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답변 내역

전복이 그렇게 몸에 좋은지 영양성분이 궁금해요
안녕하세요.전복은 해산물 중에서 특히 풍부한 영양성분을 지니고 있는데, 다양하고 균형 잡힌 형태로 제공됩니다. 우선적으로 전복에는 단백질이 풍부한데, 근육 형성과 유지뿐만 아니라 우리 몸의 다양한 기능에 필수적인 구성 성분입니다. 또한, 전복은 칼슘이 풍부하여 뼈와 치아 건강에 도움을 주며, 철분은 혈액 속 헤모글로빈 형성에 필수적입니다. 비타민 B12도 풍부하게 함유돼 있는데, 이는 신경계 기능과 혈액 생성에 기여하여 전반적인 건강을 지원합니다.또한, 전복에는 피로를 해소하는데 도움이 되는 타우린이 존재하며, 아연과 같은 미네랄은 면역력을 강화하는데 기여합니다. 뿐만 아니라, 전복에 함유된 칼슘과 비타민 B12는 혈관 건강을 촉진하고, 칼슘은 뼈 건강을 증진시키는 데 도움이 됩니다. 더불어 전복의 단백질과 칼슘은 성장기에 발육을 촉진하는데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.21
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아침 소화가 잘 되는 식단은 뭐가 있나요?
안녕하세요.아침에 소화가 잘 되는 식단은 부드러운 음식, 섬유질이 풍부하며 충분한 수분을 포함하는 것이 좋습니다. 아침에 먹기 좋은 음식으로는 사과, 배, 바나나, 수박, 참외와 같은 과일, 오이, 당근, 브로콜리, 양배추, 샐러드와 같은 채소가 좋으며. 현미, 보리, 귀리와 같은 곡물, 그리고 달걀, 두부, 닭가슴살과 같은 단백질을 섭취해주는 것이 봏습니다. 아침에 소화를 돕기 위해 아침을 거치지 않고, 급하게 먹지 않고, 따뜻한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 아침에 소화가 잘 되지 않는 경우에는 위장 관련 질환 여부를 확인하기 위해 병원을 방문하는 것이 추천됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.21
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배나 사과의 껍질을 먹는 것이 영양소에 도움이 되나요?
안녕하세요.사과나 배를 껍질째 먹는 것은 과육에 비해 식이섬유, 항산화 물질, 비타민 C 등이 풍부하게 함유돼 있어 영양소 섭취에 도움이 됩니다. 껍질에는 약 3배의 식이섬유, 2배의 항산화 물질, 1.5배의 비타민 C가 있습니다. 그러나 껍질에는 농약이나 중금속이 남아 있을 수 있으므로, 깨끗이 씻어서 섭취하는 것이 좋습니다. 껍질을 깨끗이 씻는 방법으로는 흐르는 물, 베이킹 소다 푼 물, 식초 푼 물을 사용하여 효과적으로 농약이나 중금속을 제거할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.21
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닭다리살과 닭가슴살 서로 영양분 차이가 많이 있나요?
안녕하세요. 닭가슴살과 닭다리살은 영양분 차이가 있습니다. 100g 당 단백질은 각각 31.2g과 21.6g로, 닭가슴살이 약 50% 더 많습니다. 닭다리살은 100g 당 10.6g의 지방을 함유하며, 닭가슴살은 2.6g으로 약 4배 차이가 나며, 칼로리도 닭다리살이 40% 더 높습니다. 콜레스테롤은 약간 높지만, 철분과 비타민 B1, B2는 유사합니다. 선택 시, 단백질을 높이려면 닭가슴살을, 부드러운 육질을 즐기려면 닭다리살이 더 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.21
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탕후루는 당도가 높다고 하는데 조금만 먹어도 될까요?
