안녕하세요. 최원명 식품·영양·식단 전문가입니다 :D
Q. 아침 공복에 먹으면 안좋은 음식은 어떤게 있나요?
안녕하세요!식품·영양·식단 전문가 최원명 입니다 :D공복에 안좋은 음식바나나, 고구마, 커피 등이 있습니다. 저는 아침에 그릭요거트 + 단백질 시리얼을 주로 먹는데 든든하고 좋습니다.위와 같은 내용은 참고만 해주시고 더 궁금하신 내용을 질문하시면 자세히 연구하여 알려드리도록 하겠습니다.감사합니다.
Q. 소금의 경우에는 평생 보관 가능한가요?
안녕하세요!식품·영양·식단 전문가 최원명 입니다 :D저도 이점이 궁금해서 찾아봤는데요.순수한 소금은 소비기한이 존재하지 않는다고 합니다!하지만 첨가제가 들어가는 소금?(맛소금 등)은 소비기한 존재합니다~주의사항 : 소금의 특성상 습기에 취약하고 보관방법에 따르지 않으면 즉각적으로 섭취 중단해야됩니다.위와 같은 내용은 참고만 해주시고 더 궁금하신 내용을 질문하시면 자세히 연구하여 알려드리도록 하겠습니다.감사합니다.
Q. 운동하기 전에 섭취하면 좋은 음식들은 어떤 것이 있나요?
안녕하세요!식품·영양·식단 전문가 최원명 입니다 :D운동 전에는 섭취하기 좋은 영양소은 단백질+탄수화물+좋은 지방+미량 미네랄이 조화로운 식품인데요.1. 오트밀2.바나나3.사과4. 저는 그릭요거트+단백질 시리얼 위와 같은 내용은 참고만 해주시고 더 궁금하신 내용을 질문하시면 자세히 연구하여 알려드리도록 하겠습니다.감사합니다.
Q. 국과 찌개류를 많이 먹는데 괜찮을까요?
안녕하세요!식품·영양·식단 전문가 최원명 입니다 :D저도 음주 후에 해장국이나 라면등 얼큰한 국물요리를 즐겨하는데요우리 국민들이 국물이 많은 식사형태가 대부분인데요.이러한 경우가 나트륨 과잉섭취의 원인으로 작용됩니다.그럼? 나트륨이 어떤 부작용이 있을까요?고혈압, 각종 성인별 발생 위험도를 높이고 국가암정보센터에선 나트륨이 많이 먹은 사람은 적게 먹은 사람보다 위암 발병 위험도가 4~5배 정도 더 크다고 합니다.이제부터라도 국물을 줄이고 건더기를 주로 섭취해야겠네요.더 궁금하신 내용이 있으시면 질문하시면 자세히 연구하여 알려드리도록 하겠습니다.감사합니다.
Q. 양파를 많이 먹는 나라라라거 생각합니다.
안녕하세요!식품·영양·식단 전문가 최원명 입니다 :D특히, 중화요리(짜장면 등) 많이 들어가는 것 같습니다.양파(퀘르세틴)이라는 성분이 지방과 콜레스테롤이 혈관 축적되는 것을 억제해주고, 고혈압 예방도 됩니다.한가지 더! '크롬'이라는 미량 무기질이 있는데 포도당 대사의 항성성이 있으며, 인슐린 작용을 촉진해주어 혈당 조절에 도움이 됩니다~기타 다양한 긍정적인 물질이 더 있습니다.더 궁금하신 내용이 있으시면 질문하시면 자세히 연구하여 알려드리도록 하겠습니다.감사합니다.