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스팸이 몸에 안좋다고들 하는데, 건강하게 먹을수 있는 방법 없을까요?
안녕하세요. 김하정 영양전문가입니다.스팸 같은 가공육은 나트륨과 포화지방 함량이 높은 편이라 자주 많이 먹기보다는 양과 조리 방법을 조절해서 먹는 것이 중요해요. 볶음밥이나 김밥처럼 채소와 함께 활용하면 나트륨 부담을 줄이면서 조금 더 균형 있게 먹을 수 있고, 너무 바싹 굽기보다는 약불이나 에어프라이어를 활용해 기름기를 줄여 조리하는 것도 도움이 됩니다. 또한 요즘은 저나트륨 제품들도 다양하게 출시되고 있어서 그런 제품으로 선택하는 것도 좋은 방법입니다 😊
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저녁 운동 밥먹고 하기 vs 운동하고 밥먹기
안녕하세요. 김하정 영양전문가입니다.저녁을 먼저 드시고 운동을 하면 에너지가 충분해 근력운동이나 고강도 운동 수행이 좋아지고 근손실 위험이 낮습니다. 다만 식후 바로 운동하면 소화에 부담이 될 수 있어 1~2시간 정도 간격을 두는 것이 좋습니다. 반대로 운동을 먼저 하고 저녁을 드시면 공복 상태에서 지방 사용이 증가해 체지방 감량에는 유리하지만, 운동 강도가 떨어지거나 단백질 섭취가 부족할 경우 근손실 위험이 있습니다. 따라서 근육 유지나 운동 효율이 중요하면 식사 후 운동이, 체지방 감량이 목적이면 운동 후 식사가 더 적합하며, 가장 현실적인 방법은 가볍게 섭취 후 운동하고 이후에 단백질을 포함한 식사를 하는 것을 추천드립니다.
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짠 음식을 먹고 자면 실제로 붓는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김하정 영양전문가입니다.짠 음식을 섭취하면 몸이 나트륨 농도를 조절하기 위해 수분을 더 붙잡게 되기 때문에 붓기가 발생합니다. 나트륨이 많이 들어오면 혈액 속 농도가 올라가고, 이를 희석하기 위해 체내에 물이 더 저장되면서 피부 아래에 수분이 고이게 됩니다. 이로 인해 얼굴이나 손, 발이 붓는 현상이 나타나며, 이를 의학적으로는 부종이라고 합니다. 또한 신장은 나트륨이 많은 상태에서 수분을 바로 배출하지 않고 일시적으로 보유하려는 경향이 있어 붓기가 더 두드러질 수 있습니다. 이러한 부종은 대부분 일시적이며, 충분한 수분 섭취와 함께 시간이 지나면서 자연스럽게 완화됩니다.
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