답변 내역

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.전자레인지용 저당밥솥의 작동 원리는 보통 밥물이 끓어오를 때 전분이 녹아든 물을 별도 트레이로 분리해서 배출해주는 당질 저감 방식에 기반한답니다. 이 방식은 일반 밥솥 대비 탄수화물 함량을 약 15~30%정도 줄여주는 물리적인 효과를 지녔습니다. 그러나 당뇨 관리와 식생활 면에서는 몇가지 한계가 있습니다.한계 1) 당질을 배출하는 과정에 있어서 쌀에 포함된 수용성 비타민과 미네랄이 함께 소실될 위험이 있습니다.한계 2) 질문자님꼐서 중요하게 생각하시는 누룽지가 저당밥솥 구조상 생성이 불가능합니다. 누룽지는 전분이 고온에서 눌어붙으며 발생하는 현사이며, 저당 방식이 전분을 씻어내고 스팀으로 익히는 원리이기 때문이랍니다.한계 3) 전자레인지용은 가열 방식의 특성상 가스레인지 솥밥의 밥알 탄력, 깊은 맛을 구현하기 어렵고 식감이 조금 푸석할 수 있습니다.혈당관리가 목적이시면 기구의 성능보다는, 현재 드시는 가스레인지 영양솥밥의 잡곡 비중을 높여주시는 것이 효과적입니다. 백미에 귀리, 보리, 현미처럼 섬유질이 많은 잡곡을 70% 이상 섞어주시면 혈당 피크를 억제하는데 유리할 수 있으며, 누룽지도 드실 수 있겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.매일 돌아오는 점심시간마다 메뉴를 고르는 일은 때론 고역이기도 합니다. 먼저 피로가 몰린 금요일인 만큼 스트레스를 날려줄 매콤한 낙지나 쭈꾸미볶음이나 짬뽕, 아니면 카레 돈까스는 어떠실까 싶습니다. 강한 맛이 뇌를 깨우고 오후를 버틸 에너지를 줄 것입니다.조금 가볍고 산뜻한 메뉴로는 요즘 한창 맛있는 봄동 비빔밥, 봄나물비빔밥이나 아삭한 채소가 담긴 포케류를 추천드립니다. 제철 식재료의 향긋함으로 봄기운을 느낄 수 있습니다. 한식을 원하시면 제육볶음 쌈밥이나 부대찌개가 좋고, 밥 대신 별미가 당기시면 수제버거, 들기름 막국수도 좋은 대안이 되겠습니다.매일 반복되는 결정 장애 고통에서 벗어나셔서, 오늘만큼은 이 중 마음에 드는 메뉴를 집어보시길 바랄게요. 여기에 만약 없을지라도, 어떤 선택을 하시든 맛있는 식사 한끼가 주는 행복이 남은 하루를 버티게 해줄거에요.맛있는 점심 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.어머님의 역류성 식도염 완화를 위해 양배추즙을 활용하시는건 비타민U 성분이 위 재생을 돕는다는 점에서 타당하나, 속이 허하거나, 추위를 잘 타는 체질이시면 섭취 방식에는 조금 유의가 필요합니다. 양배추는 본래 성질이 서늘해서 위장의 염증과 열을 다스리는데 이로우나, 손발은 차고 추위에 민감하신 분이 장기간 단독 복용하실경우 위장 운동이 저하되거나 복부 팽만, 설사의 소화 장애를 겪을 수 있기 때문입니다.제시주신 노루궁뎅이버섯즙과 수개월 단위로 교차섭취 하시려는 계획은 괜찮습니다. 노루궁뎅이버섯은 성질이 치우치지 않고 평이해서, 다당체, 헤리세논 성분이 위벽 보호와 면역 조절에 좋아서 양배추의 서늘한 기운을 보완하기에 적합합니다. 양배추즙을 드실경우 냉장고에서 바로 꺼내 드시기보다, 상온에 두어 찬 기를 체거하고, 미온수로 따뜻하게 데워 섭취하시길 권장드리며, 따뜻한 성질의 생강이나 대추를 조금 곁들여 주시면 체온 유지와 윚아 기능 보호에 좀 더 효과적이겠습니다.식도염 관리에는 즙 섭취와같이 식후 바로 눕지 않는 생활 습관이 필요합니다. 만약에 복용중에 속이 더부룩하거나 변이 묽어지는 증상이 나타난다면 섭취횟수를 조절해주시거나 중단해주시길 권장드립니다.어머님의 역류성 식도염 완화가 되시길 바랄게요. 감사합니다.

