근손실이 없도록 식단짜는 방법이 궁금합니다.
안녕하세요,근손실을 방지하고 근성장을 끌어올리시기 위해서는 총량도 중요하지만, 영양소의 타이밍과 단백질 합성 빈도를 고려해주셔야 합니다. 체중 1kg당 1.6~2.2g의 단백질 섭취를 기준으로, 하루 3~5번으로 나누어 3~4시간 간격으로 공급할 때 근육 단백질 합성 효율이 높아집니다. 한 번에 많은 양을 드시기보다는 혈중 아미노산 농도를 일정하게 유지를 해주시는 것이 중요하겠습니다.매끼니 닭가슴살만 고집하실 필요는 없습니다. 닭가슴살은 좋은 단백질 원이나, 소고기(크레아닌 함유), 계란(완전 단백질), 생선(불포화 지방산)같이 다양한 단백질 급원을 섞어야 필수 아미노산을 골고루 섭취할 수 있답니다. 단백질 파우더는 식사 사이나 운동 후 흡수가 빠를 때 보조적으로 활용해주시되, 일반 식사를 통한 자연식 섭취가 포만감, 미량 영양소 부분에서 유리하겠습니다.그리고 근손실 방지에서 간과되는건 탄수화물입니다. 탄수화물은 근육 내 글리코겐을 보충하고 인슐린 분비를 촉진해서 단백질이 에너지원으로 소모되는 것을 막아주는 단백질 절약 작용을 합니다. 운동 후에는 충분한 탄수화물과 단백질을3:1~4:1 비중으로 곁들여주시고, 취침 전에는 흡수가 느린 단백질(카제인이나 우유)를 섭취해서 수면중에 근 분해를 최소화하는 방법을 권장드립니다.건강한 운동다이어트 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^^
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뱃살이 안빠져요 어떻게 해야 빠질까요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.오랜 기간 방치되어 딱딱하게 느껴지는 D자형 뱃살은 내장지방 축적이며, 대사 효율을 높이는 계획이 필요합니다. 시간이 부족하고 체력이 낮은 분들을 위한 최족의 운동은 드로인 호흡법이랍니다. 업무 중이나 이동시 배를 등 쪽으로 강하게 끌어당겨 30초 이상 유지하는 동작을 반복하면 복부 심부 근육인 복횡근이 자극되어 내부 장기를 받쳐주는 힘이 생기고 허리둘레는 자연스럽게 줄어들게 됩니다. 그리고 출퇴근시 보폭을 평소보다 10~15cm 넓게 해서 빠르게 걷는 파워 워킹은 전신 근육을 사용해서 체지방 연소를 끌어올리게 됩니다.식단에 있어서는 무작정 굶기보다 혈당 관리에 집중해주셔야 합니다. 식사시 채소 > 단백질/지방 > 복합 탄수화물 순서로 먹는 거꾸로 식사법을 실천하시면 인슐린 과다 분비를 막아서 복부 지방 축적을 차단할 수 있습니다. 따뜻한 물을 수시로 섭취해주시면 노폐물 배출을 돕고 딱딱한 지방 조직의 대사를 활성화하는데 효과적입니다.스트레스 호르몬인 코티솔이 뱃살의 주범인 만큼, 하루 7시간 이상의 숙면으로 몸의 회복 시스템을 가동하는 것도 중요하겠습니다. 무리한 고강도 운동보다 일상 속의 바른 자세 유지와 정제 탄수화물을 줄이는 당질 제한 식단의 조화는 굳어있는 뱃살을 녹이는 빠른 지름길이 되겠습니다.건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다.
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목 뒤가 미친듯이 건조하고 각질이 일어나요.
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.사진을 보니 증상이 심해 보입니다. 정확한 진단은 피부과 검진이 필요하지만, 정리해서 설명 도와드리겠습니다. 피부 상태가 접촉성 피부염이 만성화된 단계로 진행된 것으로 사료됩니다. 쿨링 샴푸에 포함된 멘톨, 강한 계면활성제 성분이 민감해진 피부에 직접적인 자극원이 되었을 것이며, 가려움으로 인해 반복적으로 긁거나 문지르는 과정에서 피부 장벽이 파괴되며 스스로를 보호하기 위해서 나무껍질처럼 두꺼워지는 태선화 현상이 고착된 것입니다.결벽 습관으로 인한 장시간의 샤워는 피부의 천연 보습 인자를 소실시켜서 건조함을 더 키우고, 무너진 장벽 사이로 수분이 빠르게 증발하기 때문에 로션을 발라도 금세 다시 버석거리는 증상이 나타나게 된답니다. 현재 상태에서는 일반적인 보습제만으로 회복하기 부족하고, 약국 일반 연고도 증상의 심각도에 비해서 치료 강도가 낮을 수 있겠습니다.쿨링 샴푸 사용을 중단해보시어, 샤워 시간을 10분 이내로 단축해서 미지근한 물을 사용해서 자극을 최소화 해보시길 바랍니다. 보습제는 세라마이드나 판테놀같이 장벽 강화 성분이 고농축된 제품을 선택하시되, 가려움과 염증의 악순환을 끊기 위해서 피부과를 방문하셔서 적절한 등급의 스테로이드와 항히스타민제 처방을 받는 것이 필요하겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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식욕을 억제하는방법좀 알려주세여!
