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답변 내역

항상 목이 마를때 갈증 해소 음료로 어떤것이 좋을까요?
안녕하세요. 목마름은 탈수의 주요 증상으로, 충분한 수분 섭취가 중요한데, 이를 위해 물을 주로 마시는 것이 가장 안전하고 효과적이며, 이온음료나 차, 과일, 채소 등 다양한 옵션을 통해 수분을 섭취할 수 있습니다. 물은 전해질 균형을 유지하고 체온을 조절하며 노폐물을 배출하는 데 도움이 되며, 하루 권장 섭취량은 개인의 건강 상태와 활동량에 따라 다르지만 보통 2~3리터입니다. 이온음료는 운동 후 땀으로 손실된 수분과 전해질을 보충하는 데 도움이 되지만, 과도한 섭취는 혈당 상승이나 나트륨 과다 섭취로 이어질 수 있으므로 당뇨 환자는 주의해야 합니다. 녹차의 경우에는 항산화 효과와 혈당 조절 개선, 면역력 강화에 도움을 주지만, 카페인 함유량에 따라 불면증 유발 가능성이 있습니다. 허브차는 카페인이 없으며 종류에 따라 다양한 건강 효과를 제공받을 수 있을 것으로 기대됩니다.
건강관리 / 환자 식단
24.04.03
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달걀을 완숙,반숙, 날 달걀 어떻게 먹는것이 더 좋은가요?
안녕하세요. 달걀을 완숙, 반숙, 날 달걀 중 어떻게 먹을지는 영양 흡수율과 위생적인 측면에서 고려해야 합니다. 영양 흡수율 측면에서는 상대적으로 날 달걀이 우수할 수는 있으나, 살모넬라균 감염 위험이 있으므로 완숙한 달걀을 선호하는 것이 좋습니다. 결론적으로, 개인의 건강 상태와 취향에 따라 선택하되, 신선한 재료와 청결한 조리 환경을 유지하여 적절한 조리 방법을 선택하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.03
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병아리콩은 어떤 영양학적 장점이 있나요?
안녕하세요.병아리콩은 단백질, 식이섬유, 철분, 칼륨, 엽산, 마그네슘, 비타민 B6 등 다양한 영양소를 함유하여 심장 건강, 혈당 조절, 체중 조절, 소화 건강, 면역력 강화, 뼈 건강에 도움이 되는 식재료 중 하나입니다. 병아리콩은 다양한 방법으로 즐길 수 있으며 샐러드, 후무스, 수프, 커리, 볶음 등의 요리법으로 맛있게 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.03
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밤에 먹으면 좋은 음식은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 밤에는 고칼로리, 고나트륨, 고지방의 라면 대신 건강한 식사를 추천합니다. 단백질로는 닭 가슴살, 생선, 계란, 두부와 함께 치즈나 요거트를 먹는 것이 좋고, 식이섬유는 고구마, 귀리, 현미, 시금치, 브로콜리, 바나나로 섭취하는 것이 좋습니다. 건강한 지방을 고려할 때는 견과류, 아보카도, 올리브 오일을 선택할 수 있으며, 따뜻한 우유나 카모마일 차, 체리를 마시는 것도 좋으며, 닭 가슴살 샐러드, 고구마 & 계란, 연어 & 시금치, 바나나 & 요거트, 아보카도 토스트 등을 추천합니다. 주의할 점으로 잠들기 2~3시간 전에 식사를 마치고, 너무 과식하지 않도록 조절하고, 개인의 건강 상태에 맞게 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 또한 밤에 피해야 할 음식으로는 카페인 함유 음료, 알코올, 튀김이나 기름진 음식, 초콜릿, 매운 음식이 있습니다. 건강한 식습관과 운동을 함께하면 건강한 삶을 누릴 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.03
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공복혈당이 높게 나왔는데 어떠한 식단이 좋을까요?
안녕하세요. 공복혈당 조절을 위해서는 일상적인 식단에서 탄수화물 섭취량을 조절하고, 과일이나 채소와 같은 식이섬유를 풍부하게 함께 섭취하여 혈당을 안정시키고 포만감을 유지하는 것이 좋습니다. 또한, 단백질 섭취를 증가시켜 근육량을 유지하고 혈당을 조절하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.04.03
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달걀 노른자는 다이어트에 안좋은 영양소가 들어 있나요?