안녕하세요,아기 고양이가 스스로 사료를 먹기 시작하는 시기는 보통 생후 3주에서 4주 사이입니다. 이 시기를 이유기이며 모유나 대용유에서 고형식으로 전환하는 준비가 필요합니다. 아직 소화 기관이 미성숙하고 치아가 발달하는 중이니 딱딱한 건식 사료를 바로 급여하시기보다 부드러운 이유식을 준비해주시는 것이 좋습니다.초기엔 키튼 전용 캔 사료를 대용유에 섞어 묽은 죽 형태로 만들어 주시거나, 키튼 전용 건식 사료를 따뜻한 물이나 대용유에 20분 이상 충분히 불려서 부드럽게 만들어 급여를 해주셔야 합니다. 생후 5주~6주가 되면 사료에 섞는 수분의 양을 점진적으로 줄여나가며 알갱이의 식감에 적응하는 것이 필요하고, 생후 8주정도가 되면 대부분 물기 없는 건식 사료를 혼자 충분히 씹어먹을 수 있습니다.이때는 꼭 키튼 표시가 있는 전용 사료를 선택해야 성장기에 필요한 높은 단백질, 칼슘, 인의 영양 비율을 맞출 수 있겠습니다. 아기 고양이는 위장 크기가 작아서 한 번에 많은 양을 먹지는 못하니 하루 4~6회정도 소량씩 자주 나누어 급여해주시는 것이 소화 효율을 높여줄 수 있어요. 그리고 아직 자율 급식보다 정해진 시간에 급여해서 체중 변화를 관찰해주시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.판테틴과 벤포티아민은 일반적인 수용성 비타민B군과 다르게 체내 흡수율, 생체 이용률을 끌어올리기 위해 지용성 성질을 띄도록 구조가 변형된 유도체랍니다. 물과 함께 복용해주셔도 체내로 흡수되긴 하나 지용성 비타민 특성상 지방 성분이 포함된 식사 직후, 식사 도중에 복용해주시는 것이 흡수 효율 면에서 좋습니다.벤포티아민은 비타민B12 티아민의 지용성 유도체로, 수용성 티아민보다 세포막을 더 쉽게 통과하니 혈중 농도를 높여주는 특성이 있습니다. 음식물에 포함된 지방 성분은 지용성 분자가 소화관 점막을 투과를 하는 과정을 좀 더 원활하게 도와주는 촉매 역할을 하게 됩니다. 판테틴도 에너지 대사에 관여하는 성분입니다. 식사시 분비가 되는 담즙산 도움을 받을 때 장내 흡수는 더 안정적으로 이뤄지게 됩니다.현재까지 물로만 복용을 하셨어도 성분 자체가 가진 투과성 덕에 일정 수준 이상 효과는 보셨을 것이니 너무 우려하지 않으셔도 됩니다.그러나 지용성 영양제는 공복 복용시 개인에 따라 위장 장애를 일으킬 수 있어서 향후엔 흡수율을 최적으로 유지하시고 위장을 보호하려면 하루 중에 지방 섭취가 많은 식사 직후에 복용해주시는 습관을 권장드립니다.건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.식사 직후 후식으로 과일 섭취를 하시면 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있습니다.과일에는 포도당과 과당같은 단순당이 많이 포함되어 있어서 소화 과정 없이 소장에서 빠르게 흡수되기 때문입니다. 이미 식사로 탄수화물을 섭취해서 혈당이 높아진 상태에 과일의 당분까지 더해지게 되면 혈당 수치가 더 빠르게 치솟는 혈당 스파이크 현상이 나타날 수 있고, 인슐린을 분비하는 췌장에 과한 부담을 주어서 장기적으로 보면 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.