브런치라는 말의 유래가 궁금합니다!
안녕하세요. 김찬우 인문·예술전문가입니다.브런치란 단어는 아시다시피 아침식사 breakfast 와 점심 lunch 가 합쳐진 합성어 입니다. 용어가 가장 먼저 쓰인건 1895년 영국의 헌터라는 잡지에서 가이 베린저란 사람이 만들어 처음 시작된 걸로 알려져 있습니다. 국내에 브런치가 언제 소개 되었는지는 정확하게 나와있는 자료는 없지만 2000년 초반에 외국인들이 많이 드나드는 청담, 이태원, 신사 등의 레스토랑에서 사용이 시작되었다고 합니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 좋은하루 되십시요:)
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유리를 그냥 자르면 잘 안잘라지고 부서지고 하는데 물속에서 자르면 잘 자라지는 원리가 뭔가요??
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.유리는 사실 액체이기 때문입니다. 유리는 1500도의 열로 만들어지는데 아시다 시피 쉽게 깨어집니다. 물속에서 잘 잘리는 이유는 유리내부의 산소와 실리콘의 연결이 강하기 때문에 물밖에서는 깨어지지만 물속에서는 유리 표면에 있는 나트륨과 물속의 수소와 반응해 이 산소-실리콘의 연결을 약하게 만들어 물속에서 깨지지 않고 잘 잘립니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 좋은하루 되십시요:)
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불을 낼때 사용하는 부싯돌은 일반 돌과 어떤 화학적 차이가 있나요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.일반 돌은 해보셨겠지만 아무리 부딪혀도 불이 발생하지 않습니다. 돌과 돌을 부딧혀 불을 내는건은 마찰열이 아니라 철분이 포함된 돌끼리 부딧혔을때 내부의 철가루가 날리면서 공기중에 접촉하여 불꽃이 튀는 것 입니다. 그래서 부싯돌은 석영을 주로 쓰는데, 부시 란 뜻자체가 쇳조각을 말합니다. 그래서 쇠와 돌을 부딪혀서 만들어지는 철가루가 불꽃을 만드는 원리 입니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 좋은하루 되십시요:)
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우리나라에서 발생하는 지진의 주요 원인은 무엇인가요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.우리나라도 지진이 발생하긴 합니다. 물론 일본에 비해서는 그 빈도가 1% 이하이긴 하지만 지각 변동에 의해 지진이 간혹 발생하곤 합니다. 지층은 가만히 멈춰 있지 않습니다. 시간이 흘러 주변의 압력에 의해 조금씩 변하다가 버틸수 없게 되었을때 지층이 끊어지게 되고 단층(지층이 끈어짐) 이 발생하면 그에 따라 지진이 발생할 수 있습니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 좋은하루 되십시요:)
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세상에서 가장 빠른 물질은 무엇인가요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.빛보다 빠른 물질은 타키온 이라 부르는 이론상의 물질이 있다곤 하지만 말그대로 이론상으로만 존재하는 물질로써 무한에 가까운 속도로 이동하는 걸로 정의 합니다. 우주에선 빛보다 빠른 속도가 존재하는 걸로 알려져 있지만 현재 지구상엔 빛보다 빠른 물질은 없습니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 좋은하루 되십시요:)
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DNA와 유전자의 차이점은 무엇일까요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.DNA 는 디옥시리보오스(당), 인산, 염기로 이루어진 디옥시리보핵산의 약자 입니다. 유전정보를 담고 있는 화학물질 입니다. DNA 안에는 유전정보를 포함하는 부분과 포함하지 않는 부분 모두 갖고 있고 이중에 유전정보를 포함한 영역을 유전자 라고 합니다. DNA 가 더 큰 개념 입니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 좋은하루 되십시요:)
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생명과학에서 상동염색체란 무엇일까요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.상동염색체는 부모로부터 하나씩 물려받은 한쌍의 염색체를 말하며 여기에 대립된 유전자가 같은 위치에 있는데 이곳에 유전특성을 결정하는 유전자를 갖고 있는 염색체 입니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 좋은하루 되십시요:)
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핫젤에 대해서 궁금한게 있습니다
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.사실 핫젤같은 피부에 바르는 젤 중에서 피부를 따뜻하게 해주는 젤의 원리는 파스의 원리와 비슷합니다. 발랐을 때 피부에 열을 발생시키기 위해 열찜질 한것 같은 효과를 주기 위해 젤에 캡사이신 성분이 들어 있어 피부에 스며들어 열을 발생시킵니다. 그리고 피부를 시원하게 하는 젤도 있는데 이러한 젤에는 멘톨 성분이 들어가 있어 이 멘톨이 혈관을 수축 시켜 시원하게 만들어 줍니다.핫젤을 자주 사용하지만 피부에 이상이 생길 수 있으니 너무 자주사용하시면 안됩니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 좋은하루 되십시요:)
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과자나, 인스턴트같은곳에 들어가는 재료중에 동물실험 하는 재료가 있나요?
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.네 아시다시피 동물실험은 제약회사 뿐 아니라, 식품회사에서도 많이 사용 됩니다. 하지만 확인해본 결과 공산품중 과자류나 식품류의 동물 실험은 거의 이루어지지 않고 있습니다. 주로 제약회사나 화장품 회사 등에서 주로 사용됩니다. 사실 동물에 대한 실험을 하는 이유는 제작된 물질의 독성이 인간에게도 해가 되는지 미리 동물을 통해 확인해 보는 것이라 사실 필요악의 개념이긴 합니다. 하지만 동물실험에 대한 윤리적인 문제 때문에 국내에선 2014년 동물보호법 시행령을 통해 실험동물의 종류를 고통 감수성이 낮은 양서류나 어류인 동물들로 제한 하고 있습니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 좋은하루 되십시요:)
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유전자 복제기술이 상용화되면 사람의 신체기관도 복제가능하나요
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.물론 입니다. 신체기관들의 복제는 태아의 복제보다 더 활발이 연구가 이루어지는 분야 입니다. 물론 신체기관 복제를 위해 어떠한 기관 조직도 만들 수 있는 베아 줄기세포를 복제하는 것이 가장 큰 과제 입니다. 한때 황우석 박사의 연구가 이 베아줄기세포의 복제 분야 였습니다. 이 베아줄기세포의 복제와 해석이 이루어지게 되면 그 어떤 신체기관도 만들어 낼 수 있기 때문에 난치병도 해결해 줄 것 처럼 많은 관심과 이슈를 받았죠. 하지만 아시다시피 연구조작으로 배아줄기세포 복제는 거짓으로 드러났지만 동물복제기술은 실제로 가능하였습니다. 황우석박사는 현재도 해외에서 동물복제를 계속 연구하여 동물복제에 관해서는 높은 성공률을 만들어낸 학자입니다.배아줄기세포가 계속 연구된다면 신체기관 복제도 곧 이루어질 것 입니다.그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 좋은하루 되십시요:)
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