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.식욕 조절 정말 어렵죠..식욕 조절이 의지력 문제를 떠나 호르몬, 신경 전달 물질의 상호작용임을 인지해주셔야 합니다. 포만감을 끌어올리기 위해서는 평소에 식단 내 단백질과, 식이섬유 비중을 높여주셔야 합니다. 동물성 단백질(고기, 계란, 생선)은 식욕 유발 호르몬인 그렐린을 억제하고 포만감을 주는 펩타이드 YY 분비를 돕기 때문입니다.그리고 섬유질은 위장에서 음식물 배출 속도를 늦춰서 혈당의 빠른 변동인 혈당 스파이크를 방지해 가짜 배고픔을 차단해줍니다. 뇌가 포만감 신호를 받는데는 최소 20분이 소요되니 의식적으로 천천히 드시는 것이 필요합니다. 수분 부족은 종종 배고픔으로 오해하기도 해서 식사 전후 물을 충분이 마시는 습관은 불필요한 섭취를 예방해줍니다.생활 패턴으로는 수면의 질이 중요한데, 수면이 부족하게 되면 렙틴 수치가 낮아져서 식탐이 강해져서 하루 7시간 이상의 규칙적인 숙면을 권장드립니다. 심리적으로는 스트레스 호르몬인 코티솔이 폭식을 유발해서 명상, 가벼운 유산소 운동으로 긴장을 완화하고, 시각적인 자극을 줄이기 위해서 작은 식기를 사용하는 방법을 고려해보시길 바랍니다.정제 탄수화물(설탕, 밀가루, 액상과당) 대신 복합 탄수화물을 선택하셔서 인슐린 반응을 안정시키는 것도 장기적인 식욕 억제에 효과적이랍니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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요산 중성지방 혈당 수치를 낮추는 식단문의드려요
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.요산, 중성지방, 혈당 수치는 대사 증후군의 중요한 기준으로 상호 연관되어 있어서 통합적으로 관리를 해주셔야 합니다. 요산을 낮추기 위해서는 맥주를 포함한 모든 술, 액상과당이 든 음료를 완전히 끊어주셔야 합니다. 내장류나 조개류같이 고퓨린 식품을 피하시고, 하루 체중 x 30~33ml 이상의 물을 충분히 마셔서 요산 배출을 도와주셔야 합니다.중성지방과 혈당 관리를 위해서는 흰 쌀밥과 밀가루같은 정제 탄수화물을 현미, 귀리같이 섬유질이 많은 통곡물로 대체하시는 것이 효과적입니다. 설탕과 시럽이 들어간 가공식품은 중성지방을 빠르게 높이니 금물이며, 들기름, 견과류, 올리브유, 아보카도같이 불포화지방산을 적정량 섭취하시는 것이 좋습니다. 계란, 생선, 살코기도 괜찮습니다.식사시 채소 > 단백질/지방 > 탄수화물 순서로 드시는 거꾸로 식사법을 실천해주시면, 혈당 스파이크를 효과적으로 예방하실 수 있습니다. 6개월간 무리한 단식보다 규칙적인 저염식과 식후 30분 산책을 병행하셔서 체지방을 서서히 줄여가시는 것이 중요하겠습니다.과일의 과당도 요산을 높이고 혈당을 자극하니, 당도가 높은 과일 섭취량은 조절해주셔야 합니다. 이런 복합적인 식습관 변화는 인슐린 저항성을 개선하고, 신진대사 효율을 높여주니 6개월 뒤 병원 검사에서는 어느정도 수치가 개선될 것입니다.위에 방법을 고려해보시어, 식단 관리와 규칙적인 생활을 유지하셔서 몸의 변화를 관찰해보시길 바랄게요. 감사합니다.