안녕하세요. 탕후루는 설탕이나 물엿으로 코팅되어 당도가 높아, 100g 당 약 80g의 당을 함유하고 있으며, 밥 한 공기의 약 4배에 해당합니다. 혈당이 높은 사람은 조금만 먹어도 혈당이 급격히 상승할 수 있으며, 섭취 시에는 식사 전에 먹거나 물을 많이 마시고 운동을 하는 등의 조치를 통해 혈당 상승을 예방하는 것이 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.21
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들기름의 효능은 어떤것이 있나요?
안녕하세요. 들기름은 들깨를 짜서 만든 식용유로, 오메가-3 지방산, 비타민 E, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 주요 효능으로는 혈액순환 개선, 피부 건강 개선, 면역력 증진, 두뇌 건강 증진이 있으며 건강식품으로 인기를 얻고 있습니다. 들기름을 꾸준히 섭취할 때 부작용은 거의 없으나, 열에 노출하면 영양소가 파괴될 수 있으므로 식사에 첨가하여 섭취하고, 과다 섭취는 체중 증가나 소화불량을 일으킬 수 있으므로 하루 1~2스푼으로 제한하는 것이 좋습니다. 냉장 보관이 필요하며 빛과 열에 민감하므로 주의가 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.20
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삼겹살 구워 먹을 때 키친타올로 기름기를 제거하고 먹으면 칼로리가 감소하나요?
삼겹살을 구울 때 키친타올로 기름기를 제거하면, 지방 함량이 높아 칼로리가 높은 삼겹살을 상당 부분 가벼워지게 즐길 수 있습니다. 삼겹살 100g은 약 330kcal로, 키친타올로 기름기를 제거하는 것으로 약 20% 정도의 칼로리 감소 효과를 얻을 수 있습니다. 다만, 완전한 기름 제거는 어렵기 때문에 굽기 전에 기름을 적게 두거나 두르지 않는 것도 칼로리를 줄이는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.20
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초콜릿을 먹으면 힘이 난다고 하는데
안녕하세요.초콜릿이 힘이 나는 이유는 카페인과 테오브로민 두 성분에 기인합니다. 카페인은 중추 신경계를 자극하여 피로 해소와 집중력 향상을 도와주고, 테오브로민은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선하며 근육 피로 회복을 돕습니다. 적당한 양의 초콜릿 섭취는 일시적으로 힘이 나게 할 수 있으나, 지방과 칼로리가 높아 과다 섭취는 피로를 유발할 수 있습니다. 건강한 초콜릿 섭취를 위해 다크 초콜릿을 선택하고, 하루 30g 이내로 섭취하며, 식후에 섭취하는 것이 좋습니다. 초콜릿은 맛과 영양을 함께 즐길 수 있지만, 과다 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 주의가 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.20
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집에서 감자를 튀기면 자주 먹으면 안 좋을까요?
안녕하세요. 감자를 자주 튀긴 음식은 건강에 안 좋을 수 있으며, 튀기는 과정에서 탄수화물, 지방, 나트륨 함량이 높아져 비만, 당뇨병, 고지혈증, 고혈압 등의 위험이 높아집니다. 튀긴 감자는 탄수화물이 풍부하며, 지방과 나트륨 함량도 높아 조절이 필요합니다. 일주일에 1~2회 정도 적당한 양을 섭취하고, 과일이나 채소와 함께 섭취하여 영양소 균형을 유지하는 것이 좋습니다. 튀길 때는 적절한 시간만 튀기고 기름기를 제거하는 등의 과정을 따르면 조금 더 나은 섭취가 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.20
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저가 딸기를 좋아하는데 어디에 좋나요?
안녕하세요. 딸기는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화와 피부 건강에 도움이 되며, 안토시아닌, 폴리페놀, 식이섬유 등이 세포 손상 예방과 혈관 건강에 기여합니다. 또한, 칼륨, 마그네슘, 엽산 등의 영양소도 함유돼 혈압 조절, 근육 및 신경 기능 유지에 도움이 됩니다. 딸기는 다양한 방법으로 섭취 가능하며, 깨끗이 씻고 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 꾸준한 딸기 섭취는 다양한 건강 이점을 가져다 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.20
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