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답변 내역

공복에 바나나 먹으면 당지수 올라가나요?
안녕하세요. 공복에 바나나를 먹으면 당지수가 올라갈 수 있지만, 혈당에 미치는 영향은 개인에 따라 다를 뿐더러 바나나에는 혈당 상승을 완만하게 하는 식이섬유도 풍부하며, 단백질과 지방이 포만감을 느끼게 하여 과식을 방지하는 효과도 있습니다. 이에 따라 인슐린 민감도, 소화 능력, 활동량 등에 따라 혈당 반응이 달라지며, 운동 전이나 간식으로 섭취할 때 좋을 수 있지만, 당뇨병 환자나 소화 기능이 약한 사람, 체중 감량을 원하는 사람은 주의해야 합니다. 결국 개인의 건강 상태와 목표에 따라 섭취 여부를 결정하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.04.04
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다이어트에 견과류가 왜 좋은가요?
안녕하세요. 견과류는 다이어트에 효과적인 식품으로, 포만감을 증가시켜 과식을 방지하고 기초대사량을 증가시켜 체지방 축적을 줄이며, 혈당을 조절하고 건강한 지방을 섭취하여 혈관 건강을 촉진하며, 변비를 예방합니다. 그러나 칼로리가 높아 과다 섭취 시 체중 증가를 유발할 수 있으므로 적당량을 유지하고 잘 씹어 먹어야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.04
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반찬은 몇 종류를 먹어야 가장 건강할까요?
안녕하세요. 성인 남성은 하루에 5~7가지 종류의 반찬을 섭취하는 것이 좋으나, 개인의 건강 상태, 활동 수준, 식습관 등에 따라 다를 수 있습니다. 반찬을 다양하게 섭취하면서 균형 잡힌 영양을 공급받아 만성 질환 예방, 소화 건강 개선, 면역력 강화 등에 도움이 되지만, 영양 균형을 고려하고 채소 위주로 선택하며, 과식을 피하고 나트륨 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 채소, 육류, 생선, 두부, 달걀 등 다양한 종류의 반찬을 섭취하여 각각의 영양 성분을 적절히 공급받는 것이 바람직합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.04
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견과류는 양에 비해서 칼로리가 높던데 어떤 영양성분이 있나요?
안녕하세요.견과류는 높은 칼로리에도 불구하고 다양한 영양 성분을 풍부하게 함유하고 있어, 적당량 섭취할 때 혈관 건강을 촉진하는 불포화 지방산과 식이섬유, 근육 건강을 지원하는 단백질, 항산화 성분을 비롯한 다양한 영양소를 효과적으로 공급합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.04
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돼지 야채 곱창이 몸에 얼마나 안 좋은 건가요?
안녕하세요. 돼지 야채 곱창은 맛있고 영양분이 풍부하지만, 과다 섭취 시 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 포화 지방, 콜레스테롤 함량이 높아 심혈관 질환, 비만, 당뇨병 등 위험을 증가시킬 수 있고, 노폐물 축적과 위생 문제로 소화 장애와 위생적인 문제가 발생할 수 있습니다. 곱창 섭취 시 주의사항으로, 과다 섭취를 피하고 충분히 익혀 먹으며, 위생적인 식당에서 구입하여 섭취하는 것이 좋습니다. 대신 닭가슴살, 생선, 두부 등 저지방 단백질 식품과 식이섬유가 풍부한 채소, 과일 등을 대체로 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.03
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아스파라거스의 어떤 영양소가 숙취에 좋나요?
안녕하세요. 아스파라거스는 숙취 해소에 도움이 되는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 그 중 숙취 해소에 특히 효과적인 영양소는 아스파라긴산, 글루타티온, 칼륨, 비타민 B, 그리고 식이섬유입니다. 아스파라거스를 섭취할 시, 익혀서 먹거나 주스로 섭취하는 것이 좋으며, 과다 섭취는 설사를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 종합적으로, 아스파라거스는 숙취 증상을 완화하는데 도움을 주는데 효과적인 영양소를 제공할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.03
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식물성 단백질 식품으로 육류를 완전히 대체할 수 있나요?
안녕하세요. 식물성 단백질 식품으로 육류를 완전히 대체하는 것은 가능할 수 있으나, 몇 가지 고려해야 할 점이 있습니다. 첫째로, 영양 균형을 맞추기 위해 다양한 식품을 섭취해야 합니다. 두 번째로, 식물성 단백질의 흡수율이 낮기 때문에 육류와 같은 양의 단백질을 섭취하려면 더 많은 양을 섭취해야 합니다. 세 번째로, 건강 상태에 따라 전문가와 상의해야 하며, 식품 선택이 중요하며 콩류, 견과류, 씨앗류, 통곡물 등이 좋은 선택지입니다. 종합적으로, 영양 균형, 단백질 섭취량, 건강 상태 등을 고려하여 식물성 단백질 식품으로 육류를 대체하는 것이 가능하나 신중하게 결정하는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.03
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당근주스에 올리브유를 조금 플러스하면 영양적으로 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요. 당근 주스에 올리브유를 넣으면 영양적으로 더 풍부해지는 효과가 있습니다. 올리브유는 베타카로틴 흡수율을 높여주고, 항산화 효과를 증진시키며, 포만감을 증가시켜 다이어트에 도움이 되며, 또한 소화를 촉진하고 심혈관 건강에도 도움을 줍니다. 하지만 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있으므로 적당량을 유지해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.03
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고구마 껍질에는 어떤 영양소가 있나요?
안녕하세요. 고구마 껍질은 영양이 풍부한 부분 중 하나로, 식이섬유, 비타민 A, 비타민 C, 미네랄, 항산화 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이를 통해 소화 촉진, 면역력 강화, 혈압 조절, 눈 건강 개선, 항암 효과 등 다양한 이점을 제공합니다. 고구마 껍질을 섭취할 때는 혹시 모를 잔류 농약이 남아 있을 수 있으므로 깨끗하게 세척을 하고, 잘 익혀 먹는 것이 좋습니다. 그러나, 과다 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으므로 적당량을 유지해야 합니다. 종합적으로, 고구마 껍질은 건강에 매우 유익한 식품으로 간주됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.03
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쥐눈이 콩에는 어떤 영양소들이 들어있나요?
안녕하세요. 쥐눈이콩은 작지만 영양소가 풍부한 식재료로, 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 주요 영양소로는 단백질, 식이섬유, 비타민 및 미네랄, 항산화 성분 등이 있습니다. 이를 통해 혈당 조절 개선, 콜레스테롤 감소, 심혈관 건강 개선, 면역력 강화 등의 효과를 얻을 수 있습니다. 쥐눈이콩은 밥, 국, 볶음, 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 볶아서 간식으로 섭취할 수도 있습니다. 다만 소화가 어려울 수 있으므로 잘 익혀 먹는 것이 좋고, 과다 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으므로 적당량을 유지하여 섭취하시면 될 것 같습니다. 종합적으로, 쥐눈이콩은 건강에 이로운 식재료로 활용될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.03
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