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수족냉증이랑 다한증에는 어떤 음식이 좋나요
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.수족냉증, 다한증은 혈액순환 체계와 자율신경계 조절 균형이 무너졌을 때 주로 발생해서, 체온을 일정하게 유지하고 기운을 보강하는 음식을 섭취하시는 것이 중요하겠습니다.[수족냉증]먼저 손발이 차가운 수족냉증 완화에는 성질이 따뜻해서 전신의 혈류를 돕는 생강, 계피가 대표적입니다. 생강의 진저롤과 쇼가올 성분은 말초 혈관을 확장해서 온기를 말단까지 전달을 하고, 계피는 하복부의 냉기를 제거하고 혈액순환을 촉진하는데 좋은 효능이 있답니다. 마늘과 부추도 신진대사를 활성화시켜 몸을 따뜻하게 데우는데 좋답니다.[다한증]그에 반해 땀이 과하게 나는 다한증에는 오미자, 황기를 추천합니다. 오미자는 수렴 작용으로 땀샘을 조절하고 진액을 보충하여, 황기는 피부 표면의 기를 보강해서 식은땀이 밖으로 새 나가는 것을 막아준답니다. 그리고 검은콩은 체내열을 다스리고 수분 대사를 원활하게 해서, 메밀은 상체로 몰린 비정상적인 열을 내려주어서 다한증 완화에도 기여를 해줍니다. 비타민E가 많은 아몬드, 호두같은 견과류는 혈관 탄력을 높여서 전신 순환을 도와주고, 연근은 소화기를 튼튼히 하면서 불필요한 열을 식혀주니 두 증상 모두에 긍정적입니다.수족냉증(생강, 계피, 마늘, 부추), 다한증(오미자, 황기, 검은콩, 메밀, 견과류, 연근) 같은 음식을 고려해보시어, 카페인, 자극적인 음식을 멀리하는 식습관을 병행해보시길 권장드립니다. 감사합니다 ^ ^
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메밀에 효능에 대해 알고자 질문드립니다
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.[메밀 효능]메밀 속 루틴 성분은 혈관의 탄력을 높이고 모세혈관을 튼튼하게 해서 고혈압과 동맥경화 같은 성인병 예방에 좋습니다. 그리고 메밀은 필수 아미노산과 비타민B가 많아서 간 기능을 회복시키고, 체내 독소를 배출하는 해독 작용이 좋습니다. 식이섬유 함량도 높아서 혈당 조절과 체중 관리에도 효과적이나, 메밀은 보통 성질이 차가워서 평소에 소화기가 약하거나 몸이 찬 분들은 과다 섭취에 유의해주셔야 합니다.[메밀 끓이는 법]1)재료 준비: 시중에서 판매하는 볶은 메밀을 사용하시는 것이 간편하고 맛이 고소한 편입니다. 만약 생메밀이면 물에 씻어 물기를 뺀 뒤, 프라이팬에 노릇해질 때까지 약불로 볶아서 준비합니다.2)물 끓이기: 물 2L를 기준으로 볶은 메밀 2~3큰술을 준비합니다. 물이 팔팔 끓기 시작할 때 준비한 메밀을 넣습니다.3)우려내기: 메밀을 넣은 후 불을 중불, 약불로 줄여서 10~15분 정도 은은하게 더 끓여줍니다. 오래 끓이면 맛이 텁텁해지니 고소한 향이 올라오고 물색이 맑은 노란색(연둣빛)을 띄면 적당하겠습니다.4)마무리: 불을 끄신 뒤 메밀 알갱이를 체로 건져내고 따뜻하게 마시거나, 식힌 후 냉장 보관하셔서 식수 대용으로 마셔도 좋겠습니다.좀 더 깊은 영양을 원하시면 일반 메밀보다는 루틴 함량이 더 높은 타타리 메밀(쓴메밀)을 활용해보시는 것을 고려해보시길 바랍니다.식후에 따뜻한 메밀차 한 잔을 드신다면 소화 증진, 혈액 순환에 좋겠습니다. 감사합니다 ^^
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운동 갈 때 '부스터'나 '커피' 대신 챙겨 먹는 나만의 아이템이 있나요?