안녕하세요. 달걀 노른자는 단백질, 비타민 A, D, E, K, 콜린, 엽산, 루테인, 제아잔틴, 불포화 지방산 등이 풍부하여 다이어트와 건강에 도움이 됩니다. 포만감을 증가시키고 근육량을 유지하며 혈당을 조절하고 신진대사를 촉진하는데 기여하며, 하루 1~2개를 흰자와 함께 삶거나 볶아 섭취하는 것이 좋으며, 튀김은 칼로리가 높으므로 피하는 것이 좋습니다. 그러나, 콜레스테롤 수치가 높은 사람이나 달걀 알레르기가 있는 사람은 주의해야 합니다. 적당한 섭취와 균형 잡힌 식단 및 운동은 효과적인 다이어트 결과를 이끌 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.03
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홍감자는 구울 때와 삶을 때 영양성분이 달라지나요?
안녕하세요.홍감자는 탄수화물, 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 엽산, 안토시아닌 등 다양한 영양 성분을 함유하고 있어 건강에 좋은 식품입니다. 조리법에 따라 영양 성분이 변화하는데, 구운 감자는 비타민 C가 감소하지만 안토시아닌이 증가하며, 삶은 감자는 비타민 C와 안토시아닌이 감소합니다. 칼로리는 홍감자 100g 당 약 88kcal로 삶은 감자가 구운 것보다 낮습니다. 조리법 선택 시 비타민 C를 보존하려면 삶는 것이 좋고, 안토시아닌을 늘리려면 구운 것이 좋습니다. 건강한 섭취 방법으로는 다양한 조리법 활용과 껍질을 함께 먹는 것이 좋으며, 당뇨병 환자는 혈당 지수가 높으므로 주의가 필요하고 과다 섭취 시에믄 체중 증가 가능성이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.02
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철분이 많이 포함된 음식이 어떤게있는 알려주시면 좋겠습니다.
안녕하세요. 철분이 풍부한 식품은 동물성과 식물성 식품으로 나눌 수 있습니다. 동물성 식품으로는 쇠간, 조개류, 붉은 고기, 달걀, 생선 등이 있고, 식물성 식품으로는 녹황색 채소, 콩류, 견과류, 말린 과일, 시리얼 등이 있습니다. 철분 흡수율을 높이기 위해서는 비타민 C 함유 식품과 함께 섭취하거나 동물성 단백질을 함께 섭취하며, 철분 흡수를 방해하는 음식은 피하는 것이 좋습니다. 철분이 부족한 경우 철분 보충제를 고려할 수 있으며, 조리 시에는 철분 함량을 보존하기 위해 적절한 방법을 사용하고 철분 흡수를 방해하는 것을 최소화해야 하며, 이러한 방법을 실천하면 건강한 혈액을 유지하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.04.02
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사람이 라면만 먹고 살아도 별 문제없나요?
안녕하세요.라면은 간편하고 맛있지만 건강에는 매우 좋지 않습니다. 칼로리, 나트륨, 지방 함량이 높고, 식이섬유, 비타민, 미네랄 함량이 낮아 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 라면을 과다 섭취하면 영양 불균형으로 인한 빈혈, 면역력 약화, 고혈압, 심혈관 질환, 비만, 당뇨병 등의 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 건강을 위해 라면은 가끔 간식으로 즐기는 것이 좋습니다. 라면을 건강하게 먹기 위해서는 채소, 과일, 단백질 식품과 함께 섭취하여 영양 균형을 유지하고, 물을 충분히 마셔 나트륨 배출을 촉진하며, 튀긴 면의 라면보다는 건조하거나 밀가루 원재료가 아닌 곤약 등의 면을 이용한 라면을 섭취하여 지방 함량을 줄이고, 과다 섭취에 주의하여 건강 문제를 예방할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.02
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양배추의 식이섬유 함량이 건강에 어떤 영향을 미치나요?
안녕하세요. 양배추는 식이섬유 함량이 풍부하여 건강에 다양한 이점을 제공하며 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다. 이를 통해 소화 건강을 개선하고 변비를 예방하며 혈당을 조절하고 콜레스테롤을 감소시키는 등의 효과를 얻을 수 있습니다. 또한, 양배추는 저칼로리 식품이므로 포만감을 높이고 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 양배추는 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 식이섬유 섭취량을 점진적으로 늘려가면서 과다 섭취를 피하는 것이 중요합니다. 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 병행하여 최대의 다이어트 효과를 누릴 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.02
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