
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고구마 감자는 하루에 몆 개 먹는게 가장 적당할꺼요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마나 감자는 탄수화물이 많아, 다이어트를 위해서는 적당한 섭취가 중요하며 하루에 1~2개 정도(150~300g)이 적당합니다. 이 양은 포만감을 주면서도 과도한 칼로리 섭취를 피할 수 있는 양입니다. 고구마와 감자를 합쳐서도 비슷한 양을 유지하는 것이 좋으며 너무 많이 먹으면 다이어트에 오히려 방해가 될 수 있으니 주의하세요.
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다이어트 식단
24.08.22
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오리 기름은 먹어도 괜찮은가요???
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오리 기름은 다른 동물성 지방보다 불포화 지방산이 많아, 비교적 건강에 좋은 편으로 알려져 있으며 불포화 지방산은 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 과도한 섭취는 여전히 칼로리 과다나 체중 증가로 이어질 수 있으니 적당히 드시는 것이 좋습니다. 요약하자면, 오리 기름은 돼지나 소고기 기름보다는 나은 선택이지만, 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
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기타 영양상담
24.08.22
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당뇨나 공복혈당장애가 있는 사람들에게 스테비아 디카페인 믹스커피가 도움이될까요 ?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.스테비아 디카페인 믹스커피는 당뇨나 공복혈당장애가 있는 사람에게 비교적 좋은 선택일 수 있으며 스테비아는 혈당을 올리지 않는 천연 감미료이며, 디카페인은 카페인 섭취를 줄일 수 있어 부담이 적습니다. 따라서 이런 커피를 적당히 마시는 것은 큰 문제가 되지 않을 수 있으나 믹스커피에는 여전히 첨가물이나 크림이 포함될 수 있으니, 성분을 확인하고 자신에게 맞는지 판단하는 것이 중요합니다. 제로콜라도 혈당에 영향을 미치지 않지만, 인공 감미료가 들어 있으므로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
24.08.22
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여름철 탈모 예방책은 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.여름철 탈모 예방을 위해 다음과 같은 방법을 시도해 보세요.1. 땀과 피지로 두피가 더러워지기 쉬운 여름에는 머리를 자주 감아 두피를 깨끗하게 유지하세요.2. 자외선이 두피에 손상을 줄 수 있으므로, 모자를 쓰거나 자외선 차단 스프레이를 사용하는 것이 좋습니다.3. 더운 날씨에 탈수를 방지하기 위해 물을 충분히 마셔 두피와 모발에 수분을 공급하세요.4. 스트레스는 탈모를 악화시킬 수 있으니, 여름철에도 충분한 휴식과 수면을 취하며 스트레스를 관리하세요.5. 혈액 순환을 돕기 위해 두피 마사지를 가볍게 해주면 좋습니다.이런 방법들을 통해 여름철에도 건강한 두피와 모발을 유지할 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.08.22
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몸에 염증을 없애는데 도움을 주는 음식이나 영양제가 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.만성 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있는 음식과 영양제는 다음과 같습니다.음식1. 강황: 커큐민 성분이 항염 효과를 가집니다.2. 생강: 진저롤이 염증을 줄이는 데 효과적입니다.3. 베리류: 블루베리, 라즈베리 등은 항산화제가 풍부해 염증 완화에 도움을 줍니다.4. 녹차: 카테킨 성분이 염증을 억제합니다.5. 오메가-3가 풍부한 생선: 연어, 고등어 등은 염증 감소에 좋습니다.영양제1. 오메가-3: 염증을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다.2. 커큐민: 강황의 주요 성분으로, 항염 효과가 강력합니다.3. 비타민 D: 면역 조절 및 염증 감소에 도움을 줍니다.이들 식품과 영양제를 꾸준히 섭취하면 염증 관리에 도움이 될 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.08.22
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