안녕하세요,퇴근 후 찌뿌둥한 몸으로 운동하러 가는 의지력 정말 대단하다고 생각합니다. 밤잠 설칠까 걱정되는 분들을 위해서 제가 애용하는 카페인 프리 조합을 공유 드립니다. 빠른 효과를 본건 바나나 1개와 소금물 조합이 되겠습니다. 바나나의 탄수화물이 연료가 되고, 물에 천일염을 살짝 타서 마시면 전해질이 공급이 되니, 근육 펌핑감, 지구력이 달라지게 됩니다.여기에 영양제 힘을 조금 더 빌리고 싶으시다면 아르기닌, 비트즙의 조합을 추천드립니다. 아르기닌은 혈관을 확장해서 혈류량을 늘려주고, 비트 속 질산염은 근육의 산소 효율을 높여줘서 카페인 없이도 몸이 예열되는 기분이 들기 때문이죠.만약에 당이 빠르게 떨어지는 느낌이면, 대추야자를 추천드립니다. 온라인 몰에서도 쉽게 구할 수 있으며, 1~2알 정도만 드셔보세요. 에너지바처럼 활력이 금방 돕니다. 카페인처럼 심장을 과하게 뛰게 하진 않지만, 몸속 깊은 곳에서부터 에너지를 차분하게 끌어올려 주는 느낌이라 늦은 저녁 운동에도 딱이죠.다음 저녁엔 아메리카노 대신 위에 제가 언급드린 조합으로 건강하게 득근하시길 응원하겠습니다. 어느덧 운동이 기다려지는 몸 상태가 되실 것입니다. 감사합니다 ^ ^
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여러분들은 평일과 주말 언제 더 야식이 당기나요?
안녕하세요,야식은 요일 상관없이 늘 반갑지만, 마음 편하게 즐기기로는 확실히 주말이 최고인 것 같습니다. 평일 밤에 당기는 야식은 하루 고생한 나를 위한 보상같은 느낌이 강하잖아요. 하지만 막상 먹으려나 다음날 출근 걱정이나 컨디션 난조가 발목을 잡곤 하죠.. 속이 더부룩하기도 해서 다음날 고생할까봐 한참 망설이게 되는게 평일의 야식이라 생각합니다.반면 주말은 그런 걱정에서 완전히 자유롭잖아요. 다음날 늦잠 자도 되서 그런지 마음편히 먹게 되는 것도 있는 것 같습니다. OTT, 유튜브같이 볼 거리 하나 틀어놓고 야식을 드시다보면 일주일 내내 쌓였던 스트레스, 피로가 어느정도 사라지는 기분이 들기도 하구요. 평일 야식도 좋지만, 주말 야식이 고생한 나에게 주는 찐 보상이라 생각해요. 아무래도 내일 걱정 없이 편하게 쉴 수 있다는 해방감, 자유로움이 야식을 평소보다 더 맛있게 해주는게 아닐까 싶습니다.참으려고 해도 밤만 되면 어김없이 찾아오는 그 첫 입의 유혹은 정말 이겨내기가 쉽지 않네요. 감사합니다.
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양배추와 계란으로 양배추자을 하려고 하는데
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.양배추전이 부서지지 않고 바삭한 식감을 유지하려면 부침가루의 비율과 수분 조절이 필요합니다. 계란만 넣으시면 단백질 응고력만으로 양배추 수분을 충분히 잡기 어려워서 뒤집을 때 찢어지기 쉽답니다. 양배추 1/4통(약 250~300g) 기준으로 계란 2알과 부침가루 3~4큰술을 넣는 것이 좋은 비율이 되겠습니다. 더 바삭한 맛을 원하시면 부침가루 중에 1큰술을 전분가루로 대체하시는 것을 추천드립니다.맛있는 양배추전을 위한 레시피를 소개해 드리겠습니다. 양배추를 0.3cm 두께로 최대한 얇게 채 썰어서 찬물에 헹구시고 물기를 완전히 제거해주세요. 볼에는 양배추와 부침가루를 먼저 넣어 가루 옷을 골고루 입히신 뒤, 계란, 소금 0.5작은술, 후추를 넣고 잘 버무립니다. 이때 별도 물은 한 방울도 넣지 않는 것이 비법이 되겠습니다.양배추 자체 수분과 계란만으로도 충분히 반죽이 형성됩니다. 풍미를 더하고 싶으시면 베이컨 2줄이나 캔참치를 추가하시어, 청양고추 1개를 다져 넣으시면 느끼함을 잡을 수 있겠습니다. 팬에 식용유를 넉넉히 두르시고 중불에서 예열하신 뒤, 반죽을 얇고 평평하게 폅니다. 아랫면이 완전히 익어서 단단해졌을 경우 뒤집어야 모양이 흐트러지지 않는답니다. 마지막에는 케첩, 돈가스 소스를 곁들여주시면 더 맛있게 드실 수 있겠습니다.양배추천 맛있게 해 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^
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