혈당 상승폭을 최소화하려면 식사 직후보다는 식후 2~3시간 정도 간격을 두고 섭취를 해주시는 것이 좋겠습니다. 이 시점이 식사로 인한 혈당 상승 정점을 지나 점차 안정화 단계에 접어드는 때라, 당분 유입에 따른 인슐린 과부하를 많이 줄여줄 수 있습니다. 과일을 주스 형태로 갈아 마시기보다, 섬유질이 많은 생과일을 껍질째 씹어 드시는 것이 당 흡수 속도를 늦추는데 효과적이랍니다.당도가 높은 열대 과일보다 혈장 지수(GI)가 상대적으로 낮은 사과, 베리류, 배를 선택하시어, 1회 섭취량을 종이컵 한 컵 분량 이내로 제한해주시는 것이 건강한 혈당 관리를 위한 방법이 되겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.충분한 수면에도 불구하고, 피로감에 고민이 많으시겠습니다. 먼저 수면 무호흡증이나 이갈이같이 숙면을 방해하는 요소가 있는지 점검이 필요하시어, 퇴근 후 음주나 맵고 자극적인, 기름진 섭취는 소화기관에 부담을 주니 뇌가 깊은단계의 수면에 진입하는 것을 방해해서 지양해주셔야 합니다.효과적인 피로 회복을 위해서 에너지 생성에 좋은 비타민B군 (고함량, 흡수율이 높은 B1 벤포티아민)과 세포 에너지를 돕는 코엔자임Q10 섭취를 권장드립니다. 간의 해독 작용을 도와서 피로 물질을 제거하는 밀크씨슬이나 신경 안정과 근육 이완으로 숙면의 질을 높여주는 마그네슘도 아침의 개운함을 찾는데 좋을거에요.생활습과은 기상 후 커튼을 열어 햇빛을 쬐어 수면 호르몬인 멜라토닌 분비를 멈추게 하고, 미지근한 물을 한 잔으로 신진대사를 끌어올려 수면 관성에서 빠르게 벗어나는 것이 중요합니다. 간단한 체조도 좋습니다. 그리고 빵과같은 정제탄수화물 위주 식단은 혈당 롤러코스터를 유발하니 낮 시간 무기력증을 심화시켜 단백질, 섬유질 비중을 높이는 식단 관리가 필요합니다.만약에 이런 개선 노력에도 피로감이 한 달 이상 지속이 된다면 간 기능 저하, 갑상선 질환 여부를 위해, 내과에서 혈액 검진을 권장드립니다.위에 방법을 고려하셔서, 건강한 아침, 활기찬 아침을 맞이하길 바랄게요. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.15개월 아기 콧물과 기침 증상을 완화하기 위해서는 호흡기 점막의 보습과 면역력 강화에 초점을 맞춘 식단이 필요합니다. 먼저 권장드리는 것은 배로, 배 속의 루테올린 성분이 기관지 염증을 가라앉히고 가래를 배출하는데 좋아서 배숙이나 즙 형태로 따뜻하게 먹이는 것이 좋겠습니다.무는 천연 소화제이기도 하고 비타민C가 많아서 항균 작용을 하고, 뭇국으로 급여시 콧물 증상을 완화하는데 좋습니다. 기관지에 좋은 도라지는 사포닌 성분이 많아서 기침 완화에 효과적이나, 쓴맛이 있으니 배와 함께 달여서(연하게) 아이가 거부감 없이 먹도록 유도하는 것이 좋겠습니다.수분 보충은 점막 건조를 막아주니 미지근한 보리차, 물을 수시로 섭취하게 하시고, 비타민C가 많은 딸기, 블루베리로 면역력을 끌어올려주시는 것이 필요합니다.