Q. 보통 세포에 항산화라는 단어를 사용하는데요 화학의 항산화도 같은 의미일까요?
안녕하세요. 김석진 전문가입니다.인체나 동물 세포에서 말하는 항산화는 주로 활성산소로 인한 세포 손상을 막는 걸 의미해요. 화학 분야에서도 항산화는 비슷한 개념으로, 산화 반응을 억제하는 걸 뜻해요. 즉, 두 가지 모두 산화로부터 보호하는 역할을 하지만, 적용되는 대상이 세포냐 물질이냐에 따라 약간의 차이가 있을 뿐, 기본 원리는 같아요.
Q. 화학 공학의 세부 내용은 어떻게 나눌수 있을까요?
안녕하세요. 김석진 전문가입니다.화학 공학은 크게 보면 물질의 변환과 에너지 전달을 다루는 학문인데요. 그 안에서 세부적으로는 반응 공학, 열역학, 유체역학, 분리 공정, 재료 과학, 공정 설계 등으로 나뉘어요. 각 분야마다 이론과 실제 공정에 대한 깊이 있는 지식을 쌓을 수 있어요. 이런 세부 내용을 통해 다양한 산업에 적용되는 기술을 배울 수 있어요.