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답변 내역

두부도 단백질음식이고 고기도 단백질음식인데 둘중에 어떤음식이 단백질섭취로 좋나요?
두부와 고기는 각각의 장단점이 있으며, 개인의 건강 상태와 목표에 따라 선택하시는 것을 추천드립니다.두부는 저지방, 풍부한 식이섬유, 콜레스테롤이 없으며, 다이어트나 건강 관리에 적합하며, 고기에는 필수 아미노산, 철분, 비타민B12 등을 풍부하게 함유하여 근육 성장과 혈액 생성에 도움이 됩니다.다이어트를 위한 목적으로는 두부를 선택하는 것이 좋고, 철분 및 근육 성장에는 고기가 더 좋을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.23
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미국에서 생산되는 크린베리가 우리몸 어디에 좋은가요?
크랜베리는 건강에 많은 이점이 있는 과일로, 요로 건강 개선, 심혈관 건강 개선, 면역력 강화, 피부 건강 개선, 항암 효과 등의 다양한 이점이 있습니다. 크랜베리는 주스로 마시거나, 샐러드, 샌드위치, 디저트 활용하여 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.23
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삼겹살을 구울때 나오는 기름은 포화지방인가요??
삼겹살의 지방은 대부분 포화 지방(기름에서 60% 정도)이며, 하루 섭취량은 일반적으로 칼로리의 10% 이하로 제한하는 것이 권장됩니다. 포화 지방은 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있지만, 필수 영양소이기도 합니다.삼겹살을 건강하게 즐기기 위해서는 다른 음식물과 함께 섭취하거나 살코기 위주로 선택하고 적당량을 유지하는 것이 중요하며, 규칙적인 운동과 함께 건강한 식습관을 유지하시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.23
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외국 삼겹살이나 국내산 삼겹살이나 영양가나 성분은 동일한가요?
국내산 삼겹살과 외국산 삼겹살의 영양 성분은 크게 차이가 없으나, 가격, 품질 맛과 질감, 일부의 영양 성분 차이 등을 고려하여 선택하면 좋습니다. 차이가 나는 이유로는 사료, 운동량, 품종, 운동량 등과 같은 다양한 요인에 의하여 발생하며, 국내산 돼지는 곡물 위주의 사료이며, 외국산 돼지는 곡물 외에 콩류, 옥수수 등을 섭취하는 경우도 있습니다. 이러한 사료의 성분 차이로 단백질, 지방, 불포화 지방산 함량에 영향을 미칠 수 있습니다.따라서, 정확한 영양 성분은 구매하시는 제품, 구매하시는 곳에서 상세 영양성분표를 확인해보시는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.23
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식욕이 너무 넘치는데 어떻게 하면 억제 할 수 있을까요??
식욕 억제를 위해서는 과도한 식욕의 원인을 파악하고, 규칙적인 식사 습관을 유지하며, 음식을 천천히 씹어 먹는 것과 충분한 수면을 취하는 것이 중요합니다.영양학적에서 답변을 드리자면, 식욕을 자극하는 음식을 피하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 대표적으로는, 패스트푸드, 가공식품, 단 음식, 설탕 함유가 많이 되어 있는 음료 등은 식욕을 자극하고 과식으로 이어질 수 있습니다. 반면에 과일, 채소, 요거트, 견과류 등은 건강한 간식으로 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.23
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과일 갈아먹는 것이 간에 영향을 끼칠까요?
과일즙은 과일의 식이섬유를 제거하여 과당 함량이 높아져 간에 지방 축적을 유발할 수도 있어 과일은 통째로 먹는 것이 더 좋습니다. 토마토처럼 간에 좋은 과일도 즙보다는 통째로 먹는 것이 좋으며, 즙으로 마시는 경우에는 물을 충분히 넣거나 다른 과일과 섞어 마시는 것이 도움이 됩니다.간 건강을 위해서는 충분한 섬유질, 단백질, 건강한 지방, 항산화제가 풍부한 음식을 섭취하고 포화 지방, 설탕, 알코올, 가공식품은 제한해주는 것이 좋으며, 규칙적인 운동과 충분한 수면도 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.23
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아침에 카페인섭취는 건강상에 문제가 없을까요?
아침에 일어나자마자 카페인 섭취는 개인의 건강 상태와 체질에 따라서 다른 영향을 미칠수도 있습니다. 긍정적으로는 각성 효과, 신진대사 촉진 등을 기대할 수 있지만, 부정적으로는 위장 자극, 불안 및 긴장 증가, 수면 장애 등을 초래할 수 있습니다. 건강 상태와 체질을 고려하여 적당한 양을 섭취하고, 따뜻한 물이나 다른 음료와 함께 마시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.23
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아침 공복에 물을 마실때 찬물과 따뜻한물 중에 어떤것이 좋은가요?
아침 공복에 물을 마실 때에는 찬물과 따뜻한 물 중 어떤 것이 좋은지는 개인의 과 건강 상태에 따라서 고려하여야 합니다. 찬물은 변비 해소, 신진대사 촉진, 각성 효과가 있으나, 위장 자극, 혈관 수축, 치아 민감증을 유발할 수 있습니다.반면 따뜻한 물은 소화 촉진, 혈액 순환 개선, 근육 이완에 도움이 되지만, 따뜻한 물은 땀을 배출을 촉진하여 여름에는 좋지 않을 수 있습니다. 그리고 물은 천천히 마시는 것이 좋으며, 너무 많은 물을 한번에 마시면 좋지 않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.23
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피부 노화 방지하는 방법 알려주세요.
피부 노화를 방지하고 건강한 피부를 유지하기 위해서 영양학적인 측면에서 답변을 드리자면, 항산화 성분(비타민C, E, 베타카로틴), 오메가3 지방산, 충분한 단백질, 수분 섭취가 중요합니다. 항산화 성분은 피부를 보호하고, 오메가3 지방산은 피부 염증을 감소시키며, 단백질은 콜라겐 생성을 촉진하고, 충분한 수분 섭취는 피부 건조를 예방할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.23
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다이어트를 하려고 하는데요. 식사를 하고 난후 운동을 하는게 좋을까요? 식사 하기전에 운동을 하는게 좋을까요?
다이어트를 하는 경우, 식전 운동은 체지방 연소와 혈당 조절에 효과적이지만 저혈당과 피로감이 우려되는 부분이 있으며, 식후 운동은 에너지 공급과 근육 성장에 유리하지만 체지방 연소 효과가 낮고 소화에 불편함을 느낄 수 있습니다.따라서, 체지방 감소가 목표라면 식전 운동이 적합하고, 근육량 증가가 목표라면 식후 운동이 적합하다고 답변 드릴 수 있습니다. 운동 전후에는 충분한 수분 섭취, 적절한 식단 조절, 충분한 휴식이 중요합니다. 영양학적인 관점에서는 식전 운동은 글리코겐 고갈과 케톤체 생성을 증가시키고 성장호르몬 분비를 촉진하여 지방 분해와 혈당 조절에 도움을 줍니다. 식후 운동은 인슐린 수치를 높여 근육에 글리코겐을 저장하고 아미노산 흡수를 촉진하여 근육 성장에 유리하지만, 체지방 연소 효과는 낮습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.23
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