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답변 내역

밥없이 삼계탕만먹으면 살이 빠질까요?
밥 없이 삼계탕을 섭취하면 단기적으로는 체중 감량이 가능할 수 있지만, 건강에는 좋지 않을 수 있습니다. 삼계탕은 영양이 풍부하지만 높은 칼로리를 함유하며, 극단적인 칼로리 제한은 영양 불균형과 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 균형 잡힌 식단과 적절한 칼로리 섭취, 꾸준한 운동이 체중 관리에 효과적이며, 삼계탕과 함께 현미밥이나 다양한 채소를 섭취하여 영양소를 충분히 공급받는 것이 중요합니다. 개인의 건강 상태와 필요에 따라 전문가의 도움을 받아 식단을 계획하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.13
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안녕하세요. 영양 관련 질문 입니다.
양배추 샐러드는 건강에 매우 이로운 선택이며, 발사믹 소스는 그 맛을 더해줄 수 있습니다. 양배추는 비타민C와 K, 엽산, 칼륨, 섬유질 등이 풍부하여 면역력 강화와 소화 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 발사믹 소스는 항산화 성분이 풍부하고, 맛을 살려주는 당분이 적당량으로 참가되어 포만감을 높이는데 기여합니다. 양배추 샐러드를 준비할 때에는 다양한 레시피를 활용할 수 있습니다. 기본적인 샐러드에 발사믹 소스를 넣어서 먹을 수 있고, 참치나 구운 치킨을 추가하여 단백질을 보충할 수도 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.13
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믹스커피를 건강하게 즐길 수 있는 방법은 무엇인가요?
믹스 커피를 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 방법으로는, 설탕 대신하여 천열 꿀, 코코아 가루, 스테비아 등을 사용하여 단맛을 더하면서도 건강한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 그리고 저지방 우유나 대체 우유(아몬드, 코코넛, 대두)를 활용하여 칼로리와 지방 함량을 줄이고 부드러운 맛을 더할 수 있습니다. 다양한 견과류나 씨앗을 추가하여 바삿한 식감과 풍부한 영양을 더할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.13
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구운치킨은 살로가나요 근육으로 가나요?
구운 치킨은 튀긴 치킨에 비하여 칼로리와 지방 함량이 낮아 건강에 이로운 선택이 될 수 있으며, 적당량 섭취와 꾸준한 운동과 균형 잡힌 영양 섭취가 중요합니다. 구운 치킨은 단백질이 풍부하여 근육 형성에 도움을 주고, 특히 가슴살은 지방이 적습니다. 치킨을 직접 굽거나 닭 껍질을 제거하거나 간장 대신 레몬즙을 사용하여 더욱 건강한 옵션을 선택할 수 있습니다. 적절한 수분 섭취와 다양한 채소 섭취도 포함하여 건강과 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.13
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파스타로 다이어트가 정말 가능한가요?
파스타 다이어트는 통밀파스타를 선택하고 저칼로리 소스를 사용하며 채소와 단백질을 함께 섭취하여 건강하고 효과적인 다이어트 방법으로 채택될 수 있습니다. 통밀파스타는 고섬유 식품으로 혈당 조절에 도움을 줄 수 있으며, 단백질 함량도 높아 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지할 수 있습니다. 또한, 저칼로리 소스인 토마토소스나 올리브 오일을 사용하여 칼로리를 줄이고, 다양한 채소를 추가하여 영양소 섭취를 증가시키는 것이 좋습니다.그러나 파스타는 칼로리가 높은 식품이기 때문에 적절한 양을 유지하고, 규칙적인 운동을 병행하여 체지방을 감소시키고 근육을 유지하는데 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.13
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저염식이 몸에 좋은건아는데 맛이없어서
저염식은 건강에 이로운 식습관이지만, 맛있게 즐기기 위해서는 몇가지의 주의사항이 필요합니다. 염분을 점진적으로 줄이고 대신하여 천연 향신료를 활용하여 음식에 풍미를 더하는 것이 좋으며, 저염식 재료로는 버섯, 해초, 채소와 저염 간장, 고추장, 된장을 사용하여 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 또한 닭가슴살 버섯크림파스타, 연어 구이, 아보카도 샐러드, 두부 스테이크, 야채 볶음 등과 같은 건강하면서도 맛있는 식단을 구성하는 것이 좋습니다.마지막으로, 저염식을 즐기는 과정에서는 다양한 요리법을 활용하는 것이 좋으며, 자신에게 맞는 식단 구성을 하는 것이 무엇보다 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.13
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마늘을 구우면 영양소가 빠지나요??
