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다시마의 경우 국물을 우려내는데 많이 사용하는데, 다시마에는 어떤 성분이 있고 다시마 달인 물이 건강에 어떻게 좋은가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.다시마에는 다양한 성분이 있는데요그중에서 우려 낼때는 글루탐산 관련인 MSG가 나오게 된답니다.이성분이 국물맛을 깊게 만든답니다.
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커피 마시면 속 쓰린 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.커피를 공복에 마시는 것이 안좋다는 이유가 대부분인데요카페인이라는성분이 위장을 자극하기 때문이랍니다.
곤드레 나물로 밥을 해먹거나 나물류를 윗지방에서 많이 해서 먹는데, 곤드레 성분은 무엇이 있는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.곤드레라는 것은 채소의 한 종류인데요단순하게 시금치와 같은 채소라고 생각하면 되요성분은 식이섬유와 수분이 대부분을 차지하는데요그중에서 폴리페놀이라는 성분이 있어 고지혈증에 좋답니다.
아침을 급하게 먹어서 설사를 계속하는거같은데..
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.위에서 소화를 다 못 시킨 경우일듯 합니다. 이럴때는 식사를 천천히 하는 방법이 가장 좋을듯 합니다. 지금 당장은 죽으로 드세요
다이어트 시작한 지 6주 전 치팅데이를 해도 될까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 괜찮아요너무 스트레스 받고 다이어트 하시는 것보다 어느 정도는 드시면서 다이어트를 하는 것이 더 건강하게 관리를 할 수 있답니다.
4.0 (1)
안녕하세요 대변이 항상 묽습니다..
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 상추와 같은 채소들을 자주 먹는다면 묽은 변이 나올 가능성이 있어요채소에는 수분이 상당히 많고 변과 함께 밖으로배출 되기때문이죠
트름이 계속 나서 힘든데 원인이 뭘까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.여러가지 이유가 있지만 일반적으로 배에 가스가 많이 찬 케이스 인데요만약 계속 나온다면 이상 증상으로 병원에 방문해 보셔야 해요
평소 목관리를 위한 좋은 방법이 궁금합니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.일상생활에서 쉽게하는 목관리는 물을 많이 마시는 거랍니다.물만 잘 마셔도 기관지가 부드러워지고 염증을 개선해 주는 작용을 할 수 있어요
서리태와 약콩 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 둘다 고 단백질이 함유가 되어 있답니다.그리고 안토시아닌 이라는 항산화제 성분이 들어가있어 고혈압에 긍정적인 영향을 줄 수 있어요
삶은 고기를 냉장실에 3일 보관해놓고 먹었는데 식중독일까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 식중독에 걸리 가능성이 있어요고기를 삶고 나면 고기 내부에는 깨끗한 균이 없는상태가 되어요이상태에서 위생적으로 문제 없이 포장을 하면 오염 저장성이 높아져요다만 대부분가정집에서는 위생적으로 포장을못해요그래서 균이 오염이 더 쉽게 일어 난답니다.경쟁 균이 없어져 오염균이 더 잘 번식을 하는거죠이는 통조림을 따면 금방 상하는 것과 같은원리랍니다.
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