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건강관리
혈당 스파이크에서 좋은 음식은 어떤 게 있을까요?
혈당 스파이크 예방을 위해서는 식이섬유가 풍부한 통곡물과 야채, 단백질이 풍부한 식품, 저지방 식품, 천연 당분이 풍부한 과일을 섭취하고, 규칙적이 식사와 운동, 충분한 수분과 수면, 스트레스 관리가 중요합니다. 전문가의 도움을 받아 적절한 식단과 생활 습관을 조절하면 혈당 스파이크를 효과적으로 예방하고 관리할 수 있습니다. 만성 질환자나 특정 식단이 필요한 경우에는 더욱 필요합니다.
건강관리 /
다이어트 식단
24.06.20
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오트밀.귀리 많이 먹어도 살안찌나요?
오트밀은 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하고 칼로리가 낮아 포만감을 오래 유지시켜 과식 방지와 체중 감량에 도움을 주며, 간편한 조리로 바쁜 현대인에게 적합한 구성이 될 수 있습니다. 물이나 우유로 조리하고 과일, 견과류를 추가하여 적당량을 꾸준하게 섭취하면 효과가 좋으며, 규칙적인 운동, 충분한 수분과 수면, 스트레스 관리와 함께 병행하면 더욱 좋습니다.그러나, 오트밀에도 글루텐이 함유되어 있으므로, 글루텐 불내증이 있는 경우에는 섭취를 제한하거나 주의해야 하며, 만성 질환이 있거나 특정 식단을 따라야 하는 경우에는 오트밀 섭취 전에는 전문가와 상담을 추천드립니다.
건강관리 /
다이어트 식단
24.06.20
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다이어트를 하는데 점심은 굶어도 될까요?
점심을 굶은 다이어트는 칼로리 섭취 감소와 인슐린 민감도 향상 등 단기적으로는 체중 감량 효과를 줄 수 있으나, 장기적인 측면에서는 피로감, 근육 손실, 소화 문제, 컨디션 저하, 영양 불균형 등의 단점이 있습니다.따라서, 개인의 건강 상태 확인, 충분한 수분 섭취, 영양 균형 있는 식사, 적절한 운동, 충분한 수면을 유의하며 진행하여야 합니다. 피로감이나 어지러움 등과 같은 건강상의 증상이 나타나면 즉시 중단하고 전문가의 도움을 받는 것을 추천드립니다.
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다이어트 식단
24.06.20
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여름철대표 과일참외 씨 영양분 잇나요?
참외 씨에는 불포화 지방산, 비타민E, 마그네슘, 아연, 철분, 단백질, 식이섬유 등과 같은 다양한 영양소가 풍부하여 혈관 건강, 면역력 강화, 빈혈 예방, 장 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 과다 섭취 시에는 소화 문제를 일으킬 수 있으므로 적당량 섭취를 권장하며, 소화기 질환이 있는 경우에는 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
24.06.20
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여름감기걸린적이 없던 남자입니다..
여름철 감기 예방 및 면역력 향상을 위해서는 비타민C, A, D, 아연, 엽산, 프로바이오틱스가 풍부한 음식을 섭취하고, 버섯, 마늘, 생강, 꿀, 녹차 등의 면역력 강화 식품을 포함하며, 규칙적인 식사와 수분 섭취, 충분한 수면, 규칙적인 운동, 스트레스 관리가 필요합니다. 유아의 경우에는 모유 수유와 영양 균형 잡힌 보완식을 제공하고, 과일과 채소 간식이 도움이 되며, 충분한 손 씻기와 습도 유지도 중요합니다.
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식습관·식이요법
24.06.20
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감자의 껍질에는 어떤 영양이 있나요? 먹으면 좋을까요?
감자 껍질은 섬유질, 비타민C, 칼륨, 철분, 엽산 등과 같은 풍부한 영양소와 항산화 성분을 포함하여 장 건강, 면역력 강화, 혈압 조절, 빈혈 예방 등에 도움이 됩니다. 껍질째 삶거나 구워 먹으면 영양 섭취를 극대화할 수 있으며, 유기농 감자를 깨끗이 씻어 사용하는 것이 좋습니다. 감자 껍질에는 항염증, 항암, 항균 효과도 있어 다양한 요리에 활용 가능합니다.
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기타 영양상담
24.06.20
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팜유에 대해 알고자 궁금해서 질문합니다.
팜유는 비타민E와 열에 대한 안정성이 높아 건강에 긍정적인 영향도 있으나, 포화지방 함량이 높아 과다 섭취 시에는 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있으며, 생산 과정에서 환경 파괴를 초래할 수 있습니다. 따라서 적당량 섭취, 지속 가능한 방식으로 생산된 팜유 선택, 전반적인 균형 잡힌 식단 유지가 중요합니다.
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기타 영양상담
24.06.20
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대체 우유는 일반 우유에 비해서 어떤 장단점이 있나요?
대체 우유의 개념은 일반 우유 대신 소비되는 식물성 기반 음료라고 생각하시면 될 것 같습니다. 아몬드 우유, 두유, 귀리 우유, 코코넛 우유 등을 예로 들 수 있으며, 일반 우유 대비하여 유당 불내증 완화, 콜레스테롤 감소, 환경 친화성, 다양한 영양소 제공, 비건 식단 적합성 등의 장점이 있습니다. 그러나 영양 불균형, 설탕 함량, 가격, 맛 등의 단점도 있으며, 아몬드 우유는 콜레스테롤과 포화 지방이 없고 비타민 E와 칼슘이 풍부하지만 단백질 함량이 낮고 가격이 비싼 특징이 있습니다.
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기타 영양상담
24.06.20
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당에 절여진 통조림 백도도 몸에 좋나요
신선한 백도는 낮은 칼로리와 풍부한 비타민 C, 식이섬유, 칼륨을 제공하여 면역력 강화, 장 건강 개선, 혈압 조절에 도움을 주는 반면, 당에 절인 통조림 백도는 가공 과정에서 비타민 C가 손실될 수 있고, 설탕이 첨가되어 칼로리와 탄수화물이 높아져 과다 섭취 시 체중 증가 및 혈당 조절에 어려움을 초래할 수 있기 때문에, 적당한 양으로 간식으로 조금만 섭취하시는 것을 권장드립니다.
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식습관·식이요법
24.06.20
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채소중에 가지는 왜 생으로 먹을수없나요?
가지에는 독성 물질인 솔라닌과 소화에 어려움을 주는 효소 저하제가 함유되어 있어 생으로 먹게 되면 구토, 설사, 어지러움 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 가지는 구이, 볶음, 찜, 국, 튀김 등 다양한 방법으로 조리할 수 있으며, 쓴맛을 제거하려면 소금물에 담가두는 것이 효과가 있으며, 가지는 항산화 성분, 섬유질, 칼륨이 풍부하여 건강에 유익합니다.
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식습관·식이요법
24.06.20
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