손국현 전문가 - 크라운제과 ㅣ 궁금할 땐, 아하!

생물·생명1일 전 작성 됨

Q. 상어의 이빨은 무한히 재생이된다는 글을 봤는데 사실인지 궁금합니다

안녕하세요. 손국현 전문가입니다.희한하게도 상어는 대략 평균 300개의 이빨을 가지고 있고 뽑히면 다시 자라는, 평생 3만개 이상이 자라는 동물입니다. 상어의 이빨은 빠진공간을 뒤에서 채워주는 구조로 되어있는데 2~3일이면 복귀하며 빠진 자리에는 새로 자라나게 됩니다. 다만 상어 이빨은 잇몸에만 의존하기 때문에 다소 약한구조이고 쉽게 빠지는 구조를 가지고 있습니다만, 7겹~9겹으로 이루어진 상어이빨에 물린다면 아마도 빠져나오지는 못할 것입니다. 어찌되었든 이 상어이빨은 무한한 것은 아니지만 인간과 비교하였을때 거의 600배는 더 많은 개수를 가지고 있으니 무한하게 보는건 당연한 일일 것입니다. 2016년 연구에 보면 상어 이빨재생유전자가 인간에게도 있다는게 알려졌습니다. 다만 영구치가 난 뒤에는 사라지고 발현을 멈춘다고 합니다. 긍정적인 소식이지만 현재까지 여기에 대하여서 많이 알려지지 않았지만 최근까지 재생연구를 계속하고 있다고 하네요. 치아를 재생할수 있는 줄기세포를 유도하는 "표지자" 역할을 할 수 있는 유전자와 물질로써의 연구까지 이어져오고 있습니다. 2024년 에 나온 연구결과는 다소 새치아를 가질수 잇는 희망을 주는 소식인데요. 이는 즉 치아를 재생시킬 수 있는 치아재생주사에 대한 연구가 이루어지고 임상시험까지 준비하고 있다고 합니다.

생물·생명1일 전 작성 됨

Q. 동물 , 식물 , 곤충 새로운 종을 새로 발견하면요?

안녕하세요. 손국현 전문가입니다.새로운 조을 찾아 생물분류를 하는 것은 매우 뜻깊은 일이지만 그 과정이 순탄하지만은 않아보입니다. 모르고 지나치는 확률이 높기 때문입니다. 그만큼 많이 알아야하고 많이 조사하여야 합니다. 어떤 동식물 종을 발견하였다면 광학현미경과 문헌을 찾아보면서 이 것에 대한 분류키를 찾습니다. 속별 종별로 세밀하게 나누어져 있으며 국내 분류키나 전세계종까지 다루는 세계키와 비교를 해보아야 합니다. 크게 속별로 분류를 한다음에 다시 종별로 분리를 한 이후에 뭔가 다른 점이 보여진다면 신종 또는 미보고종으로 의심할수 있으며 그때부터는 세밀한 검증이 필요합니다. 그리고 그것이 새로운 종이다라는 다양한 문헌자료와의 비교가 필요한데 물론 형태적인 증거로도 인정받기도 하지만 그외 DNA분석을 통한 시험자료도 근거로 활용하는게 필수적으로 되어가고 있습니다. 분류학자들을 통해서 검토가 많이 필요하고 , 많은 자료를 수집하여 논문으로 투고한 뒤에 새로운 생명체로 등록할수가 있습니다. 이렇게 보고된 적이 없다고 판단되면 이것에 대한 이름을 국제식물명명규약에 따라 라틴어를 사용하여 이름을 부여할 수 있습니다. 또한 종에 대한 특징과 부여한 이름등을 기재하여 국제학술지에 제출하고 저명한 학자들에 의하여 최종검증과 등록여부를 판정합니다.

생물·생명1일 전 작성 됨

Q. 바나나는 씻앗이 없이 자라난대고 하는데

안녕하세요. 손국현 전문가입니다.우리가 먹고있는 바나나종은 캐번디시 입니다. 이 종은 맛과 향 , 생산성이 높은 종인데 이는 인간에 의해 조작된 사실상 마지막 남은 바나나 입니다. 균일한 당도를 가진 품질좋은 바나나를 유지하기 위한 상품으로서 만들어져서 열매는 맺지만 씨는 없는 단순한 작물이 되었습니다. 우수한 품질의 한 나무에서 씨없이 뿌리나 줄기를 접붙여서 번식시키는 방법으로 이루어지고 있습니다. 하지만 특정종에서만 발생하는 바나나 곰팡이의 위협에 크게 노출되어 있어서 유전자 다양성이 적은 바나나는 이로 인한 피해가 적지 않을 것으로 보입니다. 아마 전멸할수도 있겠지요. 이미 할아버지 할머니, 오래된 세대에서 먹던 바나나 품종은 그로미셜이었습니다만, 이역시 바나나 파나나질병에 의하여 멸종된 이후 유전자조작등에 의한 새로운 품종이 지금 드시고 있는 캐번디시 입니다.