답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식후 무리한 운동은 소화불량의 원인이 될 수 있습니다식사후엔 위장에 혈류가 집중되어야 소화가 잘 되는 데 운동을 하면 혈류가 근육 쪽으로 가면서 소화에 방해가 될 수 있습니다. 식후 10~30분 후에 가볍게 걷기 정도가 혈당 관리와 소화개선에 가장 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.땀을 많이 흘린날엔 수분과 전해질과 단백질과 약간의 탄수화물이 함께 들어간 음식을 먹는게 좋습니다.추천음식으로는 삼계탕, 쇠고기무국과 밥, 죽(쇠고기죽,전복죽), 잔치국수와계란, 비빔밥과 된징국등이 좋으며 짜고 기름진 배달음식(치킨, 라면 등)은 오히려 더 피곤하고 탈수를 유발할 가능성이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반김과 김밥김은 다르게 만들어집니다.일반김은 얇고 바삭하고 구워먹거나 반찬용의 용도로 기름,소금 발라 구우며 바삭하게 부서지며 김밥김은 두껍고 질기며 말아도 안 부서지게 만들고 기름없이 굽거나 생김 상태를 유지하며 쫀득하고 유연합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.열무비빔냉면에 킥을 줄수 있는 재료는 연겨자 살짝. 매실청또는 설탕 약간, 참기름 몇방울, 잘 익은 김치 송송, 삶은 달걀또는 반숙계란, 볶은 김 가루 또는 깨소금, 아삭한 오이채 또는 배체 등이 있으며 연겨자+매실청+참기름 조합이 특히 꿀맛입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식초가 직접 노폐물을 제거해 주는 효과는 과학적으로 입증되지 않았습니다. 간접적으로 다음과 같은 건강 효과가 있습니다. 소화촉진, 혈당조절, 항산화 작용, 약한 이뇨작용이지만 노폐물 제거를 직접 해주는 건 간, 신장의 역할입니다. 식초가 간이나 신장의 해독 기능을 크게 도와준다는 과학적 근거는 없습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소금은 너무 적게 먹어도, 너무 많이 먹어도 건강과 감량에 모두 안 좋습니다.하루 나트륨 권장량은 2,000mg미만(소금으로 약 5g이하)이며 너무 적게 먹으면 탈수, 어지럼증, 근육경련, 전해질 불균형, 특히 다이어트 중 땀을 많이 흘릴 경우 전해질 부족 위험이 있고 너무 많이 먹으면 부종, 체수분 증가로 체중이 잘 안 빠지고 고혈압, 신장 부담이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.나이, 식습관 변화, 그리고 건강 상태 때문일 수 있습니다. 나이가 들면 침 분비가 줄어들어 밥이 잘 안 넘어갈 수 있습니다.식도 근육 약화로 삼키는 기능이 약해지면 목에 걸리는 느낌이 생깁니다.역류성 식도염이나 인후염이 있으면 이물감이나 통증이 생겨 목이 메는 느낌이 듭니다.스트레스나 긴장 즉 심리적인 이유로도 목에 걸리는 느낌이 올수 있습니다.갑상선, 식도질환 등 드물게는 구조적 이상 때문일 수도 있습니다.증상이 심하면 내과나 이비인후과 진료를 권장 드립니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.나이 들수록 고집이 세지는 이유는 경험이 쌓여 자기 확신이 강해지며 뇌기능 변화로 융통성, 새로운 정보 수용력이 감소하며 익숙한 방식을 고수하여 불안 회피하고 안정감을 확보하는 심리와 호르몬 영향으로 도파민 감소로 호기심,변화 수용성이 낮아지기 때문입니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침을 가볍게 먹으면 좋은 점은 소화 부담이 줄고 두뇌 활성화에 도움이 되어 집중력이 높아지며 몸이 가볍고 개운하며 혈당 급상승을 방지할수 있으며 점심 전 과식을 예방 할 수 있습니다. 단 너무 적게 먹거나 거르면 점심, 저녁 폭식 유발 가능성이 있으므로 아침은 가볍되 단백질과 복합 탄수화물 포함한 균형잡힌 식사가 가장 좋습니다.