안녕하세요. 김형윤 전문가입니다.
Q. 전투기의 속도를 나타내는 '마하'는 시속으로 따지면 어느 정도인가요?
안녕하세요. 김형윤 과학전문가입니다."마하"는 속도를 나타내는 단위 중 하나로, 소리의 속도와 관련이 있습니다. 지구 상의 온도와 압력 상태에 따라 소리의 속도가 달라지며, 일반적으로 20도의 기온에서 해면에서의 기압을 기준으로 1초당 340미터의 속도로 움직입니다.따라서, 어떤 물체가 "마하 1"로 움직인다는 것은 그 물체가 소리의 속도와 같은 340미터/초의 속도로 움직인다는 뜻입니다. 이와 같이 "마하"로 표시된 속도를 시속으로 환산하려면, 340미터/초에 시속 단위인 "km/h"를 곱해주면 됩니다. 즉, "마하 1"은 340미터/초 x 3.6 = 약 1224 km/h의 속도로 움직인다는 것입니다.
Q. 돗자리를 대나무 등으로 만들면 시원한 느낌이 있습니다.
안녕하세요. 김형윤 과학전문가입니다.대나무 돗자리는 대나무가 가지고 있는 물의 흡수, 증발, 방전 등의 물리적 특성으로 인해 시원한 느낌을 주는 것으로 알려져 있습니다. 대나무 돗자리는 대나무에서 추출한 식물 섬유로 만들어지며, 이 식물 섬유는 물을 많이 흡수할 수 있습니다. 따라서, 대나무 돗자리에 물을 뿌리면 물이 신속하게 흡수되어, 돗자리의 온도가 낮아지는 효과가 있습니다.또한, 대나무 돗자리는 물을 증발시키는 물리적 효과도 있습니다. 대나무 돗자리에 물을 뿌리면, 물이 대나무 섬유에 의해 흡수되면서 증발되어, 물이 증발하는 과정에서 열이 흡수되어 온도가 낮아지는 효과가 있습니다.마지막으로, 대나무 돗자리는 방전 효과도 있습니다. 대나무 돗자리는 대나무 섬유에서 발생하는 음이온을 방출하여, 공기 중의 먼지나 유해물질을 제거하고, 공기를 청정하게 유지할 수 있습니다. 이러한 이유로, 대나무 돗자리는 여름철 열대야를 식히는데 많이 사용되며, 시원한 느낌을 주는 대표적인 제품 중 하나입니다.
Q. 바닷물은 늘어나고 있나요? 줄어들고 있나요?
안녕하세요. 김형윤 과학전문가입니다.바닷물의 총량은 일반적으로 변하지 않습니다. 지구상의 바다는 염분 농도가 거의 일정하기 때문에, 바닷물의 총량은 지구상의 지표면적과 거의 비슷한 총량을 유지합니다.그러나 인간의 활동으로 인해 바다 수위가 상승하고 있으며, 이는 지구 온난화로 인한 빙하와 빙산의 녹는 속도가 증가하여 발생합니다. 또한, 지하수 적정이나 물 공급을 위해 지하수 채취가 이루어지는 등 지하수의 감소로 인해 바다의 수위가 상승하는 경우도 있습니다.따라서, 바닷물의 총량은 일반적으로 변하지 않지만, 지구 온난화와 지하수 적정 등의 문제로 인해 바다 수위가 상승하고 있으며, 이는 인간의 삶과 환경에 많은 영향을 미치고 있습니다.
Q. 사탕수수에서 설탕을 얻어내는방법
안녕하세요. 김형윤 과학전문가입니다.사탕수수에서 설탕을 만드는 과정은 크게 4단계로 나눌 수 있습니다.1. 추출: 사탕수수를 잘게 갈아서 수분을 빼내고, 증류탑에서 열을 가하여 증류합니다. 이 과정에서 나오는 수즙은 설탕의 원료가 됩니다.2. 정제: 추출한 수즙에서 불순물을 제거하고, 염산과 황산 등의 화학제품을 이용하여 정제합니다. 이 과정에서 나온 설탕밀도 액은 다음 단계로 진행됩니다.3. 결정: 정제된 액을 농축시켜 결정화합니다. 이때 결정화된 설탕 결정체를 제거하여 정제된 설탕을 얻습니다.4. 건조: 결정된 설탕을 건조 시켜 물기를 제거합니다. 이 과정에서 설탕 결정체의 크기와 모양을 조절하여 다양한 종류의 설탕을 만들 수 있습니다.이와 같이 사탕수수에서 설탕을 만드는 과정은 매우 복잡하고, 시간과 노력이 많이 드는 작업입니다. 하지만, 이 과정을 통해 설탕의 원료인 사탕수수를 적극적으로 활용할 수 있어서, 지속 가능한 농업과 환경 보호에도 도움을 줍니다.
Q. 우리가 먹는 것 중에 흙설탕과 백설탕이 있습니다.
안녕하세요. 김형윤 과학전문가입니다.흑설탕과 백설탕의 가장 큰 차이점은 제조과정에서의 처리 방법입니다. 흑설탕은 수분을 함유한 상태로 증류된 설탕이며, 백설탕은 수분과 불순물을 제거한 후 정제된 설탕입니다.흑설탕은 제조 과정에서 수즙을 함유한 상태로 증류하기 때문에, 미네랄, 칼슘, 철분 등의 영양분이 보존되어 있습니다. 또한, 색감과 향미가 풍부하며, 백설탕보다 당도가 적고 부드러운 맛이 특징입니다.한편, 백설탕은 수분과 불순물을 제거하여 정제된 설탕이기 때문에, 흑설탕보다 당도가 높고 깔끔한 맛이 특징입니다. 또한, 흑설탕보다 가공이 더 많이 되어 있어서 영양분이 적지만, 식품 산업에서는 색감과 일관된 맛을 위해 사용되기도 합니다.따라서, 각각의 설탕에는 제조과정에서의 차이로 인해 서로 다른 맛과 특징이 있으며, 요리나 베이킹 등에서 사용하는 용도에 따라 선택하면 됩니다.