Q. 지방간이 있을때 장어를 먹는 것은 안좋은가요?
안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 현보민 약사입니다.질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.간에서 단백질, 지방 대사를 하는데 장어가 고단백고지방이라 그런 걱정을 하시는것같아요. 특별한 케이스라면 모를까 장어는 사실 많이 먹어봤자 혼자 열마리 스무마리를 먹지는 않고 또 매일 드시는것은 아니니 음식섭취로 간이 안좋아지진 않을것같습니다. 술, 담배, 스트레스, 지나친 약물섭취등이 훨씬 작은양으로도 직접적이고 나쁜 영향을 미칩니다.