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건강관리
혈관을 깨끗게 하는데 좋은 음식은??
혈관 건강을 위해서 고등어, 삼치, 꽁치 같은 오메가3 지방산이 풍부한 생선과 사과, 고구마, 호두, 검정콩, 단호박, 배 같은 식품을 꾸준하게 섭취하면 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 조절하며 항산화 작용으로 현관 손상을 예방할 수 있으며, 심혈관 질환 예방과 젊음을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다. 특히, 사과와 배는 팩틴이라는 식이섬유를 통하여 콜레스테롤 배출을 돕고, 고구마와 단호박은 베타카로틴과 칼륨으로 혈관 건강을 지원합니다. 또한, 호두의 불포화 지방산과 검정콩의 단백질 및 칼륨은 혈압을 낮추고 혈관 건강을 개선하는데 유익합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
24.06.06
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배가 아파서 가끔 설사를 하는데 왜하는걸까요?
배앓이, 설사, 방귀 증상을 완화하기 위해서는 부드러운 음식(죽, 밥, 닭가슴살, 바나나 등)을 섭취하고, 충분한 수분을 섭취하며, 유산균이 풍부한 요거트나 김치 등을 섭취하여 장 건강을 개선하고, 현미나 고구마 등의 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하여 장 운동을 활발하게 하며, 기름진 음식과 매운 음식, 카페인, 알코올 등을 피하고 저자극 식단을 유지하며, 스트레스를 관리하는 것이 중요합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
24.06.06
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라면을 끓일때 나트륨을 위해서 스프를 줄이는 것말고 다른 재료 투입을 통해 섭취를 줄이는 방법도 있나요?
라면의 나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 칼륨이 풍부한 채소(양파, 파, 파프리카, 양배추, 버섯 등)를 추가하면 나트륨 배출을 촉진할 수 있고, 계란, 닭가슴살, 새우, 두부 등 단백질 식재료를 넣어 포만감을 높일 수 있습니다. 마늘, 생강, 후추, 등 신선한 허브와 향신료를 활용하여 인공 조미료 없이도 풍부한 맛을 낼 수 있으며, 면을 찬물에 헹구어 국물의 나트륨을 줄이거나, 채소 국물이나 다시마 국을을 사용하면 좋습니다.
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식습관·식이요법
24.06.06
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브로콜리를 왜 수퍼푸드라고 하는가요?
브로콜리 비타민C, K, A, B6, 엽산 등 다양한 비타민과 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철분 등의 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화, 뼈 건강, 혈압 조절, 변비 예방 등에 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 영양 성분으로 항암, 항염증, 항산화 작용을 하는 글루코시놀레이트와 설포라판, 인지 기능 개선에 도움을 주는 기능성 성분도 함유되어 있습니다. 또한, 칼로리가 낮아 다이어트에도 적합하며, 다양한 조립버으로 섭취할 수 있어 슈퍼푸드로 불리곤 합니다.
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식습관·식이요법
24.06.06
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술을 먹으면 머리가 아픈데 왜그런건가요?
술을 마시면 탈수, 혈관 확장, 아세트알데히드 생성, 저혈당, 미네랄 불균형, 염증 등의 원인으로 두통이 발생할 수 있으며, 카페인 섭취, 스트레스, 수면 부족, 기저 질환 등도 이러한 증상을 악화시킬 수 있습니다. 술을 적당량 마시고, 충분한 수분을 섭취하며, 카페인 음료를 피하고, 충분한 수면과 스트레스 관리를 하는 것이 중요합니다.
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식습관·식이요법
24.06.06
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바나나가변비에도움이되는지궁금합니다?
바나나는 불용성 및 수용성 식이섬유, 칼륨 등이 풍부하여 변비 완화에 도움이 되지만, 덜 익은 바나나는 변비를 악화시킬 수 있으며, 과다 섭취는 설사를 유발할 수 있어 하루 1~2개가 적당합니다. 여름철 변비 완화에 도움이 되는 과일로는 식이섬유와 수분이 풍부하고 소화를 돕는 효소가 함유된 복숭아, 소르비톨로 인해 대변을 부드럽게 하고 장 운동을 촉진하는 자두, 식이섬유와 비타민C가 풍부하여 장내 유익균 성장을 돕는 딸기, 수분과 식이섬유 및 칼륨이 풍부한 포도 등이 있습니다.
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식습관·식이요법
24.06.06
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싱겁게 음식을 먹는게 건강한 식습관인가요?
싱겁게 먹는 것이 건강에 더 좋으며, 소금, 설탕 등의 양념을 적게 사용하면서 다양한 영양소를 섭취하는 것이 중요하고, 짠 음식을 줄이는 과정에서 채소, 과일, 통곡물 등 영양가 있는 음식을 더 많이 섭취하고 허브나 향신료를 사용하여 음식 맛을 더하는 등의 노력으로 건강한 식습관을 유지할 수 있습니다 .
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식습관·식이요법
24.06.06
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찌개같은건 살이 많이 찐다고 하는 말이 맞나요?
찌개와 국물 요리를 섭취하는 것 외에도 체중 증가는 전체적인 식단과 활동량에 따라서 달라질 수 있습니다.과다한 섭취와 밥이나 면과의 섭취, 기름과 양념의 과다 사용 등의 복합적으로 작용하여 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 일반적으로 나트륨 함량이 높은 육수, 양념, 가공 식품 등을 사용하는 것을 제한하고, 적당량 섭취와 규칙적인 운동을 병행하는 것으로 칼로리 소모를 하는 것이 좋습니다.
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기타 영양상담
24.06.06
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저녁 늦게 라면을 먹으면 얼굴이 붓는다는 이유가 있나요?
저녁 늦게 라면을 먹으면 라면에 함유되어 있는 다량의 나트륨이 체내 수분 균형을 방해하고, 캡사이신 성분이 혈관을 확장시켜 혈류량을 증가시키며, 밤에 소화 기능이 저하되고 수분 섭취가 부족해져 얼굴이 부을 수 있습니다. 이를 예방하기 위해 저녁 늦게 라면 섭취를 줄이거나 충분한 물을 마시고, 소화를 돕는 차나 생강물을 섭취하며, 규칙적인 운동과 충분한 수면을 유지하는 것이 좋습니다.
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기타 영양상담
24.06.06
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하루 한 잔의 커피는 건강에 괜찮을까요?
하루 한잔의 커피는 인지 기능 향상, 기분 개선, 2형 당뇨병 및 일부 질병 위험 감소 등의 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있지만, 개인의 건강 상태와 체질에 따라 다르게 작용할 수도 있습니다. 심장 질환, 불안 증세, 우울증, 수면 장애가 있는 경우에는 커피 섭취를 제한하거나 주의해야 합니다. 일반적으로 하루에 400mg 이하의 카페인 섭취를 권장하고 있습니다.
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24.06.06
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