안녕하세요 정철 전문가입니다.
화학
Q. 백화현상이 발생된 소라껍데기 원래 색상 복원방법?
안녕하세요. 정철 박사입니다.백화 현상은 산호등 생명체가 죽기 때문에 생기는것으로 복구가 되지 않는것으로 알고 있습니다~~~
화학
Q. 자연에서는 왜 파란색깔을 보기 힘든건가요
안녕하세요. 정철 박사입니다.색을 내기 위해선 특정파장을 반사하고 나머진 흡수해야합니다 파란색 빛을 반사하는 물질이 드물기 때문입니다
화학
Q. 옥살산이 많이 들어간 음식이 무엇인가요
안녕하세요. 정철 박사입니다.옥살산의 경우 유기산의 일종으로 시금치 근대 콩류 카카오 견과류등에 많이 들어있으며 친수성입니다
화학
Q. 등푸른 생선은 산성물질을 만나면 더 냄새나는 이유가 무엇인나요
안녕하세요. 정철 박사입니다.아마 아민류등이 산성을 만나게되면서 나는 특유에 냄새가 나는듯 합니다 산폐등에 주의해야합니다
화학
Q. 밀가루를 찬물로 반죽을 하면 탄력을 얻게 되는 것은 어떤 원리 때문인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.찬물로 한다해도 반죽하면서 어느정도 온도가 올라갑니다 뜨거운물과는 다르게 비활성 상태가 되기 때문입니다