Q. 화학공학 기술이 사용된 혁신적인 방법으로 천연 기능성 소재를 추출하거나 제조할 수 있나요?
천연 기능성 소재를 추출하고 제조하는 데 사용되는 환경 친화적이고 지속 가능한 화학공학 기술에는 초임계 유체 추출, 효소 추출, 녹색 용매, 바이오 촉매 사용 등이 있습니다. 초임계 유체 추출은 초임계 상태의 CO2를 사용하여 고순도의 물질을 추출하는 방법이고 효소 추출은 생물학적 효소를 사용하여 특정 성분을 선택적으로 분해하거나 변환하는 방식입니다. 녹색 용매의 경우 환경에 유해하지 않은 용매를 사용하여 화합물을 추출하는 기술이며 바이오 촉매는 자연에서 유래한 촉매를 사용하여 화학 반응을 유도하는 방법입니다. 위 설명드린 기술들은 환경 오염을 최소화하고 에너지 효율을 높이는 데 기여하고 있는 방법입니다.