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답변 내역

식물성단백질도 있고 생선도 있는데 고기를 섭취해야 하는 이유가 뭔가요?
안녕하세요.식물성 단백질과 생선만으로도 충분한 영양을 섭취할 수 있지만, 고기를 섭취하는 것이 건강에 다른 여러 가지 이점을 제공할 수 있기 때문입니다.고기에는 필수 아미노산, 단백질 생체 이용률, 철분, 비타민 B12, 지방 등을 풍부하게 함유하고 있어 영양 균형을 유지하는데 도움을 줍니다. 그러나 과다 섭취는 심혈관 질환, 당뇨병, 암 등의 위험을 증가시킬 수 있으므로 적당량을 유지하는 것이 중요합니다. 식물성 단백질과 생선은 고기를 대체할 수 있는 좋은 선택지가 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.21
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현미가 백미보다 안좋다는 방송했나요?
안녕하세요. 현미와 백미의 영양 비교에 대한 주장은 과학적으로 근거가 부족하며, 각각의 장단점이 있습니다. 현미는 식이섬유, 비타민 B1, B6, 마그네슘, 칼륨 등이 풍부하여 혈당 조절, 면역력 강화, 심혈관 건강 개선에 도움을 줍니다. 당뇨병 예방을 위해 현미를 선택할 수 있지만, 과다 섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있으며, 가격도 상대적으로 비쌉니다. 반면 백미는 부드럽고 소화가 잘 되어 어린아이나 위장이 약한 사람에게 적합하며, 에너지 공급량이 높아 활동량이 많은 사람에게도 적합합니다. 따라서 개인의 건강 상태와 선호에 따라 선택하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.21
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코다리는 어떤 영양소가 많이 들어 있는 건가요?
안녕하세요. 코다리애는 대표적으로 단백질, 비타민, 미네랄, 오메가-3 지방산, 타우린, 키틴 등이 풍부하며 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 그러나 콜레스테롤과 염분 함량이 높아 고콜레스테롤혈증 및 고혈압 환자는 주의해야 하며, 알레르기가 있는 사람도 주의해야 합니다. 과다 섭취하지 않고 개인의 건강 상태를 고려하여 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.21
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양파를 말려서 분말로 만들어 두유에 타먹던데 효능이뭔가요?
안녕하세요. 언니분께서 말씀하시는 양파 가루는 혈관 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다. 양파에는 혈관 건강에 유익한 다양한 성분이 함유되어 있으며, 말려서 분말로 만들어도 그 효능이 유지되기 때문입니다. 혈압 조절: 양파에 함유된 퀘르세틴 성분은 혈관을 확장시키고 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.콜레스테롤 감소: 양파에 함유된 유화프로필알린 성분은 혈액 내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움을 줍니다.혈액 순환 개선: 양파에 함유된 알리신 성분은 혈액 응고를 방지하고 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줍니다.항산화 효과: 양파에 함유된 항산화 물질은 혈관 손상을 방지하고 혈관 노화를 예방하는데 도움을 줍니다.그러나, 과다 섭취 시 설사나 복통을 유발할 수 있으므로 주의가 필요할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.21
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간에 좋은음식은 뭐가있을까요?
안녕하세요. 간 건강에 좋은 음식으로는 브로콜리, 양배추, 당근, 부추, 마늘, 사과, 자몽, 블루베리, 녹차, 견과류, 두부, 연어 등이 있습니다. 위의 음식들은 간 기능을 개선하고 건강을 유지하는데 도움이 되며, 주의할 점으로는 과식을 피하고, 술과 담배는 피하는 것이 좋으며, 지방 함량이 높은 음식을 피하고 충분한 수분을 섭취해야 합니다. 또한, 규칙적인 운동을 실천하는 것이 중요합니다. 피곤함이나 다른 증상이 있다면 병원을 방문하여 정확한 진단을 받는 것이 필요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.21
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보리는 어떤 영향적 효능이 있을까요?
안녕하세요.보리는 쌀보다 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공하는 곡물 중 하나입니다. 주요 효능은 혈당 조절, 변비 예방, 콜레스테롤 감소, 체중 감량, 면역력 강화, 피부 건강, 심혈관 건강 등이 있으나, 과다 섭취 시 소화 장애를 유발할 수 있고, 신장 질환 환자는 칼륨 함량에 주의해야 합니다. 섭취 방법으로는 보리밥, 보리차, 보리죽, 보리 떡 등이 있으며, 개인의 건강 상태에 따라 섭취 여부를 결정하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.21
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간장 게장이나 양념 게장에 들어 있는 게의 살에 영양 성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 간장 게장과 양념 게장은 대표적인 게 요리로, 맛뿐만 아니라 영양 성분도 풍부하여 건강에 이로운 음식입니다. 게살의 대표적인 영양소는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 타우린, 키틴 등 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다. 간장 게장과 양념 게장의 차이는 맛과 영양 성분 측면에서 나타나며, 양념 게장에 사용되는 설탕, 고춧가루 등의 양념으로 인해 칼로리와 탄수화물 함량이 높을 수 있습니다. 그러나, 섭취 시 고콜레스테롤 혈증, 고혈압, 당뇨 등 개인의 건강 상태를 고려하여 적절한 섭취가 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.21
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벌꿀 화분도 먹던데 벌꿀화분에는 어떤 영양소가 있나요?
안녕하세요.벌꿀 화분은 꿀벌이 꽃에서 채취한 꽃가루를 꿀과 효소로 뭉쳐 만든 자연 식품으로, 건강에 다양한 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 주요 영양소로는 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 물질이 있으며, 섭취 방법으로는 직접 섭취, 요거트나 시리얼에 넣어 섭취, 스무디에 넣어 섭취, 꿀이나 잼에 섞어 섭취하는 방법이 있습니다. 다만 꽃가루 알레르기가 있는 사람이나 어린 아이는 섭취를 피하는 것이 좋으며, 과다 섭취는 설사나 복통을 유발할 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.21
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현미밥이나 잡곡밥이 백미밥보다 포만감이 오래 남는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 현미밥과 잡곡밥은 백미밥보다 포만감을 오래 유지하는데, 현미와 잡곡에는 백미보다 훨씬 높은 식이섬유 함량이 있어 소화 속도를 느리게 하고 포만감을 유지시킵니다. 또한, 현미와 잡곡의 혈당 지수가 낮아 음식 소화 후 혈당 상승 속도가 느리고, 단백질 함량이 높아 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다. 더불어, 현미와 잡곡은 백미보다 소화 속도가 느리며, 다양한 영양소가 더 풍부하여 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 결론적으로, 현미밥이나 잡곡밥은 백미밥보다 포만감을 오래 유지하므로 다이어트에 유용하지만, 과다 섭취는 피하고 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.21
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딸기스무디 먹었는데, 딸기는 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.
안녕하세요.딸기는 봄철 대표 과일로, 달콤하고 상큼한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 뿐만 아니라, 건강에도 좋은 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 주요 효능으로는 피부 건강 개선, 면역력 강화, 혈관 건강 개선, 소화 기능 개선, 눈 건강 개선, 피로 해소, 염증 감소, 암 예방 등이 있으며, 생으로 먹거나 스무디, 잼, 케이크 등으로 활용할 수 있습니다. 그러나, 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요하며, 딸기는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 과일 중애 하나입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.21
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