학문
염화나트륨과 소금은 비슷한 역활을 하는데 완전 다른것인가요?
중. 고등학교 때 염화나트륨이 있는데 이게 소금과 같은것이라고 생각을 했는데
서로 다른것이라고 하더라구요
어떤게 다르길래 다른가요?
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 이혜수 전문가입니다.
사실 염화나트륨과 소금은 거의 같은 물질입니다. 염화나트륨이 화학적으로 정확한 명칭이고 소금은 염화나트륨을 포함한 일반적인 명칭으로 불리고 있습니다. 소금은 우리가 일상적으로는 조미료이며 화학적으로는 염화나트륨으로 구성되어 있습니다. 약간의 차이점이 있다면 소금은 염화나트륨 외에 미네랄이 포함될 수 있으며 염화나트륨은 순수한 화학적 화합물이라는 점입니다. 일상적으로는 두 용어가 거의 같은 의미로 사용됩니다.
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감사합니다~^^
안녕하세요. 김경태 전문가입니다.
염화나트륨은 화학적으로 소금의 주성분으로, 우리가 흔히 사용하는 식용 소금과 동일한 물질입니다. 하지만 소금은 염화나트륨 외에도 여러 가지 미네랄이나 첨가물이 포함될 수 있습니다.
예를 들어, 바다소금은 다양한 미네랄을 포함하고 있어 맛이나 색깔이 다를 수 있습니다. 반면에, 정제된 소금은 주로 염화나트륨으로만 이루어져 있습니다.
안녕하세요. 김석진 전문가입니다.
염화나트륨(NaCl)은 화학적으로 순수한 물질이고, 소금은 주로 염화나트륨으로 이루어져 있지만, 다른 미네랄과 불순물도 포함된 혼합물이에요.
그래서 염화나트륨은 소금의 주성분이지만, 소금은 염화나트륨뿐만 아니라 다양한 성분이 더해져 있는 차이가 있답니다.