답변 내역

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.뇌가 수분 섭취량을 인지할 때 위장 팽창 정도만 체크를 하는 것이 아닌 연하 운동(삼킴) 횟수, 구강 내에 머무르는 시간까지 고려하기 때문입니다.물을 조금씩 나눠 마시게 되면 목구멍을 넘어가는 자극이 반복되며, 이때 인두, 식도의 감각 수용체가 뇌의 시상하부(갈증 조절 중추)에 끊임없이 신호를 보내게 됩니다. 뇌는 이런 반복적인 삼킨 신호를 수치화 시켜 상당히 많은 양의 수분이 지속적으로 공급이 되고 있다는 판단을 서게 됩니다.한 번에 많은 양을 마시면 삼킴 횟수가 적어서 뇌가 인지하는 자극 빈도는 상대적으로 낮게 측정됩니다. 결국 뇌는 물리적인 부피보다는 감각적인 피드백에 더 민감하게 반응해서 발생하는 인지적인 착각이라고 보실 수 있겠습니다.그래서 뇌는 수분이 위장에 도달해서 혈액으로 흡수가 되기 전에, 입과 목의 감각만으로 섭취량을 선제적으로 계산을 하게 됩니다. 조금씩 자주 마시게 됨녀 이런 감각 피드백이 누적되니 포만중추를 더욱 강하게 자극하며, 체내 수분 항상성을 유지하려는 장치입니다. 덕분에 실제 양보다는 더욱 많은 수분을 섭취했다고 인지해서 갈증 해소 만족도가 높아지게 됩니다.감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.임상영양 측면에서 폐 기능을 강화하고 염증을 완화시키는 식재료 몇 가지를 제안 드리겠습니다.1) 브로콜리: 브로콜리에 함유된 "설포라판" 성분은 폐에 붙은 유해 물질을 제거해주는 "대식세포"의 기능을 활성화 시킵니다. 미세먼지로 인한 폐 염증 억제에 탁월하고, 살짝 데쳐 드시면 영양소 흡수율을 높일 수 있는 경제적인 식품입니다.2) 토마토: 토마토의 붉은색을 내는 "라이코펜"은 폐 질환의 원인인 활성산소를 제거해서 폐 손상을 예방하게 됩니다. 가열해서 조리하게 되면 라이코펜 흡수율은 최대 4배까지 높아져서, 토마토 달걀 볶음같이 요리에 활용하기 무난하겠습니다.3) 사과/양파: 사과 껍질, 양파에 많은 "퀘르세틴" 성분은 대기 오염 물질로부터 폐를 보호하고 기관지 암세포 성장을 억제하는 효과가 있답니다. 오전에 하루 사과가 금이라는 말 같이 일상에서 호흡기 건강을 무난하게 챙기실 수 있습니다.4) 미역/다시마: 해조류 끈적한 성분인 "알긴산"은 체내에 쌓인 중금속, 미세먼지를 흡착해서 배출하는 능력이 있습니다. 가격도 저렴하고 폐의 해독 작용을 돕는데 좋습니다.폐 건강을 위해서는 항산화 영양소 섭취만큼이나 실내 습도를 40~60%로 유지해서 점막이 건조해지지 않도록 관리를 해주셔야 합니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.가장 무난고 인기 있는 라면 조합 2가지를 소개해 드리겠습니다.짜파구리(짜파게티 + 너구리)영화 "기생충"을 통해서 전 세계적으로 유명해진 조합으로 보셔도 되겠습니다. 짜파게티의 짜장 소스와 너구리 매콤함으로 궁합이 괜찮습니다. 너구리의 면발은 굵잖아요? 이 덕분에 씹는 재미가 있습니다.불닭게티(붉닭볶음면 + 짜파게티)매운맛을 즐기는 분들에게 인기가 많은 맵단 조합으로 보셔도 좋습니다. 붉닭볶음면의 매운맛을 짜파게티의 짜장 소스가 부드럽게 감싸주니, 중독성 있는 매콤한 짜장맛을 느끼실 수 있어요.면을 함께 끓이신 후 물을 8~10스푼 정도 남기고 버려주세요. 스프는 짜파게티 1봉을 다 넣고, 나머지 스프(너구리, 불닭)는 취향에 따라서 절반에서 2/3정도만 넣어 비비면 간이 맞습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.