안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
Q. 살빼면 발볼 작아질까요?? 여잔데 발볼이 너무 커요
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.체중 감량은 발볼감소에 일부 영향을 줄 수 있습니다. 체중이 줄면 전신의 피하지방도 감소하며, 발에도 분포된 지방층이 얇아질 수 있습니다. 특히 발등이나 발바닥의 부종이나 지방이 줄면 발이 더 날렵해 보일 수 있습니다. 하지만 발의 골격 구조 자체는 변하지 않으므로 발볼 변화는 제한적일수있습니다.따라서 살을 빼면 발이 덜 부어 보이고 신발이 덜 끼는 느낌은 들 수 있지만, 뼈 너비까지 줄지는 않습니다.
Q. 생야채를 먹으면 가스가 많이 차는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.생야채에는 식이섬유와 FODMAP 같은 난소화성 탄수화물이 많아 대장에서 발효되며 가스를 생성합니다. 특히 양배추, 브로콜리, 양파 등은 장내 세균에 의해 수소, 메탄, 이산화탄소 등을 만들며 복부 팽만을 유발할 수 있습니다이를 줄이려면 소량씩 천천히 섭취, 익혀 먹기, 요플레·김치 등 유산균과 함께 섭취, 가스를 덜 유발하는 채소(당근, 오이 등) 선택 등이 도움이 될수 있습니다
Q. 하루에 물은 얼마정도 먹는게 좋을까요?
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.하루 물 섭취 권장량은 성인 기준 약 1.5~2리터(8잔)이며, 체중, 활동량, 날씨에 따라 달라질 수 있어요. 물은 체온 조절, 노폐물 배출, 소화, 영양소 운반 등 필수적인 역할을 하며, 부족하면 피로, 두통, 변비, 집중력 저하 등이 생깁니다. 카페인 음료는 이뇨 작용이 있어 순수한 물 섭취가 중요해요. 식사 외에도 수시로 조금씩 자주 마시는 게 좋으며, 소변 색이 옅은 노란색이면 수분 상태가 적절하다는 신호입니다.
Q. 적양파와 일반 하얀양파와 차이점이궁금합니다.
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.적양파는 보라색 껍질과 속을 가진 양파로, 안토시아닌이 풍부해 항산화 효과가 뛰어나고, 매운맛이 덜하며 생으로 먹기 좋습니다. 샐러드나 피클 등에 잘 어울려요하얀양파는 일반적으로 우리가 자주 접하는 양파로, 매운맛과 단맛이 강하고 열을 가하면 단맛이 더 잘 살아납니다. 볶음, 국, 조림 등 가열 조리에 적합합니다 두 양파 모두 혈액 순환 개선, 면역력 강화, 항암 효과 등이 있지만, 조리법과 용도에 따라 선택하면 영양과 맛을 모두 살릴 수 있습니다
Q. 아침 다들 챙겨드시나요?? 직접 해드시는 분들도 계셔요??
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.아침은 밤새 소모된 에너지를 보충해 뇌와 몸의 활동을 돕는 중요한 식사예요. 거르면 혈당 저하로 집중력 저하, 피로, 폭식 위험이 높아지고, 장기적으로 비만·당뇨 등 만성질환 위험도 커져요. 성장기 어린이나 직장인, 학생에게는 학습과 업무 능률 향상에도 꼭 필요합니다.
간단하게는 밥·계란·과일, 토스트·우유·견과류, 오트밀·요거트·바나나처럼 탄수화물, 단백질, 비타민이 균형 잡힌 식단으로 준비하면 좋습니다