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안녕하세요 생명공학 전문가 감마입니다.

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이성현 전문가
전북대학교
생물·생명
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Q.  고기를 재우는 원리, 핏물이 빠지는 원리
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.자주 들어보셨을 만한 현상입니다.바로 확산 현상입니다.고기 내부에 존재하는 혈액이 물로 확산됨에 따라 핏물이 빠지는 원리입니다!확산의 경우에는 시간의 경과에 따라 천천히 진행되기 때문입니다.
전기·전자
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Q.  전기자동차 전기생성 베터리 충전
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.최근 모빌리티 시장의 화두는 단연코 친환경입니다. 화석연료를 활용하는 동력장치에서 전기적 동력장치로의 전환이 빠르게 진행 중이죠. 이 과정에서 환경을 넘어 효율까지 잡는 ‘회생제동’ 기술이 대두되고 있습니다. 이번 기사에서는 회생 제동이 무엇이고, 어떻게 활용되고 있는지 알아보겠습니다. 자동차에 적용되는 제동방식 대부분은 마찰식 브레이크입니다. 마찰식 브레이크란, 마찰력을 이용해 운동에너지를 열에너지로 바꾸어 속도를 줄이는 원리인데요. 회생제동은, 마찰로 소모되는 운동에너지를 전기에너지로 변환시켜 배터리에 저장하면서 회전 속도를 줄이는 방식입니다. 전기 공급 시 모터가 회전하고, 회전운동 시 전기가 발생한다고 생각하면 이해하기가 쉬운데요. 평상시에 충전된 전기를 이용해 회전하면서 모터를 구동하지만, 속도를 줄이고자 할 때는 돌고 있는 모터의 회전으로 전기를 충전하는 것이 회생제동입니다. 운동에너지를 전기에너지로 변환시키는 이 원리는 무엇일까요? 모터는 동력을 발생시키는 회전체와 회전체를 움직이는 고정체로 구성되어 있습니다. 모터가 운전할 때, 회전체는 돌면서 운동에너지를 만들어죠. 속도를 줄이기 위해 모터의 전류를 차단하면 모터와 연결된 바퀴의 운동에너지가 모터를 구동합니다. 이 운동에너지를 전기로 바꾸기 위해 바깥의 고정체에 전류를 흘려주면 고정체가 자성을 띄게 되면서 회전체와 고정체 사이에 전류가 발생하죠. 이 과정을 통해 바퀴의 운동에너지는 전기에너지로 전환되는 것입니다!출처: https://blog.kepco.co.kr/1943 [한국전력 블로그 굿모닝 KEPCO!]
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Q.  원소기호의 유래에 대하여 궁금합니다.
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.원소기호는 고대 이집트인들이 최초로 사용했다는 기록이 있지만 확실하지 않고, 중세유럽의 연금술사들이 자신들만 알아 볼 수 있도록 기호로 사용했다. 이후 돌턴이 기호를 조금 발전 시켰지만, 그리기가 불편하고 복잡하여 오늘날에는 글자화된 기호를 사용하고 있다.
토목공학
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Q.  순항미사일은 어떤 미사일인가요?
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.순항 미사일은 제트 엔진과 날개의 양력을 이용하여 비행하는 유도탄을 말한다.장시간 작동하는 제트 엔진을 사용한 덕에 로켓에 비해 사정거리 확보에 유리하며, 속도와 고도도 일정하게 유지할 수 있다는 특징이 있다. 주로 지상과 해상의 목표물들을 공격하는 데 사용되며, 원리상으로는 무인기와 동일하고, UCAV의 기원도 끝까지 거슬러 올라오면 여기에 닿는다고 볼 수 있다. 다만 사전적인 정의 및 이론상으로 미사일의 정의가 일회용품인 만큼, 순항 미사일도 마찬가지로 한번 쏘아버리면 그대로 불발하든 말든 버려지는 물건이고 자폭 무인항공기는 때에 따라 회수해 다시 날릴 수도 있다는 차이가 있다.
화학
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Q.  질문 HNO3,질산이 HClO3,염소산 보다 산의 세기가 큰 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.전기음성도만 가지고 구분할 것이 아니고, 분자의 크기 (또는 분자량)에 따라 달라지는 결합각에 따라 수소의 해리 정도가 달리질 수 있습니다. 그렇기에 질산이 더 산의 세기가 강합니다.
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