이미 벌어진 일이라 너무 걱정하실 필요는 없습니다만, 앞으로 보관을 위해 몇 가지 주의점을 짚어 드리겠습니다.청국장은 된장보다 수분이 많고 염도가 낮아서 부패 속도가 빠른 편입니다. 된장에 청국장이 섞였다면 된장의 보존력이 떨어질 수 있으니, 섞인 부분 위주로 1~2주 이내에 드시면 되겠습니다. 세제 없이 물로만 씻은 수저에는 미세한 음식물 찌꺼기나 침이 남아있을 수 있습니다. 이게 장류에 들어가면 곰팡이가 생기거나 맛이 셔지는 원인이 됩니다.(물론 이럴 가능성이 높다는 것이지, 무조건인 경우는 아닙니다)덜어놓은 통은 냉장고에 보관하시어 2주, 길어도 한 달 이내 모두 소비하시기를 희망합니다.장류를 더실 경우 반드시 물기 없는 깨끗한 새 숟가락을 쓰시는 것이 필요합니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.미네랄 섭취와 체내 흡수율 측면에서는 생수, 미네랄 정수기가 유리하겠습니다. 왜 그런지 이유를 설명 도와드리겠습니다.정수기는 불순물 제거 능력이 탁월하나, 칼슘/마그네슘같은 필수 미네랄까지 보통 걸러내게 됩니다.(물론 요즘은 미네랄 정수기 기능도 있긴 합니다) 생수는 보통 수원지의 천연 미네랄이 포함되어 있어 영양학적으로 우수한 편입니다. 그러나 인체가 필요로하는 미네랄 대부분은 음식을 통해 섭취하니 정수기 물 자체가 건강에 나쁜건 아닙니다.추천하는 음용 방법을 설명 드리겠습니다. 수돗물을 끓이기 번거로우시다면 몇 가지 방법을 제시해 드리겠습니다. 생수 선택시 제품 라벨의 미네랄 함량(칼슘, 마그네슘) 수치를 확인해주시어 함유량이 높은 제품을 선택해보시길 바랍니다. 정수기 선택 시에는 미네랄을 남겨두는 "중공사막 방식"이나 미네랄 필터가 추가된 모델을 사용해주시는 것이 좋겠습니다.물의 종류도 중요하지만, 물은 매일 1.5~2L의 물을 조금씩 자주 마셔서 수분 밸런스를 유지하시는 것이 꼭 필요하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.성분적인 특성이나 구강 내의 구조적인 요인으로 설명을 드릴 수 있겠습니다.커피에는 탄닌과 폴리페놀 성분이 많습니다. 이런 성분들이 단백질과 결합하려는 성질이 강해서, 혀 표면 미세돌기인 설유두 사이사이에 빠르게 흡착이 돼요. 혀는 매끄러운 평면이 아닌 카페트같은 구조라, 입자가 작은 커피 색소가 그물망 같은 설유두 틈새에 갇혀버리면 일반적인 가글과 가벼운 양치만으로 쉽게 제거가 되지 않습니다.카페인의 이뇨 작용은 구강 내 수분을 감소시켜서 입안을 건조하게 만들어줍니다. 침은 입속 잔여물을 씻어내고 산도를 조절하는 자정 작용을 하며, 침 분비가 줄어들게 되면 색소는 혀 표면에 끈적하게 달라붙어서 착색이 심화된답니다. 이런 현상은 건강상의 질환은 아니나, 방치를 하실경우 구취의 원인이 될 수 있겠습니다. 이를 예방하시려면 몇 가지 관리 방법이 있겠습니다.커피를 드신 직후 물로 입 안을 가볍게 헹궈주시면 색소 침착을 막을 수 있습니다. 칫솔은 설유두 사이의 깊은 곳까지 닦기가 어려워서, 전용 혀 클리너를 사용해서 뒤에서 앞으로 부드럽게 긁어내 주시는 것이 효과적입니다. 그리고 커피의 산성이 치아, 혀를 자극하니, 섭취 후에 약 30분 이내로 양치를 해주시는 것이 구강 보호에 좋겠습니다.도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.탈모 관리의 보조적 수단으로 영양 섭취는 상당히 중요하답니다. 모발의 성장 주기를 돕고 두피 환경을 개선하는 중요한 식품군을 소개해 드립니다.1) 양질의 단백질, 비오틴: 모발의 90%를 구성하는 케라틴 합성을 위해서 계란, 두부 섭취가 이롭습니다. 