마늘을 구울 때에는 영양소는 일부 변화하지만, 알리신이라는 항암, 항균, 항염증 효과가 있는 성분은 증가하기도 합니다. 비타민B6는 구울 때, 일부 파괴돌 수 있지만, 마늘의 미네랄 함량은 구우는 과정 속에서도 큰 변화가 없습니다. 건강을 고려하여 마늘을 가능하면 생으로 먹는 것이 좋으나, 적절한 온도와 시간에 구워 섭취해도 크게 문제가 없습니다. 마늘은 다양한 건강 효능을 가지고 있으나, 과다 섭취는 위장 장애를 유발할 수 있으므로 적당량 섭취를 하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.13
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백미보다 잡곡밥의 포만감이 오래 가는 이유가 뭔가요?
잡곡밥이 백미보다 포만감을 오래 유지시키는 이유는 식이섬유 함량이 높고, 소화 속도가 느리며, 혈당 상승을 완만하게 조절하는 특성 때문입니다. 잡곡밥은 식이섬유가 풍부하여 위장에서 천천히 소화되어 포만감을 오래 유지시키고, 혈당 변화를 완화시켜 식후에도 오랫동안 만족감을 줄 수 있습니다. 반면에 백미는 식이섬유가 적어 빠른 소화 속도와 급격한 혈당 상승을 유발하여 포만감이 빨리 사라지는 경향이 있습니다.이를 통하여 잡곡밥은 건강한 식단 구성을 위한 중요한 선택지로, 균형 잡힌 식사와 함께 적절한 칼로리 섭취, 규칙적인 식사와 운동 습관을 유지하는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.13
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당뇨가걸리면 어떻게 관리해야하나요? 41살 남성입니다
당뇨 관리를 위해서는 맞춤형 식단이 필요할 수 있습니다.우선 영양적인 측면에서 답변을 드리자면, 혈당 조절을 위한 식이요법과 운동요법이 핵심인데, 개인 맞춤형 칼로리 섭취와 탄수화물 조절을 통하여 안정된 혈당 수치를 유지하는 것을 목표로 하는 것이 중요합니다. 규칙적인 중간 강도의 운동을 통하여 인슐린 민감도를 높이고 혈당 조절 능력을 강화하는 것이 좋습니다. 그리고, 합병증 예방을 위해서는 고혈압 관리가 중요하며, 저염 식단과 규칙적인 운동을 통하여 혈압을 낮추고, 고지혈증 관리를 위해 저지방 식단과 식이섬유 섭취 증가를 추천드립니다. 또한, 정기적인 검진을 통하여 합병증 조기 발견과 적시 치료에 집중 관리도 중요합니다.건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요하며, 금연과 스트레스 관리는 당뇨 합병증 발생 위험을 줄이는데 큰 도움이 됩니다. 흡연을 줄이고 스트레스 관리를 통하여 신체적, 정신적 건강을 지키는 것이 필수적이며, 이러한 요소들을 종합적으로 고려하여 건강한 삶을 유지하는 것이 당뇨 관리의 핵심입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.13
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공복에 부담스럽지 않게 먹기 좋은 음식은 어떤 것이 있을까요?
공복에 자극적인 음식을 피하고 위장에 부담 없이 먹을 수 있는 음식들로는 여러 종류의 죽을 활용하면 좋으며, 죽은 부드러운 식감과 영양소로 소화가 잘 되어 좋은 선택입니다. 또한 유산균이 풍부한 요거트는 장 건강을 챙기기에 좋고, 과일은 비타민과 식이섬유가 풍부하여 소화에도 도움이 될 수 있습니다. 삶은 달걀은 단백질이 풍부하고 소화가 잘 되어 체중 감량에도 도움이 되며, 토스트는 통곡물 빵과 함께하면 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지할 수도 있습니다. 따뜻한 음료로는 녹차와 허브티가 있으며, 녹차는 카페인 함량이 적고 항산화 성분이 풍부하여 위장을 따뜻하게 해주고 소화에 도움이 됩니다.물 역시 아침에 일어나면 몸 속 독소를 배출하고 장 운동을 촉진하는데 도움이 되며, 개인의 건강 상태에 따라서 음식 선태에 주의가 필요하며, 과도한 카페인 섭취는 피하는 것이 좋습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.13
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