안녕하세요 김재훈 전문가입니다.
재료공학
Q. 굳지않는 떡을 만드는 기법을 알고싶어요
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.떡이 굳는 이유는 전분 때문인데 굳지 않는 떡은 전분이 굳지 않게 하는 방법을 사용합니다 주로 찹쌀이나 전분 개질 기술 글루코오스 솔비톨 식물성 오일 같은 보습제나 당류를 첨가해 수분을 오래 유지하도록 해 전분이 굳지 않게 하는 겁니다
전기·전자
Q. 전기히터가 일정 온도를 넘어가면 자동으로 꺼지는데, 내부적으로 어떤 안전 회로가 있는 건가요?
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.전기히터에는 보통 온도 감지 센서가 내장되어 있어 설정된 온도를 넘으면 자동으로 회로를 차단합니다 또한 과열 방지용 퓨즈나 리셋 가능한 열 차단 장치가 추가로 들어 있어 내부 온도가 비정상적으로높아질 때 전원을 끊어 화재를 예방합니다
전기·전자
Q. 스마트 플러그는 사용을 하지 않으면 자동으로 꺼지고 원격으로도 끌수 있다고하는데 그 원리가 뭔가요??
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.스마트 프러그는 내부에 와이파이 블루투수 모튤과 전자식 스위치가 들어있어 스마트폰 앱이나 음성 명령으로 전원을 원격 제어할 수 있습니다 또한 전력 센서를 통해 연결된 기기의 소비전력을 실시간 감지해 일정 이하로 떨어지면 자동 차단하도록 설정할 수 있고 타이머나 스케줄 기능도 지원합니다
전기·전자
Q. 쳇지피티 사용 프롬프트는 어디에서 받아 볼수 있나요?
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.챗 지피티 프롬프트는 특별히 전해진 공식 자료가 있는 것은 아니고 보통 사용자들이 공유하는 프롬프트 모음집 블로그 커뮤니티 에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다 또한 오픈에이아이 공식 도움말에서 기본적인사용 예시를 확인해 볼 수 있습니다
전기·전자
Q. 모든 전자기기는 처음 작동할때 전력이 가장 많이 사용되나요??
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.모든 전자기기가 처음 켤 때 전력이 가장 많이 사용되는 것은 아닙니다 일부 기기는 시동 순간에 인러시 전류가 크게 흘러 순간적으로 많은 전력을 소모하지만 스마트폰이나 컴퓨터 같은 전자 회로는 작동 중 부하에 따라 전력이 더 커질 수도 있습니다
전기·전자
Q. 스탠드 조명기는 밝기를 어떻게 조절하나요??
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.스탠드 조명기의 밝기 조절은 주로 전류를 조절하거나 펄스 폭 변조방식을 사용해 이루어집니다예전 백열등은 전압이을 낮춰 필라멘트에 흐르는 전류를 줄여 조절했지만 요즘 LED 스탠드는 전류를 직접 줄이거나 펄스 폭 변조로 불빛을 빠르게 켰다 껏다 하여 평균 밝기를 바꿉니다
전기·전자
Q. 선의 굵기가 얇으면 열이 더 많이나나여?? 아니면 굵으면 더 많은 열이나나여??
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.같은 전류가 흐른다면 전선이 얇을수록 단면적이 작아 전류 밀도가 커지고 저항도 커지기 때문에 더 많은 열이 발생합니다 그래서 동일한 조건이라면 얇은 전선이 더 뜨거워 집니다
전기·전자
Q. 현재 사용중인 고속충전보다 더 높은 전압과 전류로 충전하지 못하는 이유가 뭔가요??
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.고속 충전은 배터리 화학적 한계 발열 안전성 때문에 전압과 전류를 무한정 올릴 수 없습니다 전류가 커지면 배선 배터리 내부 저항에서 열이 급격히 증가하고 전압이 과도하게 올라가면 전해질 분해나 절연 파괴 같은 화학적 손상이 발생합니다 그래서 규격 마다 효율 발열 안전을 고러해 일정 범위 내에서만 전압 전류를 높여 충전하도록 제한하는 것입니다
전기·전자
Q. 전동칫솔은 어떻게 좌우로 흔들리나요??
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.전도 칫솔이 좌우로 흔드리는 원리는 내부의 작은 모터가 단순히 회전만 하는 것이 아니라 편심축이나 기어장치를 통해 회전 운동을 좌우 왕복 운동으로 변화하기 때문입니다 즉 모터 비대칭 무게나 링크 구조를 연결해 주면 회전이 직선적 흔들림처럼 전달 됩니다 이런 방식으로 초당 수천 번의 미세한 좌우 진동이 발생해 치아 표면의 플라그 제거 효과가 높아집니다.
재료공학
Q. 종이나 금속의 산화를 막아줄 수 있는 방법?
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.종이는 습기와 빛 곰팡이에 약하므로 산화 방지를 위해 제습제가 들어간 밀폐 용기나 산성 없는 보존용 박스가 적합합니다. 금속은 공기와 습기 노출 시 산화되므로 실리카겔을 넣은 밀폐 용기나 진공·불활성 가스 충전 보관함이 효과적입니다. 따라서 보관함은 플라스틱보다는 내구성이 좋고 습기 차단이 가능한 금속제나 아카이벌 전용 재질을 쓰는 것이 가장 안정적입니다.