계란 노른자 비오틴은 모발 강도를 높이는데 효과적입니다.2) 미네랄, 아연: 미역, 다시마, 소고기는 모낭 세포 분열을 도와주는 아연, 요오드가 많아서 모근을 튼튼하게 해준답니다.3) 항산화 성분: 검은콩, 검은깨 같이 "블랙푸드" 속에 안토시아닌은 두피 혈액 순환을 원활하게 하니 모발에 영양 공급을 도와줍니다.혈액을 탁하게 하거나 혈관 건강을 해치는 정제 탄수화물은 두피 피지 분비를 늘려서 염증을 유발할 수 있으니 조심해주셔야 합니다. 현재 받으시는 전문 치료와 병행하셔서 식단을 잘 조절해 보시길 권장드립니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.아이의 언어 발달은 개인차가 큽니다. 주요 발달 지표를 확인해보신느 것이 중요하겠습니다. 보통 18개월에 10~20개 단어를 말하며, 24개월에는 50개 이상의 단어 습득과 두 단어 조합(엄마 물)이 가능해야만 합니다.검사가 필요한 시점은 18개월(의미 있는 단어를 한 마디도 하지 못할경우), 24개월(단어 조합이 안 되거나 타인의 간단한 지시를 이해하지 못할 경우), 공통적으로 눈맞춤, 호명 반응같이 사회적인 상호작용이 원활하지 않을 경우입니다.말이 늦는 늦된 아이일 수 있지만, 언저가 인지/사회성 발달 척도로 보시면 되겠습니다. 표현하는 단어가 적더라도 수용 언어(알아듣는 능력)가 정상이라면 조금 더 기다려볼 수 있겠지만, 두 영역 모두 늦다면 조기 개입이 필요하겠습니다. 막연히 기다리기보다 소아청소년과나 전문 언어발달센터를 방문하셔서 정확한 상태를 점검 받아보시길 권장드립니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.연휴 후에 급격하게 늘어난 체중은 실제 지방보다 수분 정체와 글리코겐 성분이니 안심하셔도 되겠습니다. 이를 체지방으로 고착되지 않게 만드는 2주 골든타임 방법을 소개해 드리겠습니다.1) 물 섭취: 명절 음식의 높은 나트륨은 부종을 유발하게 된답니다. 하루 2L 이상 물을 마셔서 체내 염분을 배출하고 신진대사를 촉진시키는 것이 무엇보다 중요하겠습니다.2) 정제탄수화물: 떡, 전, 빵, 한과, 디저트, 과일에서 벗어나 3~5일간은 단백질, 채소 위주로 식사하셔서 혈당 스파이크를 막고 인슐린 수치를 낮추시는 것이 중요합니다.3) 공복 유산소: 축적된 글리코겐을 빠르게 태우기 위해 기상 직후 가벼운 산책, 스트레칭으로 신체를 활성화 시키는 것이 중요합니다.4) 간헐적 단식 16:8 단식을 짧게 병행해주시면 과식으로 지친 소화기관에 휴식을 주고 지방 연소 모드로 전환하는데 좋답니다.보통 명절 후 1주일 정도 관리를 바짝 해주시면 금방 원래 체중으로 돌아가게 됩니다. 건강한 다이어트를 응원합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.보통 무에 포함된 식이섬유와 "이소티오시아네이트"라는 유황 화합물 때문이랍니다.이런 성분은 항암과 살균 효과가 뛰어나고, 장내 미생물에 의해 분해, 발효되는 과정에 황 성분을 포함한 가스를 생성하게 된답니다. 게다가 무의 천연 소화제 역할을 하는 "디아스타아제" 효소가 탄수화물 분해를 촉진하며, 밤늦게 생무 상태로 섭취하게 되면 장 운동이 활발해지며, 평소보다 가스가 좀 더 많이 차는 것처럼 느껴질 수 있겠습니다. 생무 특유의 매운맛 성분이 위장을 자극하게 되는 것도 가스 배출의 한 요인이 되겠습니다.증상을 완화 해보시려면 생으로 드시기보다 살짝 데치거나 익혀서 드시는 것을 권장드리며, 소화기가 예민하시다면 자극이 강한 껍질을 제거하시고 속살 위주로 소량씩 섭취하시는 것을 권장드립니다.건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^