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안녕하세요 영양전문가입니다.

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윤여희 전문가
재활병원
Q.  매운 음식을 먹으면 땀을 흘리는 이유?
매운 음식을 먹으면 땀을 많이 흘리는 이유는 몇 가지가 있습니다매운 음식에는 카프사이신이라는 화학물질이 함유되어 있습니다. 카프사이신은 식품이 스파이시하게 맛있게 만들어주는 성분 중 하나인데, 인체에 들어가면 체온을 올려 혈액 순환을 촉진시키고 땀을 발생시키는 효과가 있습니다. 매운 음식을 먹으면 체온이 일시적으로 상승합니다. 체내의 온도를 유지하기 위해 땀이 발생하여 체온을 조절하고 내열성을 유지합니다.매운 음식은 신경계를 자극하여 혈액 순환을 촉진하고 땀을 발생시키는 반응을 유발할 수 있습니다.매운 음식을 먹어도 땀을 많이 흘리는지 여부는 개인의 생리학적 차이에 따라 다를 수 있습니다. 왜냐하면 개인의 신체 반응은 유전적 요인, 건강 상태, 식습관, 환경 등에 따라 다를 수 있기 때문입니다. 땀을 많이 흘리는 사람은 일반적으로 땀샘의 활동이 활발하거나 체온 조절 메커니즘이 민감할 수 있습니다.
Q.  요즘에 마트에가면 산딸기가 보이던데 산딸기를 섭취하면 어떤 효능이 있나요?
산딸기는 맛과 함께 건강에 많은 이점을 제공합니다. 여러 가지 영양소와 항산화물을 함유하고 있어 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다산딸기에는 비타민 C, 폴리페놀 및 안토시아닌 등의 항산화물이 풍부합니다. 이러한 항산화 성분은 자유 라디칼과의 싸움을 통해 세포 손상을 줄이고 염증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.비타민 C와 안토시아닌은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 감기 및 기타 감염병으로부터 방어하는 데 도움이 될 수 있습니다.산딸기에는 식이 섬유가 풍부하며, 이는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.산딸기는 혈관 건강에 도움이 되는 칼륨, 폴리페놀 및 안토시아닌을 함유하고 있습니다. 이는 혈압을 조절하고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.산딸기는 신선한 상태로 섭취하는 것이 가장 이상적이지만, 냉동 또는 건조 형태로도 이용할 수 있습니다.
Q.  목감기, 기침에 좋은 음식이 있을까요?
목감기를 관리하고 예방하기 위해 몇 가지 식품을 추가할 수 있습니다. 상태를 다른 요인과 함께 고려하여 식단을 조절하는 것이 중요합니다.목감기로 인해 목이 아프고 민감해질 수 있으므로 온화하고 부드러운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 온도가 높지 않은 수프, 온화한 차, 미음 등이 좋은 선택입니다.항염증 작용이 있는 식품을 포함한 영양소가 풍부한 식품을 섭취하세요. 이는 과일, 채소, 견과류, 허브 및 양념 등을 말합니다.항산화제인 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 감기 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 오렌지, 레몬, 자몽, 파인애플, 브로콜리 등이 풍부한 비타민 C를 공급합니다.뜨거운 차 또는 뜨거운 물에 꿀이나 레몬을 추가한 것은 목 감기를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이들은 목의 염증을 줄이고 기침을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.목감기는 목이 건조해지기 쉬우므로 수분 섭취가 중요합니다. 물, 차, 신선한 주스 등을 마시며 몸을 보충하세요.생강, 고추, 생강, 생강, 양파 등은 염증을 줄이고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 효능이 있을 수 있습니다.
Q.  계단 오르기 30분 걷는 거 1만보 어떤게 더 효율적인 운동 인가요?
1만 보를 빠른 걸음으로 걷는 것은 유산소 운동으로 심장과 폐 기능을 향상시키고 대사를 촉진하여 체중 감량을 도와줄 수 있습니다. 또한 빠른 걷기는 근육을 유지하고 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 근육을 크게 늘리거나 강화하는 데에는 제한이 있을 수 있습니다.반면 계단 오르기는 하체 근육을 강화하고 유연성을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 또한 계단 오르기는 칼로리 소모를 증가시켜 체중 감량을 촉진할 수 있습니다. 더불어 높은 강도의 운동이기 때문에 대사를 촉진하는 데에도 도움이 됩니다.따라서 둘 다 중요한 운동 방법이지만, 개인의 목표와 체력 수준에 따라 적절한 조절이 필요할 것입니다. 만약 현재 1만 보 이상 걷고 있다면, 계단 오르기를 추가하여 근력을 강화하고 칼로리 소모를 더욱 증가시키는 것도 좋은 전략일 수 있습니다
Q.  콜라겐은 정말로 피부에 도움이되나요?
돼지껍질에 포함된 콜라겐이 피부에 좋다는 주장에 대해 여러 연구가 있지만, 그 효과에 대해서는 아직 논란이 있습니다. 콜라겐은 우리 몸에서 중요한 단백질로, 피부, 뼈, 연골, 근육 등에 많이 포함되어 있습니다. 피부의 탄력과 구조를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 때문에 콜라겐을 섭취하면 피부 건강에 도움이 될 수 있다는 주장이 있습니다.몇 연구에서는 콜라겐을 보충제로 섭취하면 피부의 탄력성과 수분 함량이 개선될 수 있다는 결과를 보여줍니다. 예를 들어, 콜라겐 보충제를 섭취한 사람들이 피부의 탄력성과 수분이 증가하고 주름이 줄어드는 효과를 경험한 연구 결과도 있습니다돼지껍질 등 콜라겐이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 피부 건강에 완전히 무효하다고 할 수는 없지만, 음식에서 섭취한 콜라겐이 직접 피부에 긍정적인 효과를 미친다는 증거는 제한적입니다. 대신, 균형 잡힌 식단과 충분한 수분 섭취, 그리고 필요시 콜라겐 보충제를 통한 섭취가 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다.따라서, 돼지껍질을 먹는 것이 피부에 좋은 영향을 줄 가능성이 있지만, 이를 과대평가하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 건강한 피부를 위해서는 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.
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