답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.저탄고지 다이어트는 탄수화물 섭취를 줄이고, 지방을 에너지원으로 활용하는 방식으로 이 방식은 체내에서 지방을 주 에너지원으로 사용하게 되어 체지방을 태우는 데 도움이 될 수 있습니다. 다만 지방 섭취량이 너무 많으면 칼로리 과잉으로 체중증가를 초래 할 수 있으므로 적절한 지방 섭취가 중요합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.참기름을 밥에 한 스푼 넣으면 지방이 추가되어 혈당 상승을 늦추는데 도움을 줄 수 있으나 고지혈증약을 복용중이라면 지방 섭취량을 조절하는것이 중요하므로 참기름을 추가할때 양을 적당히 조절하는 것이 좋습니다. 참고로 참기름은 불포화지방산이지만 고지혈증 약과 함께 섭취시 의사와 상담후 조절하는 것이 가장 안전합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.귤은 산도가 높아 공복에 먹으면 위에 자극을 줄 수 있습니다. 공복 상태에서 과일을 먹으면 위산이 과도하게 분비되어 속이 불편하거나 매스꺼울 수 있으며 이는 개인적인 차이가 있을수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.햄버거는 외관상으로는 균형잡힌 식처럼 보이지만 소스, 튀긴고기, 정제된 빵 등으로 인해 칼로리와 지방, 나트륨이 과다하게 포함될 수 있습니다. 또한 햄버거 고기는 고지방 일 수 있고 채소양이 적어 영양 불균형이 생길수 있어 자주 섭취하면 체중증가, 고혈압, 당뇨등의 성인병 원인이 될 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 점심을 거르면 혈당이 불안정해져 피곤하고 졸릴 수 있습니다. 식사를 거르면 에너지가 부족해져 집중력과 활력이 떨어질 수 있기 때문에, 밥을 잘 챙겨 먹는 것이 중요합니다. 특히 균형잡힌 식사가 피로를 예방하는 데 도움이 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소비기한은 식품의 안전성과 품질을 보장 할 수 있는 최종기한을 말하며 보통 보관방법, 유통방법, 제조일자 등을 고려해 결정됩니다. 유통기한은 제품이 판매되기까지의 기간이고 소비기한은 제품을 소비하는 시점에 해당합니다. 소비기한은 제품의 특성에 따라 달라지며 일반적으로 식품의 부패 속도와 보관환경을 기반으로 설정됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.노루궁뎅이 버섯은 면역력 강화, 항암효과, 항산화 작용에 좋은 버섯으로 알려져 있으며 혈당조절과 소화건강에도 도움이 될 수 있으며 피로 회복에도 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.굴은 익혀서 먹는 것이 안전합니다. 식당에서 제공되는 생굴은 위생상태가 좋을 때는 괜찮을 수 있지만 위험을 피하려면 익힌굴을 선택하는 것이 좋으며 식당에서 생굴을 먹고 질병에 걸렸다면 식당의 위생상태와 관련된 문제라면 배상 책임을 주장 할수 있지만, 입증이 어려울 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.이유식 초기 단계이서는 알레르기 반응에 주의해야 하며 새로운 음식을 시작할 때는 하루에 하나씩 3일 간격으로 주어야 알레르기 반응을 확인할 수 있습니다. 또한 식감이 너무 부드럽고 가는 이유식을 제공하고 소금이나 설탕은 피해야 합니다. 처음에는 단일 재료로 시작하고 점차 다양한 재료를 시도하세요.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.해바라기씨는 비타민E,마그네슘, 셀레늄, 불포화지방산이 풍부하여 항산화 효과 심혈관 건강, 피부건강에 도움을 줍니다. 해바라기씬ㄴ 체내 염증을 줄이고, 혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있으며 간단하게 먹을 수 있는 방법은 그대로 간식으로 먹거나 샐러드에 뿌리거나 요거트에 넣어먹으면 되고 해바라기씨 기름도 요리나 드레싱으로 활용할 수 있습니다.