줄기세포 연구 및 신약 개발업 전문가 안근호 입니다.

참 재미있는 주제이긴 합니다.결론을 먼저 말씀드리면, 식물학적, 과학적으로는 토마토는 과일로 정의할 수 있습니다.다만 토마토는 이전부터 채소로 정의되고 있죠.이는 자라는 형식이 채소와 매우 흡사하여 농사를 하시는분들이 채소로 취급하여 재배를 하였고보통의 과일처럼 후식 개념으로 먹는것이 아니라, 요리와 함께 사용되어 식사의 일부로 사용되었기 때문이죠.이 문제로 과거 미국에서는 법적인 싸움도 있었습니다.과일이냐 채소냐를 법정에서 다투게 되었고, 이는 과일인지 채소인지에 따라 세금이 달랐기 때문입니다.재밌게도 미국 법원은 채소로 판결을 하였고, 현재까지 채소로 취급되고 있다고 보시면 될 것 같습니다.

온도, 습도 등 환경적인 요인에 따라 차이가 있지만보통 수세미는 1~2주, 여주는 2주 정도를 보시면 될 것 같고흙에 바로 심는 상황이고, 온도가 좀 낮은 환경이라면 3주 이상도 걸릴 수 있습니다.그냥 심는것보다는 껍질이 단단한 편임으로 미지근한 물에 반나절에서 하루정도 불린 후에심으시면 조금 더 빨리 싹을 보실 수 있을 것 같습니다~!

황색포도상구균을 배양하는 실험을 할 때 전형적으로 관찰되는 현상인데요.보통 황색포도상구균을 키우는 배지안에는 페놀레드라는 지시약이 들어있고,중성과 염기성일때는 붉은색, 산성일때는 노란색을 띄게 됩니다.황색포도상구균이 배지 속에서 배지를 먹으며 개체수가 늘어나게 되면서산을 형성하게 되고, 이로 인해 배지가 노란색으로 변하게 되는 것이라고 이해하시면 될 것 같습니다.