앙금을 다시 물에 넣으면 어떻게 되나요
안녕하세요. 정철 박사입니다.화학 반응으로 인해 만들어진 것은 비 가역적인것이 대부분입니다 다시 되돌리기 위해선 특별한 방법이 필요하버나 되돌아가지 못하는것이 대부분입니다
5.0 (1)
응원하기
HCl 공유결합인데 산을 내놓을 수 있는 이유
안녕하세요. 정철 박사입니다.공유 결합이긴하나 모든 공유 결합이 똑같진 않습니다 전기음성도 차이로인해 해리된상태가 더 안정하기 때문입니다
평가
응원하기
탄음식은 왜 몸에 안좋다고 하는건가요?? 음식이 타면서 성분이 변해서 그런건가요??
안녕하세요. 정철 박사입니다.물질이 탄 다는것은 고유의 분자구조가 깨진다는것입니다 이 구조가 깨지면서 유해한 물질로 변하기 때문입니다
평가
응원하기
베이킹소다를 계란에 절여? 먹어도 되는지
안녕하세요. 정철 박사입니다.베이킹소다는 제빵등에도 사용되는원료입니다 또한 문제가 될정도로 많은 양을 넣진 않을듯합니다 걱정안하셔도 됩니다
5.0 (1)
응원하기
분자를 진동해서 발생되는 유전 발열이라는 것은 뭔가요??
안녕하세요. 정철 박사입니다.발열은 같으나 그방식이 진동에의한발열과 일반적인거와는 차이가 있는것입니다 물분자를 진동시켜서 열을 발생시키는것이 전자레인지입니다
평가
응원하기
냉동밥을 전자렌지에 해동 시 혹시 환경호르몬이 나오는지 궁금합니다.
안녕하세요. 정철 박사입니다.네 플라스틱을 사용하시면 미세플라스틱이 나옵니다 랩도 마찬가지입니다 플라스틱을 사용하지 않아야합니다
평가
응원하기
부탄가스 일산화탄소질문 성분이 궁금합니다
안녕하세요. 정철 박사입니다.부탄가스는 부탄가스입니다일산화탄소슨 무언가가 연소되면서 발생하게 되는것입니다 가스자체가 일산화탄소가 되진않습니다
평가
응원하기
약산성 화장품이 피부에 좋다는 말은 화학적으로 어떤 의미인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.사람의 피부 단백질의 pH가 약산성입니다 따라서 피부의 pH에 맞는 화장품을위해 pH를 조절해주는것입니다
평가
응원하기
'엔트로피'가 무엇인지 알려주세요.
안녕하세요. 정철 박사입니다.무질서도를 뜻하는 말로 그대로의 상태로 표현할수 있습니다 예를들어 방에 먼지가 쌓이는것은 당연한것이고 이것을 무질서도가 증가한다라고 볼수있습니다
평가
응원하기
고기 마이야르 반응의 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.마이야르반응은 단백질과 관련이 있습니다 단백질이 변성되는서 특유의 색과 향 맛을 내는것입니다
평가
응원하기