영양 공급을 위해서는 단백질, 수분을 모두 잡을 수 있는 닭고기 죽, 소고기 뭇국을 추천드리며, 찬 음식과 당분이 과한 간식은 염증을 유발하기도 하니, 회복기엔 제한해주시는 것이 좋겠습니다.적절한 영양 섭취와 실내 습도를 50% 내외로 유지해주시면, 아이의 컨디션 회복에 좋을거에요. 아기의 빠른 회복을 응원합니다. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.수면제 복용에 따른 체중증가는 약물의 대사 억제 작용와 식욕 조절 호르몬인 렙틴과 그렐린의 불균형에서 기인하는 경우가 많아 고려한 해결책이 필요합니다. 먼저 실천해주셔야 할 부분이 혈당의 빠른 상승을 막는 저당 중심의 식단 구성입니다. 정제된 탄수화물 섭취를 줄이고 섬유질이 많은 복합 탄수화물과 양질의 단백질 비중을 높여서 인슐린 감수성을 개선해주셔야 합니다.약물로 인해 증가한 식욕을 조절하기 위해서는 부피가 큰 채소류를 먼저 섭취하는 거꾸로 식사법을 도입해주시어, 수분 섭취를 늘려서 가짜 허기를 관리해주시는 것이 효과적입니다. 간 건강이 대사에 중요한 역할을 하니 대사를 방해하는 요소는 제한하고 대사 효소 활성을 돕는 비타민B군과 미네랄을 충분히 보충 해주셔야 합니다.운동은 수면이 방해가 되지 않게 늦은밤 고강도 운동은 피하시되 낮 시간동안 햇볕을 쬐며 걷는 저강도 유산소 운동으로 세로토닌 합성을 돕고 체지방 연소를 유도하는 것이 필요합니다. 장내 미생물 환경이 비만과 대사질환과 이어질 수 있어서 유산균 섭취로 장내 환경을 개선해주고 감량 효율을 높여주는 생활 습관을 병행해주시길 권장드립니다.규칙적인 식사 시간을 준수하는 생체 리듬 식사법도 인체 대사 스위치를 정상화 시켜주는데 좋을거에요. 건강한 다이어트 응원할게요. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.장이 민감하신 분들을 위해 적은 양으로도 효율적인 에너지를 공급을 해주는 식품으로 먼저 꿀을 꼽을 수 있겠습니다.꿀은 단순당으로 구성되어서 별도 소화 과정 없이 혈류로 즉각 흡수되니 공복 위장에 부담주지 않으면서 뇌와 근육에 신속히 활력을 넣습니다. 그 다음 반숙 달걀은 단백질 흡수율이 높고 질감이 부드러워서 위를 자극하지 않으면서 필수 아미노산을 고밀도로 제공하는 훌륭한 고열량 영양원이랍니다.그리고 견과류 버터는 통견과류보다 소화가 더 용이하면서 건강한 지방과 단백질이 압축되어 있어서 한두 스푼의 섭취만으로도 상당한 에너지를 확보할 수 있습니다. 소화력이 떨어지는 아침에는 섬유질이 부드러운 바나나나 소량의 찐 단호박을 으깨서 섭취하는 것도 좋으며, 장내 가스 유발이 적고 천연 당분이 완만한 혈당 상승을 도와서 지속적인 집중력을 유지해 준답니다.중요한 순간을 앞두고 계시다면 카카오 함량 80%이상인 다크 초콜릿 1~2조각을 추천드립니다. 지방 함량이 높아서 열량이 높을뿐만 아니라 테오브로민 성분이 정신적인 각성을 도와주게 됩니다.그리고 MCT오일과 버터를 섞은 방탄커피는 장에 머무는 시간이 짧고 간에서 즉시 에너지로 전환되는 중쇄중성지방을 공급해서 소화 부담 없이 열량을 보충헤 줍니다.건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^