안녕하세요. 이형민 전문가입니다.
생물·생명
Q. 음식에 마지막 부분에 기름이 뿌려져있을때 맛의 풍미가 더 살아나는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 이형민 과학전문가입니다.참기름 자체가 아주 고소하기 떄문입니다. 건조한 샐러드에 고소함을 더해줌으로써 맛이 더 풍부해진다고 합니다. 식재료끼리의 궁합이라고 생각합니다.
지구과학·천문우주
Q. 오아시스에 있는 물은 식수로 먹을 수 있나요?
안녕하세요. 이형민 과학전문가입니다.오아시스에 있는 물을 식수로 활용하는것은 그 환경에 따라 다릅니다. 하지만 탈수가 되어 몸에 이상이 올 것 같으면 먼저 식수로 사용하시는게 좋겠습니다.
전기·전자
Q. 변색된 프라스틱 화염 토치로 하면 색깔이 복원
안녕하세요. 이형민 과학전문가입니다.결합이 늘어지면서 하얗게 변한 플라스틱에 열을가해서 어느정도 붙으면서 색상이 돌아온것 같지만 모든 색상에 적용될 것 같지는 않습니다.
생물·생명
Q. 우리는 어째서 꿈을 꾸는건까요
안녕하세요. 이형민 과학전문가입니다.꿈은 경험과 기억이 자연스럽게 흘러나오는 현상으로 꿈을 꾼거 같지만 기억을 못하는이유가 무의식에 의해서 일어나기 때문이라고 합니다.
생물·생명
Q. 오늘 새벽에 비가 내렸는데, 비에는 어떤 과학의 원리가 숨어있나요?
안녕하세요. 이형민 과학전문가입니다.비는 대기중의 수분이 상승기류에 의해서 하늘에 모이는데 이 수분이 포화상태가 되면서 온도가 내려가면 비로 내려온다고 합니다. 더 추워지면 눈으로 변하여 내립니다.