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답변 내역

다이어트 아침 먹는게 좋을까요?
안녕하세요.다이어트 시 아침 식사를 할지 아니면 간헐적 단식을 할지는 개인의 건강 상태, 생활 습관, 다이어트 목표 등에 따라 다릅니다. 아침 식사의 장점은 신진대사 활성화, 혈당 조절, 집중력 향상, 영양 섭취 등이며, 간헐적 단식은 체지방 감소, 인슐린 민감도 향상, 세포 재생 등의 장점이 있습니다. 개인에게 맞는 방법을 선택하되, 과식을 피하고 충분한 수분을 섭취하는 것이 중요합니다. 의사와 상담하여 적절한 방법을 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.04
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돼지고기는 전체 다 단백질이 많을까요?
안녕하세요. 돼지고기는 부위에 따라 단백질 함량이 다르며, 안심, 등심, 뒷다리살 등의 살코기 부위를 선택하여 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 삼겹살보다는 목살을 선택하고, 돼지고기를 채소와 함께 섭취하여 균형 잡힌 식사를 하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.04
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고구마를 굽거나 찌면 생고구마와 영양성분이 달라지나요?
안녕하세요. 고구마를 굽거나 찌면 영양 성분은 크게 달라지지 않지만, 혈당에 미치는 영향과 소화 흡수율에는 차이가 있을 수 있습니다. 생고구마는 혈당 상승 속도를 완만하게 하지만, 굽거나 찐 고구마는 당도가 높아 혈당 상승 속도가 빠를 수 있습니다. 소화 흡수율에서는 생고구마가 다소 어려울 수 있고, 굽거나 찐 고구마가 용이합니다. 비타민 C는 조리 과정에서 감소할 수 있지만, 카로티노이드는 흡수율이 높아질 수 있습니다. 당뇨 환자는 생고구마를 섭취하고, 당도가 낮은 품종을 선택하고, 식사 전에 섭취하여 혈당 상승을 완만하게 하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.04
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무는 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 무는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨, 엽산, 그리고 글루코시놀레이트와 같은 다양한 영양소가 풍부한 건강한 채소 중 하나입니다. 이러한 영양성분을 통해 면역력 강화, 소화 건강 개선, 혈압 조절, 빈혈 예방, 항암 효과 등의 효과를 얻을 수 있으몉 무는 무국, 무침, 무생채, 무피클, 그리고 무즙 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있으며, 꾸준한 섭취로 건강을 유지할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.04
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하루에 필요한 생야채는 몇 g이 적정량인가요?
안녕하세요. 하루에 필요한 생야채 섭취량은 성인 남성은 350g 이상, 여성은 250g 이상이며, 밥 한 공기 정도의 양으로 생각하시면 될 것 같습니다. 생야채를 먹을 때는 껍질까지 함께 섭취하는 것이 좋으며, 김치나 깍두기 등의 형태인 발효 채소도 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 식단 개선을 위해 생야채를 점차적으로 늘려가는 것이 좋으며, 설사나 갑상선 기능 저하증, 신장 질환이 있는 경우 주의가 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.04
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점심에 어떻게 먹어야 허기짐이 없어질까요?
안녕하세요.점심 식사 후 허기를 줄이려면 단백질, 식이섬유, 건강한 지방을 섭취하고 충분한 수분을 마시며 과식을 피하고 규칙적인 식사가 중요합니다. 충분한 물을 마시며 하루에 1.5~2리터를 섭취하고, 과식을 방지하기 위해 천천히 씹고 배를 80% 정도 채우고 멈추는 것이 좋습니다. 무엇 보다도. 불규칙한 식사를 피하고 매일 일정한 시간에 식사를 하는 것이 중요합니다. 건강한 간식을 챙기고 운동과 충분한 수면, 스트레스 관리를 통해 혈당 조절을 개선하고 허기를 줄일 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.04
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카레는 영양소가 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 카레는 다양한 영양 성분과 건강 효능을 가진 인기 있는 음식으로, 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분 등이 풍부하며, 면역력 강화, 소화 건강 개선, 심혈관 건강 개선, 항암 효과, 그리고 뇌 기능 향상 등 다양한 장점을 가지고 있지만, 인스턴트 카레의 경우 고나트륨과 고당분 함량이 높아 건강에 미치는 부정적인 영향을 고려해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.04
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두부는 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 두부는 고단백 식품으로서, 단백질, 칼슘, 철분, 마그네슘, 이소플라본, 식이섬유 등 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다. 이로 인해 골다공증 예방, 심혈관 건강 개선, 소화 건강 개선, 피부 건강 개선, 체중 조절 등의 효능을 가지고 있습니다. 두부는 다양한 조리 방법으로 섭취할 수 있으며, 과다 섭취 시 소화 문제가 발생할 수 있으므로 주의가 필요하며, 갑상선 기능 저하증이 있는 사람은 제한적으로 섭취해야 하며, 두부를 조리할 때는 너무 오래 끓이지 않도록 주의해야 합니다. 종합적으로 균형 잡힌 식단에 두부를 포함시켜 건강을 유지하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.04
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생선중에서 칼슘이 많이 든 생선은 어떤 생선이 있을까요?
안녕하세요.생선 중에서 칼슘이 풍부한 대표적인 예로는멸치, 정어리, 꽁치, 연어 등이 있습니다. 이러한 생선들을 섭취할 때 칼슘 흡수율을 높이는 방법으로는 뼈째 먹거나 장에 재우는 것이 있습니다. 고온으로 조리하는 방법은 칼슘 흡수율을 낮출 수 있으므로 찜이나 끓는 방법을 추천하며, 생선 외에도 칼슘 섭취를 위해 유제품이나 칼슘 보충제를 고려할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.04
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라면 국물 없이 목으면 야식으로 괜찮나요?
안녕하세요. 라면 국물을 버리고 먹는 것은 야식으로 괜찮을 수 있지만, 몇 가지 고려해야 할 점이 있습니다. 라면에는 높은 나트륨 함량과 높은 칼로리가 있으며 영양 성분이 불균형합니다. 따라서 건강적인 야식으로 보기 어려우며, 라면을 먹을 때는 과다 섭취를 피하고, 식이섬유가 풍부한 음식과 물을 함께 섭취하고, 규칙적인 운동을 하는 것이 중요합니다. 더 건강한 야식을 원한다면 균형 잡힌 식사와 식이섬유가 풍부한 음식, 단백질이 풍부한 음식, 발효 식품을 고려해보세요.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.04
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